• РЕГИСТРАЦИЯ
Алёна Фроловна
20 октября 11:44 234 2 5.66

Ах, как вкусно было жить!


"Ну-с, когда вы входите в дом, то стол уже должен быть накрыт, а когда сядете, сейчас салфетку за галстук и не спеша тянетесь к графинчику с водочкой.

Самая лучшая закуска, ежели желаете знать, селедка. Съели вы ее кусочек с лучком и с горчичным соусом, сейчас же, благодетель мой, пока еще чувствуете в животе искры, кушайте икру саму по себе или, ежели желаете, с лимончиком, потом простой редьки с солью, потом опять селедки, но всего лучше, благодетель, рыжики соленые, ежели их изрезать мелко, как икру, и, понимаете ли, с луком, с прованским маслом… объедение! Но налимья печенка — это трагедия!

Ну-с, как только из кухни приволокли кулебяку, сейчас же, немедля, нужно вторую выпить.

Кулебяка должна быть аппетитная, бесстыдная, во всей своей наготе, чтоб соблазн был. Подмигнешь на нее глазом, отрежешь этакий кусище и пальцами над ней пошевелишь вот этак, от избытка чувств. Станешь ее есть, а с нее масло, как слезы, начинка жирная, сочная, с яйцами, с потрохами, с луком…

Как только кончили с кулебякой, так сейчас же, чтоб аппетита не перебить, велите щи подавать… Щи должны быть горячие, огневые. Но лучше всего, благодетель мой, борщок из свеклы на хохлацкий манер, с ветчинкой и с сосисками. К нему подаются сметана и свежая петрушечка с укропцем. Великолепно также рассольник из потрохов и молоденьких почек, а ежели любите суп, то из супов наилучший, который засыпается кореньями и зеленями: морковкой, спаржей, цветной капустой и всякой тому подобной юриспруденцией.

Как только скушали борщок или суп, сейчас же велите подавать рыбное, благодетель. Из рыб безгласных самая лучшая — это жареный карась в сметане.

Но рыбой не насытишься, это еда несущественная, главное в обеде не рыба, не соусы, а жаркое. Ежели, положим, подадут к жаркому парочку дупелей, да ежели прибавить к этому куропаточку или парочку перепелочек жирненьких, то тут про всякий катар забудете, честное благородное слово. А жареная индейка? Белая, жирная, сочная этакая, знаете ли, вроде нимфы…

После жаркого человек становится сыт и впадает в сладостное затмение. В это время и телу хорошо и на душе умилительно. Для услаждения можете выкушать рюмочки три запеканочки. Домашняя самоделковая запеканочка лучше всякого шампанского. После первой же рюмки всю вашу душу охватывает обоняние, этакий мираж, и кажется вам, что вы не в кресле у себя дома, а где-нибудь в Австралии, на каком-нибудь мягчайшем страусе…

Во время запеканки хорошо сигарку выкурить и кольца пускать, и в это время в голову приходят такие мечтательные мысли, будто вы генералиссимус или женаты на первейшей красавице в мире, и будто эта красавица плавает целый день перед вашими окнами в этаком бассейне с золотыми рыбками. Она плавает, а вы ей: «Душенька, иди поцелуй меня!»"

Антон Чехов

* Запеканка - водка с мёдом, настоянная на пряностях в печи, в замазанной наглухо посуде. (Сл. В.Даля).


А мне по душе вот это, только без рюмочки:

Или так, по-русски:

То же вкусно живём!

Загрузка...

Ваш комментарий сохранен и будет опубликован сразу после вашей авторизации.

0 новых комментариев

    Загрузка...
    Taras Chornoivan Сегодня 11:47

    Россиянок, забеременевших от иностранцев во время ЧМ-2018, лишат маткапитала

    Гражданки РФ, которые «залетят» от иностранных футболистов и болельщиков во время Чемпионата мира по футболу, утратят право на материнский капитал. А также будут отлучены от Церкви. Такое решение принято на заседании рабочей группы Минтруда, Минспорта, РПЦ и Госдумы. Соответствующий законопроект внесут в Госдуму в ближайшее время.— У нас есть биологические данные всех...
    -->
    11
    Taras Chornoivan Сегодня 11:37

