Кефир улучшает память

:thumbsup: :thumbsup: :thumbsup:

"Ученые из Тихоокеанской северо-западной национальной лаборатории (США)"? В кефире? Нет, кефир, конечно творит чудеса. Но ученые США... в кефире ...

Посыл в статье правильный, но аргументация... Начнём с основ. Пробиотические Бактерии: Обоюдоострый Меч https://www.newswise.com/articles/probiotic-bacteria-a-double-edged-sword?sc=dwhn Ученые из Технион-Израильского технологического института и Бостонской детской больницы обнаружили, что потребление пробиотиков может привести к заражению крови. Опубликованное в журнале Nature Medicine, исследование основано на сотрудничестве между учеными Technion профессором Роем Кишони и доктором Иданом Йелином и исследовательскими группами во главе с профессорами Грегори Прибе и Томасом Сандорой из Бостонской детской больницы. Согласно результатам исследования, в определенных случаях риск приема пробиотиков может перевешивать их преимущества. Введение пробиотиков является общепринятым протоколом при проведении медицинских процедур, и его применение в стационарах постоянно расширяется как средство профилактики диареи и кишечных заболеваний, а иногда и против пневмонии, панкреатита и сепсиса. Теперь кажется, что потребление пробиотических бактерий может привести к серьезным побочным эффектам. В ходе исследования исследовательская группа изучила возможность того, что эти же бактерии находят свой путь в кровоток и вызывают инфекцию. Гипотеза о том, что пробиотики могут оказывать вредное воздействие, выдвигалась в прошлом, но до сих пор не было представлено никаких решающих доказательств, подтверждающих причинно-следственную связь. Но с помощью передовых технологий картирования всего генома, ученые Technion и Бостонской детской больницы показали, что в некоторых случаях инфекционные бактерии действительно происходят из пробиотиков, вводимых пациенту. Исследование основано на данных, собранных в течение 5 1/2-летнего периода от пациентов, проходящих лечение в отделении интенсивной терапии Бостонской детской больницы. За этот период в ОРИТ прошли лечение 22 174 пациента, из которых 552 получили пробиотические капсулы в составе своей терапии. Они состояли из Lactobacillus rhamnosus LGG, одного из самых распространенных штаммов бактерий, используемых в пробиотиках. В ходе исследования все шесть пациентов с диагнозом инфекции крови Lactobacillus rhamnosus были включены в группу, получавшую пробиотические препараты. Среди тысяч пациентов, которые не получали пробиотики, ни у одного не был диагностирован этот тип инфекции крови. В своей статье в Nature Medicine ученые приводят доказательства того, что источником заражения крови действительно были пробиотические бактерии. Они использовали инновационные геномные инструменты, чтобы доказать, что бактерии, вызывающие инфекцию, возникли в пробиотике. Последовательности ДНК бактерий из инфекций были полностью извлечены в геномном центре Technion, наряду с ДНК бактерий из пробиотических капсул. Это показало, что бактерии в крови также содержали LGG. Дальнейший анализ полученных данных показал, что бактерии в капсулах и в крови не могут быть генетически разделены. Кроме того, ограниченное генетическое разнообразие, обнаруженное в капсулах, было также обнаружено в изолятах крови. Некоторые из этих бактерий, обнаруженных в кровотоке, были новыми мутациями, которые не были идентифицированы среди капсульных бактерий, включая мутацию, которая придает устойчивость к антибиотикам, которая была обнаружена в изоляте от одного из пациентов. Другими словами, помимо риска инфицирования, потребление пробиотиков может также спровоцировать рост бактерий, устойчивых к антибиотикам, - один из процессов, который наносит ущерб эффективности медицинского лечения и ставит под угрозу жизнь пациента. Вот уже более ста лет Технион-Израильский технологический институт является пионером в области научно-технического образования и оказывает влияние на изменение мира. Гордясь глобальным университетом, Technion уже давно использует трансграничное сотрудничество для развития прорывных исследований и технологий. Теперь, имея присутствие в трех странах, Technion будет готовить следующее поколение глобальных инноваторов. Technion люди, идеи и изобретения вносят неизмеримый вклад в мир, внедряя инновации в областях от исследований рака и устойчивой энергетики до квантовых вычислений и компьютерных наук, чтобы делать добро во всем мире. Кому интересно узнать о влиянии микробиома - суперорганизма живущего на вас и в вас, за счёт которого в принципе возможно ваше биологическое существование, можете заглянуть в короткое эссе: https://cont.ws/@h5n1/1177757