Мы уже привыкли к советам главы Минздрава — типа для здоровья лучше не пить, не курить, не толстеть и тому подобным откровениям. Теперь эта высокообразованная дама сделала открытие в области ботаники, биологии, социологии и медицины — в контексте ставшего вдруг чрезвычайно дорогим репчатого лука.
Он, по её словам, по вкусу не очень приятный и вообще является антисоциальным продуктом (нельзя после его приёма появляться в приличном обществе). А витаминов и минералов в нём — кот наплакал. Например, столь необходимого людям кемпферола куда больше «в фасоли, молодых бобах, вине, малине и гвоздике» (интересно, а что там с ценами на эти «заменители»?). В борщ же можно вообще добавить вместо супа бесплатную (если удастся собрать) крапиву.
Лук, правда, согласилась справедливая Супрун, полезен для печени (в отличие от предложенного ею вина). Он снижает уровень сахара в крови, помогает нормализовать баланс липопротеинов и уменьшает воспаление. Однако «сопоставимыми и не такими антисоциальными продуктами могут быть укроп, корица, имбирь, кинза и семена кориандра» (по копеечным ценам за миллиграмм).
Лук, конечно, «делает пищу ароматней», но есть, по словам великосветской дамы, другой вариант — пожарить редиску. Это даст аромат не хуже, чем ежели б пожарить селёдку.
Ну а что касается целебных свойств — лук, конечно, «имеет определённые бактерицидные свойства», но лучше не лечиться им, «а запланировать визит к врачу».
Вот с этого, как говорил Штирлиц, и надо было начинать. Какой там подорожавший лук, когда после реформ мадам Супрун наше здравоохранение стало, наконец, почти полностью платным, а после её мудрых советов число визитов к врачам неуклонно растёт.
Автор: Влад Лашманов
Оценили 23 человека
39 кармы