    Дмитрий Рогозин дал взятку акционеру Мамуту и главреду Тодорову

    История удаленного текста Ленты.ру о воровстве в «Роскосмосе»Украденные из госказны деньги глава «Роскосмоса» Дмитрий Рогозинтратит на PR-кампанию по отбеливанию собственной репутации. За взятку акционер Ленты.ру миллиардер Александр Мамут и главный редактор Владимир Тодоров стерли критическую статью о ведомстве Рогозина. Удаленный материал Ленты.ру о «крахе» космичес...
    -->
    25
    Евгений Кесаев
    Сегодня 11:23

    Опять 25, или Новые мантры о неправильной власти

    Ну всё. Гарь от покрышек им приятнее шанели. Кто ещё не умеет,  милости просим на мастер-класс. В Париж. Суточные, наверно, тоже давать будут. Вот она, сила народная! Не сегодня-завтра Франция социалистической станет, не иначе. Народ восстал. Против злочинной влады. Интересно, а Бастилию штурмовать будут? Нет? А, Бастилии нет.... Ну, это точно русские хакеры...
    -->
    80
    Вашингтон Ирвинг Сегодня 11:17

    Анекдот

    Чубайс посетовал на неблагодарный народ. Народ рад бы его поблагодарить, но Росгвардия мешает....
    -->
    65
    ТАСС
    Сегодня 10:31

    Чиновника Ространснадзора уволили за 66 автомобилей его супруги

    Сотрудник Ространснадзора был уволен после того, как прокуроры выявили у его супруги 66 автомобилей. Об этом сообщил генпрокурор РФ Юрий Чайка."Чиновника Федеральной службы по надзору в сфере транспорта уволили после того, как в ходе прокурорской проверки было установлено, что его супруга приобрела 66 машин, тогда как доходы семьи не могли обеспечить со...
    -->
    559
    Дмитрий Потапов Сегодня 10:27

    Аппаратные войны

    По инициативе ФСБ прокуратура начала проверку фактов коррупции при заключении госконтрактов на поставку продуктов в структуру Росгвардии. Что, кстати говоря, изначально осветил в своем расследовании Навальный и его ФБК. Ответ Росгвардии не заставил себя долго ждать - Виктор Золотов подал иск к Навальному о защите чести, достоинства и деловой репутации. Деловая репутац...
    -->
    133
    Alex Rexer Сегодня 10:14

    Смотри не перепутай!

    Вот начинает меня напрягать, в предновогодней суете, одна вещь. А именно тотальное слияние Деда Мороза и Санты. В детских садах через раз ,то один то другой на картинках и везде надписи типа "Дед Мороз". Мне как человеку уже 15 лет одевающемуся в Деда Мороза это режет глаз и душу).Итак,смотрим, запоминаем, поправляем заблуждающихся! ...
    -->
    182
    Vladimir Kouprin Сегодня 09:53

    Депутаты предложили отдавать бедным «ненужные» новогодние подарки.

    В Государственной Думе предложили создать в стране централизованную систему сбора «ненужных» подарков на Новый год для передачи их малоимущим гражданам.С соответствующей инициативой выступил депутат от фракции ЛДПР Василий Власов. Парламентарий отметил, что часто встречаются ситуации, когда подарок оказался одаряемому не нужен или не пришелся по вкусу. Кроме того, гос...
    -->
    175

    О РЕАЛЬНОЙ ПОМОЩИ И ЧЕЛОВЕЧЕСКОЙ СКРОМНОСТИ

    Не знаю, кто и как, но лично мне не нравятся люди, которые меряются носами относительно того, кто больше помог Донбассу. Пишут тут, что некто мистер Грудинин сумасшедше помогал Донбассу, отправил несколько машин с гуманитаркой. Я не ведаю, куда конкретно он их отправил, для кого, по каким соображениям, кто получил и воспользовался. Слышал и такое, что просто через его...
    -->
    198
    Ехидный Douglas Сегодня 07:14

    Сила предательства. Почти Библейское.

    После смерти царя Набонида власть в Вавилоне перешла к его сыну — Валтасару. По этому поводу было устроено богатое пиршество, которое длилось много дней. В это время мидяне и персы подошли к стенам Вавилона и начали осаду города. Когда для всего множества наложниц, вельмож и гостей не хватило посуды, царь распорядился принести золотые ритуальные приборы из разграбленн...
    -->
    1328
    Алексей Турбин Сегодня 09:20

    Сокращаем бедных на 200%

    Не было ни одного широкоформатного общения президента или премьера с народом, в котором эти два человека, иногда меняясь постами, не обещали бы гражданам бороться с бедностью. Уже 18 лет подряд. Вот только побеждает пока бедность, сдавая позиции лишь в окрестностях Кремля.Недавно Дмитрий Медведев поставил новую планку: снизить бедность на 200%. Не суть,...
    -->
    172
    Лук Рокамболь Сегодня 09:07

    Что- то надо делать?

