• РЕГИСТРАЦИЯ

Назад в прошлое: Как я месяц жила почти как «при СССР»

Umbrella
Технология новой жизни
26 ноября 2019 г. 16:37 186 12766

Эксперимент показал – почти советский быт наладить нетрудно и сейчас, это дешево, практично, надежно и экологично

Назад в прошлое: Как я месяц жила почти как «при СССР».

И не надо крутить пальцем у виска! Никто не собирается возвращаться в 80-е годы прошлого века, стоять в очередях, когда «выкинули» колбасу, зимние сапожки или еще какой дефицит. Но с другой стороны, однажды я увидела в супермаркете девушку с той самой авоськой, с которой в СССР ходили в продмаг за овощами, и это было странно. А сейчас уже мода! И холщовые сумки, что в советские годы называли «тряпичными», с ней ходили «по хлеб» - эко-товар. Такую же надпись я нашла и на хозяйственном мыле. Ну, теперь уже в жидком виде, правда. И с дозатором.

А «железный» навык хозяек из прошлого мыть посуду пищевой содой (каюсь, мною был утрачен)? Сейчас это новый (!!!!) лайфхак, как и набирающее силу движение по сбору вторсырья. Как бывший пионер, помню – всем классом на санках тащили макулатуру, чтобы «победить 7 класс». Обобрали родных, опустошили шкафы и даже похитили папки с бумагами с плохо охраняемого склада (их пришлось возвращать под улюлюканье соперников). Нет, история определенно делает круг. И я отправилась в СССР.

Назад в прошлое: налаживаем быт 70-х

Договариваемся на берегу. Без бытового экстремизма. В том смысле, что да – живу, как в 1970-х и 80-х. Но это не значит, что стою в очередях, отключаю компьютер и мобильный. В конце концов, телефоны существовали и в советское время, а нынешний ноутбук – это всего лишь пишущая машинка + энциклопедия + телевизор в одном флаконе. В смысле - ничего особенного.

Поехали. Первым делом «зачищаем территорию». Собираю все бутылочки моющих и чистящих средств. И под замок, вместе с пластиковыми пакетами. Шампуни не трогаем, это святое. Тем более, фабрика «Свобода» их и тогда выпускала – «Желтковый», «Особый» в тюбиках точно были. Хотя многие использовали просто детское мыло. Потом убираю куда подальше чай в пакетиках, колбасу, оливки, соевый соус и готовые пельмени. Простите, но дефицит тогда «выбрасывали» не часто. Эх, закрутилась у меня советская жизнь.

Сода способна отмыть все. Фото: Александра ЛЯБИНАСода способна отмыть все.

Наши лучшие друзья - сода, мыло и вода

Прибегаю вечером с работы. Поесть бы скоренько. Счас закинем в микроволновку готовые котлеты из супермаркета….Стоп. Какая микроволновка, у нас 70-ый год на дворе. Только электроплита! И потом, какие котлеты? Их преимущественно сами делали. На сковородку разбиваю три яйца. Сегодня у нас яичница. А в выходной будем крутить мясо на пельмени и котлеты.

Ладно, вроде как поужинали. На повестке дня посуда. С утра в мойке оставалась и сейчас добавилась. Мда, а со специальным средством было привычнее. Но нет! Надо, чтобы все было по - честному. А в доме моих родителей на мойке присутствовали сода и хозяйственное мыло (кто не помнит или не знает, это такой большой коричневый брусок) . Использовать этот арсенал велит и книга по домоводству тех лет. А вы говорите, лайфхак, лайфхак! Тогда и слов-то таких не знали.

Все просто. Чайная ложка соды во влажную кружку. Оттираем ее – белее белого, и куда налет делся! С тарелкой тоже справилась, без проблем. А вот чтобы отмыть плошку из-под жирного супа, нужен другой фокус. Просто смачиваю губку, мылю ее и отмываю жирную тарелку «на раз». Правда, неудобно, мыло скользит. На этот случай был свой лайфхак. Итак. Немного мыла накрошила в капроновый носок, завязала.... Ура тебе, великолепная мочалка для кухни. Посуда скрипит, что я раньше не замечала. А стаканы я ополаскиваю с уксусом, как делала школьницей – чтоб блестели.

Чтобы стекло блестело, нужны уксус и нашатырь. Фото: Александра ЛЯБИНАЧтобы стекло блестело, нужны уксус и нашатырь.

Чугунная сковородка (да, я не так давно купила такую, она экологичная и удобнее тефлона, хотя и «как в СССР» ) отмывается вообще без проблем. Сначала жир снимается бумажным полотенцем, а потом уж можно мыть. В СССР с этим было чуть по-другому, использовали газеты, но мы же договорились - без экстрима.

Уборка и стирка: хлопотно

Стиральные машинки были, но, во-первых, не автоматы. И, конечно, не у всех. А мы ведь за правду жизни. Очень многие стирали на руках. С мелкими вещичками я так и поступила. Всего-то и нужно, что хозяйственное мыло. А вот что касается простыней, то тут целое дело. В одном тазике стираешь (раньше в ходу были специальные стиральные доски, о которые терли вещь), в другой складываешь. Потом полощешь, еще полощешь и отжимаешь. Вытираю пот со лба. Полдня убила. Устала! На субботу и воскресенье у меня запланирована стирка и уборка. Вот тут засада. В советские годы с автоматикой было туго.

