• РЕГИСТРАЦИЯ
Tay
9 февраля 19:04 3521 5 11.12

Старейшая в мире сохранившаяся бутылка с вином



Насколько я знаю, не любое вино становится лучше с годами. А ведь это популярная байка. Вино лежит и дорожает. Если уж 50 летнее вино стоит кучу денег, то если его подержать 100 лет оно станет еще вкуснее и дороже.

На самом деле я спрашивал у главного технолога "Массандры" про срок годности их бутылочного вина и мне ответили, что при качественной заводской пробке их вино может храниться до 5 лет. У них конечно есть в подвалах очень старые вина, которые стоят до миллиона долларов, но не любое вино будет так храниться и чтобы его хранить так долго нужно производить много манипуляций в том числе и замена пробки.

Знаете ли Вы, что в Германии, в историческом музее Пфальца находится старейшая в мире неоткрытая бутылка вина. Эта бутылка находится здесь уже более ста лет и за долгие годы получила свое собственное название – немцы называют её Ромервайн аус Шпейер.

Мутное содержимое этой бутылки спокойно находится внутри прозрачного стекла уже более 1693 лет.



1,5-литровая стеклянная бутылка с ручками в виде дельфинов была похоронена в гробнице Римского дворянина и дворянки возле города Шпейер. Исследователи считают, что она датируется примерно 325 г. н. э.

Когда в 1867 году археологи вскрыли могилу римлянина, они нашли еще множество других подобных бутылок с вином. Но они были либо разбиты, либо вино оттуда давно испарилось. В более ранние эпохи, римляне кремировали мертвых. Но к тому времени, когда была захоронена бутылка в Шпейере, римляне уже укладывали трупы умерших на отдых в саркофаги. В могилы также клали различные предметы быта, которые могли понадобиться умершим на том свете, в том числе и вино.



Старинная стеклянная бутылка с ручками в виде дельфинов показывает, что и раньше люди делали красивые бутылки. Такая форма бутылки является классической, ведь и сегодня Вы можете увидеть, что современные бутылки для самогона на портале krepkoedelo.ru имеют очень похожие формы и дизайн.

Вино, находящееся внутри бутылки в Шпейере, было, вероятно, сделано из местного винограда, который был посажен во время Римского владычества. В качестве ароматизаторов или консервантов в вино также были добавлены неизвестные травы. Внутри бутылки виден осадок, однако, это больше, скорее, не вино в действительном смысле этого слова. Вместо этого, жидкость внутри бутылки состоит из сплошной, темной массы и молочной жидкости. Даже выживание этого остатка является беспрецедентным. Необычайно хорошо сделанная бутылка, которая осталась герметичной на протяжении тысячелетий, запечатанная сургучной печатью, и толстый слой оливкового масла, сохранили свое содержимое от испарения.



Так можно ли пить то, что осталось в этой бутылки?

На этот вопрос отвечает сотрудник музея Пфальца Кароль Раддато: «Содержимое бутылки не выглядит аппетитно. На микробиологическом уровне, да: исследователи говорят, что это, вероятно, безопасная жидкость и не убьет человека, хотя по вкусу оно на вино не будет похоже и не будет вкусным».



Но попробовать это вино никому не удастся, так как персонал музея категорически отказывается открыть бутылку, даже для научных исследований. По данным местных новостей, большинство музейных работников очень боятся обращаться с бутылкой.

Трудно сказать, что было бы страшнее: падение старейшей в мире бутылки вина, или на самом деле выпить его.

https://masterok.livejournal.c...

Публикую самое интересное из сети

Ваш комментарий сохранен и будет опубликован сразу после вашей авторизации.

0 новых комментариев

    ДРУГИЕ СТАТЬИ
    Aleksei Smorchkov Сделано у нас
    Вчера 23:19 3847 39.76

    «Алые паруса» заставили испытать культурный шок иностранных футбольных болельщиков

    Алые парусаПраздник выпускников «Алые паруса» в этом году подарил праздничное настроение не только жителям и гостям Северной столицы, но и иностранным болельщикам ЧМ-2018 по футболу.Футбольные фанаты со всего мира, которым повезло в этот день оказаться в Петербурге, смогли проникнуться атмосферой этого красочного шоу. Болельщиков поразила красота и масштаб «Алых парус...
    Фредерика Калонимус Вчера 20:57 544 4.00

    Муниципал Яшин не нашел электорат и отказался от выборов

    В начале сентября этого года в Москве состоятся выборы мэра города. Для участия претенденты должны собрать 110 подписей муниципальных кандидатов, а для самовыдвиженцев предусмотрен еще и другой регламент. Те, кто не состоит в партии, должны предоставить еще и 36 тысяч подписей москвичей.Сбор необходимого числа подписей довольно простая процедура для тех, кого знают ме...
    Михаил Зарезин ИСКРА
    Вчера 20:55 1500 17.74

    Господь, за грехи наши, наказал нас Православной церковью

    burckina_newРПЦ уравняла Путина с Гитлером?24 июня, 13:23https://burckina-new.livejournal.com/1237745.html Настоятель православного храма протоиерей Алексий Чаплин 22 июня (в 4 часа утра, без объявления войны) в издании «Русская народная линия» сказал следующее:«Правда заключается в том, что нынешняя пенсионная реформа – это не происки «либерального лобб...
    ПРОМО
    Ivan Rubila (A) Музыкальная пауза
    23 июня 15:38 3587 28.48

    Тема: Аудиофильное качество - примеры антисведения музыки

    Продолжаю тему. Как звукореж и диджей я мог провести многочасовую лекцию о том, что аудиофильское восприятие от аудиофильской шизы отличается кардинально. Дело не в проводах, друзья!Дело раздельном в восприятии частотных диапазонов. И талант звукорежа иногда состоит не в том, чтобы свести музыку (сведение всё-таки краеугольный камень), но наоборот, развести а не ...
    Служба поддержи

    Яндекс.Метрика