Однажды Георгий ел оливье в Эфиопии, который готовил повар-перуанец - в перерывах между ссорами с русской женой. Там открыл ресторан эфиоп Ашраф, который жил в Москве 25 лет, и владел в первопрестольной сетью суши-баров, а потом вернулся на родину. "Ты понимаешь, - говорил Георгию Ашраф на русском без акцента. - В Москве-то ваще хорошо. Но каждая зима как новая. Мёрзну пиздец. Ёлки и водка вот ни капли не утешают. Но оливье в мою эфиопскую душу запал. Жить без него не могу, поскольку эфиопы тоже православные, как и вы. Не поем год оливье, тут-то меня и колбасить жутчайше начинает".
Было это 7 лет назад, и Георгий сидел в ресторане Ашрафа на берегу озера. "Бля, - говорил эфиоп Ашраф. - Даже русских и украинских строителей пришлось привозить. Когда я увидел, как наши чёрные плитку кладут, в ужас пришёл - зачем мне этот геморрой? Ну и повара привёз, для оливье". Повара звали Алехандро, он тоже работал в Москве, и проникся русской культурой. Жена у него была русская, а сына звали Ромео. "Будешь оливье, амиго?" - спросил Георгия Алехандро. "Бля, представляю себе" - подумал Георгий. "В эфиопском ресторане повар-перуанец режет оливье. Держите меня семеро, пятеро не удержат".
"Конечно, - весело сказал Георгий. - Давай, компаньеро". Тут Алехандро удалился на кухню, и стал там ссориться с русской женой, которая настаивала на особых компонентах оливье, и угрожала развестись. Разразился жутчайший латиноамериканско-африканский скандал с экспрессией. Слышались крики, бой и звон посуды. Потом внезапно всё затихло. "Трахаться пошли" - скучно подумал Георгий. Ему-то уж в этой Африке теперь не обломится ни потрахаться, но оливье. Он спросил Ашрафа, что кладут в оливье. "А вишь озеро? - сказал Ашраф. - Мы там крокодилов ловим. Под майонез - и сюды". Георгий побледнел. "Ты же шутишь". "Шучу. Но один раз под Новый год так правда сделали".
Георгию принесли выпить, чтобы не было скучно ждать, пока Алехандро убьёт/трахнет жену и приготовит оливье. Наконец, перед Георгием встала тарелка с оливье. "Небось поебень какая-нибудь" - подумал Георгий. - "Разве перуанцы, туды их в качель, оливье умеют?". И небрежно попробовал. Это оказался оливье его жизни. Пусть хоть с крокодилами, пусть с антилопами. Георгий умял три порции - сам не заметил, как.
Над озером спустился закат. Алехандро собачился с женой о компонентах оливье под звон посуды, уснащая речь горячими испанскими выражениями. Потом они стали целоваться в полном аморе. Георгий истерически задумался о четвёртой порции оливье.
Но не стал мешать счастливой семейной жизни.
(с) Zотов
* На фото Аддис-Абеба. Наверное, примерно вот так эфиопы умоляют горячего перуанского повара Алехандро отвлечься от жены, и подать им новую порцию истинно русского оливье.
Оценили 35 человек
52 кармы