    Для тех, кто быстрее других поймет, что надо что-то делать предлагаю сотрудничество www.fermavmeste.info  ...
    -->
    157
    kolarium Сегодня 09:09

    О природе Дао (притча)

    Однажды некий юноша явился в монастырь, в котором обучали дзен. Ему «повезло»: его не били палкой сразу у входа, хотя он был к этому морально готов. Служащий проводил его в столовую, его сытно накормили обедом, потом поселили в отдельную комнату, а через несколько часов пригласили на вечерний даршан к мастеру – настоятелю монастыря.Даршан проходил на площадке для спор...
    -->
    187
    espello Сегодня 09:04

    Эпоха пост-компетентности

       Очень простая мысль о том, что люди иногда бывают дураками, приводит нас к неизбежному выводу: иногда глубокие и искренние убеждения, чаяния человека бывают глупыми. Казалось бы, чего тут обсуждать, разжёвывать азбучные истины?! Если человек сам по себе глуп, то и отдельно взятые его мысли – тоже хотя бы отчасти глупы. Кабы все его мысли бы...
    -->
    149
    Серж Хан Сегодня 09:00

    Ольга Глацких исключена из состава Свердловского регионального политсовета «Единой России».

    Решение принято единогласно на XXXIV конференции СРО «ЕР». Ольга "вам государство ничего не должно" Глацких занимала пост члена Регионального политического совета партии «Единая Россия» с 2016 года.Напомним, ранее губернатор Свердловской области Евгений Куйвашев подписал распоряжение об отстранении от должности директора департамента молодёжной политики ...
    -->
    175
    taransv Сегодня 08:20

    Россияне пошли за дешевой икрой... А оказалось, что это обман.

    https://taransv.livejournal.com/1404968.htmlОпять обманули!Федеральные каналы посеяли смуту среди сахалинских бабушек, которые хотят купить икру подешевле.На рынке "Техник" в Южно-Сахалинске наблюдался небывалый ажиотаж. Люди, пришедшие в отдел с морепродуктами,возмущались, почему икра не подешевела, а стоит всё те же 3000 рублей за килограмм.А по телев...
    -->
    317
    taransv Сегодня 08:13

    25 лет мы живём Конституции Ельцина! И как вам?

    https://seregalab.livejournal.com/946200.html12 декабря российской Конституции исполнится 25 лет!Вот уже четверть века назад жители страны проголосовали за ее текст на всенародном голосовании.Принятие новой Конституции положило конец конституционному кризису, самым острым эпизодом которого сталикровавые события октября 1993 года. С тех пор Основной зако...
    -->
    237

    Не для русских, не для бедных. Передел власти начался: на Золотова вслед за Навальным напала ФСБ

    Статьи из Сети.Эгей, путиноиды нижней части общественной пирамиды, читайте эти красноречивые признания средней части и верхушки этой пирамиды! Вы, холуи и жополизы всё ещё думаете что представляете собой какую-то ценность для власти и их холуёв? Накося выкусите, тупые бараны! Вы тоже ПЕРХОТЬ для Кремлёвской мафии с паханом во главе. Мякину из своих кубышек вытряхните ...
    -->
    375
    Ardjyna
    Сегодня 07:43

    От диктатуры капитала — к власти трудового народа

    Конституции Российской Федерации исполняется четверть века. Принятая в кризисный период развития страны, она стала юридическим закреплением капиталистической реставрации. Документ содержит немало спорных положений, но даже эти рамки становятся тесными для нынешнего руководства России. Оно всё чаще забывает о социальном характере государства и своих обяз...
    -->
    222
    Ardjyna
    Сегодня 07:34

    «Ученик» «ШКИДа»?

    Еще в начале учебного года несколько старшеклассников гимназии №622 Выборгского района С.-Петербурга собрались как-то после занятий тесным кружком, но не для того, чтобы вместе сделать домашнее задание, а для чего-то более значительного.Они стали обсуждать положение дел в своем учебном заведении и нашли это положение не удовлетворяющим их взгляды на общ...
    -->
    273
    Служба поддержи

    Яндекс.Метрика