• РЕГИСТРАЦИЯ

Повара рассказали о темных секретах кафе и ресторанов, которые легко вычислить еще с порога

6 3972

Даже если вам полюбилась какая-то сеть общественного питания, нужно помнить, что качество еды или обслуживания в разных ее точках может сильно отличаться в зависимости от руководства и персонала. Чтобы мы могли избежать плохих впечатлений, повара и другие работники кафе и ресторанов поделились наблюдениями, которые могут помочь предсказать исход трапезы до ее начала.



Если есть автомат с газированной водой, то проведите белой салфеткой по кранику Sprite или 7Up. Она должна остаться чистой. Если розовая или зеленая — это плесень, и условия содержания автомата явно далеки от хороших. Также обратите внимание на ледяной желоб. Правда, иногда это может испортить вам аппетит. © StumbleKitty

Попросите у обслуживающего персонала порекомендовать вам какое-то блюдо. Если они охотно делятся наблюдениями, значит, им позволяют здесь питаться и это хорошее место. Если они не могут внятно ответить, то политика этого заведения оставляет желать лучшего. © zazzlekdazzle


Если вы придерживаетесь какой-то диеты (халяльная еда или вегетарианская), то лучше пойти в специализированные рестораны. Дело в том, что в обычном ресторане для приготовления вашего блюда почти всегда будет использована та же лопатка или сковорода, с помощью которой 5 минут назад готовили что-то, что вы не едите. © sibuttadopo

Если вы заходите в ресторан, а там множество посетителей сидят без еды, то лучше уходите. Свой заказ вы будете ждать очень долго. © jeraco73



Переутомленный персонал. Как вы думаете, какая здесь санитария, если персонал вымотан и недоволен? © fiendlymcfiend

Большое количество пунктов в меню означает, что здесь есть замороженные блюда. К тому же качество готовки, вероятно, будет страдать. Если идти уже никуда не хочется, можно спросить, какое блюдо у них самое популярное, и просто заказать его. Маленькое специализированное меню, напротив, может означать, что местные повара освоили каждый рецепт до совершенства. © michaelad567

Обратите внимание на солонки. Если они забитые и грязные, то и на кухне творится примерно то же самое. © faployst

При заказе блюда из морепродуктов спросите, откуда они. Если работник назовет конкретное место — смело заказывайте, если нет — лучше выбрать что-то другое. © MaterialImportance

Понедельник и четверг обычно инвентарные дни. Если придете в этот день, продукты должны быть максимально свежими. © XmagnumoperaX

Не покупайте разливные напитки в боулинге, бильярде и других подобных местах для отдыха. Они никогда не чистят свои линии, в отличие от специализированных магазинов, и почти наверняка там будет плесень. © onyxandcake

Если в этническом ресторане много людей данного этноса, то там точно вкусно готовят, если нет — это не лучшее место познакомиться с чьей-то кухней. © Cogidubnus-Rex



Зона для посетителей обычно в 2 раза чище, чем кухня, поэтому если и она оставляет желать лучшего, то на кухне будет еще хуже. © BringMeTwo

Видите кофемашину — обратите внимание на ее стимер. Если он покрыт белым налетом, то это от молочной пены и там куча бактерий. Если бы кофемашину мыли каждый день, как и следует, такого бы не было. © fernanzgz

Мой муж шеф-повар. Мы всегда уходим, если он видит, что обувь на официантах не противоскользящая. Он говорит, что это очень важно и, если им все равно, он даже не хочет знать, как выглядит их кухня. © GhostOfYourLibido

Открытая кухня сегодня — модный тренд. Если вы заходите в относительно новое заведение, а кухня там закрыта — это плохой знак. Значит, им есть что скрывать. © unknown



Состояние уборной прямо зависит от состояния кухни. Если у работников нет времени привести в порядок уборную, то и на кухне все плохо. © unknown


Что заставит вас уйти из заведения или, наоборот, с удовольствием заказать в нем еду?

adme

Публикую самое интересное из сети

    Как создать "дочь офицера"

    Очередной сеанс разоблачения "дочерей офицеров" из 83-го ИПСО. На этот раз оптовый - с личными данными и учетками для работы в российских соц.сетях. Судя по объему публикуемых уже не пе...

    Ваш комментарий сохранен и будет опубликован сразу после вашей авторизации.

    0 новых комментариев

      Tay Вчера 20:35

      Генпрокуратура назвала причину гибели туристов на перевале Дятлова

      Фото отсюда Группа туристов погибла на перевале Дятлова на Северном Урале в 1959 году из-за схода лавины — к такому выводу пришли в Генпрокуратуре, рассказал замначальника управления ведомства в Уральском федеральном округе Андрей Курьяков. «Группа ушла на 50 метров [от палатки], и они...
      1262
      Tay Вчера 20:26

      Какие чудеса творит пьяный строитель

      Уникальную строительную бригаду случайно засняли за работой. Мало кто знает, что лучшие дома в России может построить только бухая бригада. Не верите? У нас достаточно лояльно относятся к творцам, которые употребляют алкоголь и не только. В команде известного горе-строителя Сергея Домогацкого есть такая бригада. И возможно не одна, поскольку удивите...
      2602
      Tay Вчера 17:14

      Насколько ты хочешь эту работу? Три фильма про одержимость карьерой

      Некоторые люди просто не готовы останавливаться, когда речь идёт о карьере. Экзамен на прочность может показаться слишком жёстким или даже преступным, но если цель — следовать за призванием, то лишь по-настоящему одержимые способны его сдать. Три фильма про поставщика видео для новостей (стрингер), барабанщика и топ-менеджера. Просто удивительно, на что способны...
      678
      Tay Вчера 14:24

      Смешарики научат ваших детей плохому!

      "Смешарики" тут открыли новую рубрику – "Азбука недвижимости". Сначала я подумал, что это очень круто! Теперь не надо будет ломать голову над тем, как объяснить людям (и особенно детям), что такое достойное жильё. Больше никаких постов про Мурино, Некрасовку, "Белые Росы" или "Просторный"! Всю работу за меня сделают "...
      512
      Tay Вчера 13:45

      Про "Берёзку" у Малахова

         Очень многие уверены, что модные ток-шоу идут по заранее согласованному сценарию. Может так и бывает, но вот Малахов конкретно опозорился. ..    Не знаю почему, но этот самонадеянный и слащавый Малахов вызывает у меня чувство брезгливости. Итак, как он сам заявил, на ТВ "только что триумфально прошёл сериал «Берёзка»", ...
      2353
      Tay Вчера 10:55

      Встань и иди. Чудотворное исцеление парализованой

      На глазах "изумленной" публики автор видео произвел "чудотворное исцеление парализованой". Заставил подняться с кресла и бодрыми шагами удалиться с места сбора подаяния. Реклама И ведь сколько обиды было в глазах и словах "исцеленной". "Тебе что жалко, что ли?!"Однако, автор был непреклонен. "Вставай и иди". ...
      1398
      Tay 10 июля 21:33

      Как в России даже из моркови водку гнали

      Отсутствие винограда – еще не повод не пить вино. Именно эта мысль лежала в основе многочисленных открытий на почве алкоголя. Главным из которых стало то, что спирт можно гнать в общем-то из чего угодно. Ленин вообще в свое время предлагал для этого торф.  Продолжая его заветы, СССР получал водку из опилок. Но наши предки были более человеколюбивыми....
      970
      Tay 10 июля 20:25

      Печальные новости с полей

      В СМИ пишут, что границы в этом году не откроют. В то время как в Крыму уже патовая ситуация, платить немалые деньги и отдыхать толпами не самое приятное занятие. Смотрите сами... Туристов все больше и больше с каждым днем, если вы загляните в сторис моего инстаграма, то заметите очереди в рестораны, совсем не дешевые рестораны, а отдыхаю я в ...
      1829
      Tay 10 июля 17:51

      В Совфеде предложили запретить посещать Россию артистам, обливающим ее грязью

      Зарубежные артисты, посещающие Россию и впоследствии "поливающие ее грязью", должны быть ограничены во въезде, полагает глава комиссии Совета Федерации по информполитике и взаимодействию со СМИ Алексей Пушков. По мнению сенатора, артисты в этом вопросе ничем не должны отличаться от политиков, которым перекрывают въезд в Россию за враждебные высказыван...
      843
      Tay 10 июля 13:58

      Симоньян жёстко поставила на место американцев из-за новых нападок на Россию

      Главред RT Маргарита Симоньян поставила на место дипломатов из США, которые захотели пристыдить Россию, арестовавшую государственного изменника Ивана Сафронова. Напомним, следствие подозревает, что он передавал секретные данные чешским спецслужбам, которые в свою очередь сотрудничали с американцами. Представитель американского посольства Ребекка Росс расск...
      8167
      Tay 10 июля 08:53

      Англичанин не получил работу в лондонском колледже из-за своего цвета кожи

      Удивительно, что это произошло в XXI веке в Европе, а не в середине XX века где-нибудь на юге США. Марк Харрисон получил предложение от Королевского колледжа искусств занять должность «руководителя по разнообразию». Его квалификация сомнений не вызывала, потому что ранее он занимал такую же должность в Лондонском университете. Вот только цвет кожи.....
      1656
      Tay 9 июля 21:43

      Помогите понять, почему люди сейчас поддерживают Путина?

      А точнее не лично Путина, а всю современную власть. В данный момент я не могу найти никаких аргументов в поддержку, хоть и пытаюсь. На ум приходят только отрицательные примеры. Особо показательны действия властей с началом пандемии, когда они самоустранились от забот о гражданах, ввели штрафы и обязали выполнять абсурдные требования (хотя сами их же и нарушали)....
      3519
      Tay 9 июля 18:24

      Массовое убийство в Чите во имя рекламы

      Не успели мы обсудить криминальную историю в Борзе, как на очереди ещё одна, теперь уже из самой Читы! Там завелась банда каких-то мудаков, которые нападают на деревья и буквально убивают их. Технология такая: они сверлят в дереве большую дырку и заливают внутрь какую-то химическую дрянь. Пострадавшее дерево быстро погибает.  Фото: Яна Сазон...
      1202
      Tay 9 июля 14:04

      Кремль прокомментировал задержание губернатора Фургала

      Официальный представитель Кремля Дмитрий Песков прокомментировал задержание губернатора Хабаровского края Сергея Фургала, подозреваемого в организации убийств в 2004–2005 годах. Его цитирует РИА Новости в четверг, 9 июля. По его словам, президент России Владимир Путин знал о задержании. «Спецслужбы докладывают през...
      797
      Tay 9 июля 12:48

      В Минздраве пообещали сделать вакцинацию от коронавируса добровольной

      МОСКВА, 8 июл — РИА Новости. Вакцинация от коронавируса в России будет добровольной, заявил глава Минздрава Михаил Мурашко в эфире телеканала "Россия 1". Министр отметил, что за время пандемии число сторонников такой меры выросло. "Потому-то люди уже сегодня осознали всю значимость вакцинации", — сказал он. &...
      267
      Tay 9 июля 11:25

      Гонщик «Формулы-1» Даниил Квят: Русский и православный перед неграми на колени не встает

      Борщец, водочка, иконы. Посмотрите, какая обстановка дома у того самого гонщика «Формулы-1», который отказался на колени перед неграми бухаться. И вышел скандал. Многих покоробит, как он живет и мыслит. А некоторые будут в восторге. Наш, скажут, человек.  Вышло краткое интервью с гонщиком Даниилом Квятом на Первом канале. Теперь совсем парня за...
      2423
      Tay 9 июля 09:25

      Почему "наши" люди в принципе не могут быть предателями Родины?

      Арест Ивана Сафронова, бывшего спецкора "Коммерсанта", специализировавшегося на военной тематике, вызвал волну протестов и обвинений в адрес силовиков и власти как таковой: хотят заткнуть рот свободной прессе, запугивают, Иван честный человек и патриот и вообще — инкриминируемая ему статья 275 УК России ("Госизмена") написана так, чт...
      1125
      Tay 8 июля 18:49

      "Рокировка" в ПЦУ: вместо Епифания — могут избрать друга Порошенко Симеона Шостацкого

      На фоне активизации уголовного дела по "межконфессиональному расколу" в штабе Петра Порошенко зреют идеи по проведению "рокировки" — механической замены ныне действующего предстоятеля ПЦУ Епифания на одного из наиболее влиятельных митрополитов этой церкви — Симеона. Пока что этим планам мешает заболевание священника. "Вести&quo...
      254
      Tay 8 июля 18:37

      Жителей черноморского курорта возмутили отдыхающие в купальниках

      По центру Новороссийска разгуливали две девушки: одна в шортах, а подруга - в черном купальнике. Местная жительница почувствовала себя оскорбленной и сняла свою попытку пристыдить курортниц на видео. "Отдыхающие какие у нас, в трусах. Вот это позорище! Вот это культура!" - возмущается горожанка. Женщина попыталась еще напомнить, что малоодетые девушки...
      1469
      Tay 8 июля 18:26

      Вы там в своём Крыму, часом, не афигели?

      47 Я тут решил посмотреть, сколько нынче стоит отдых в Крыму... Как вы знаете, границы закрыты, выехать на любимые русскими курорты в Турцию, ОАЭ и даже Европу не получится, отдыхать можно только на Святой Руси... А на Святой Руси решили жить как в последний раз. Раз выбора у туриста нет, почему бы не содрать с него три шкуры?! Давайте посмотрим, сколько стоит о...
      29260
      Служба поддержи

      Яндекс.Метрика