И полы моем, обходясь без мистеров. Всех сразу. Фото: Евгения ГУСЕВАИ полы моем, обходясь без мистеров. Всех сразу.

Пошли дальше. Моем полы. Тут прогресс недалеко продвинулся. То есть совсем никуда. Тряпка, швабра, ведро и вперед. Правда, обычно я добавляла в воду колпачок кого-нибудь из импортных «мистеров». Оба благоухали и позволяли чудесно отмывать линолеум. Имели один недостаток – цену. А что теперь? Советские рецепты единодушно рекомендуют в воду для мытья добавить по столовой ложке мыла, соды и соли. И.. отвар хвои! Никогда, правда, не слышала, чтоб кто-то так делал. Капну я лучше эфирного масла. Прекрасно моет!

Сток запросто прочищается содой и уксусом. Фото: Александра ЛЯБИНАСток запросто прочищается содой и уксусом.

Раз в месяц я привыкла прочищать стоки в душе и на кухне. Чтобы потом, как однажды уже было, не вызывать сантехника из-за засора. На этот случай дома имелось импортное средство, обладающее бережным воздействием на трубы.

- Прочистить сток можно содой и уксусом, - пишут в советских книгах по домоводству. – Для этого надо насыпать в сток стакан соды, а сверху примерно столько же уксуса.

Пробую. Сода красиво шипит. Через полчаса смываю водой. Сток хорошо прочистился.

А я жутко вымоталась. Вусмерть! И это все из-за ручной стирки. Нет, только автомат!

А что на завтрак и на ужин: лепим пельмени и котлеты

Пельмени собственной лепки и вкуснее, и аппетитнее. Фото: ПЫХАЛОВА Юлия (архив)Пельмени собственной лепки и вкуснее, и аппетитнее.

Во времена моего детства в выходные мы всей семьей лепили пельмени. Не каждый раз, потому что за один вечер их можно было заготовить на полгода вперед и наморозить. Да, это правда, в советские времена колбасы и мяса в магазинах не было. Что не мешало тем, кто живет в селе, выращивать кабанчиков и бычков. А городские покупали это, как сейчас говорят, экологически чистое мясо оптом, обычно вскладчину. И сами вертели его в механических мясорубках…Это нереально тяжело. И видимо, из-за наработанной десятилетиями аллергии сейчас даже в электрических агрегатах сами себе фарш практически не делают. Лень.

-Вот зачем тебе? В магазинах же все есть! - останавливали меня родные, к которым я заявилась в поисках электромясорубки. –Надо время тратить? Да и бог с ним, что там не чистое мясо, а с соевым белком. Ну и что.

-Для чистоты эксперимента! - упорствовала я…Да и самой уже хотелось домашних пельменей, как в СССР.

По правде говоря, проверки «Роскачества» дают понять – в продаже есть качественный продукт, по ГОСТу, где никак не меньше 50% мяса. Правда, и стоят такие около 400 рублей за килограмм. А обычные, которые по 200 рублей за кило, содержат, кроме мяса, шпиг, субпродукты и соевый белок.

Ну что ж. На рынке купила говядину, свинину. Хорошие куски, мякоть. По килограмму. И еще кур. Точно хватит и на пельмени, и на котлеты. Потратила около тысячи и уже начала беспокоиться –это ж во сколько мне встанут пельмени из советского детства? Мясо было доставлено домой, а закупки продолжены. С гордостью за себя прошла мимо витрин с колбасой и готовыми полуфабрикатами. Врешь, не возьмешь! Все покупки были упакованы как надо – в сумку, купленную еще в прошлом году за сто рублей на рынке у какой-то бабули. Никаких лишних пакетов. Никаких!!! Религия не позволяет. Как – никак 80-ые. Да и для экологии полезно. А в те годы для упаковки использовалась оберточная бумага, молоко продавали в бутылках, после их можно сдать. Овощи клали в авоську. Мечта эколога!

Ну, однако, мы на кухне. Засекаю время. На изготовление килограмма пельменей уходит полтора часа времени и чуть больше полкило мяса. Ну, тут, каюсь, облегчила себе жизнь – взяла мясо без костей. Вообще это совсем не экономно, но удобно. В фарш на хорошие пельмени нужно только само мясо и большая луковица. Ну еще соль и перец, чуть-чуть воды, остальное от лукавого. Любители давят пару долек чеснока. На тесто мука, вода, соль, яйцо. Килограмм отборных пельменей обошелся в 225 рублей. В два раза дешевле прочих элитных.

А мяса в морозилке оказалось в запасе. Два с половиной кило мякоти на одного – это весьма прилично. В этот объем удачно вместились котлетки, беляши, супчики и прочая полезная еда по-советски. Рыба-минтай, молоко, кефир и овощи по сезону также оказались неплохи. Постепенно я по утрам привыкла и к кашам вместо бутербродов с колбасой или сыром. Ведь ни того, ни другого в холодильнике уже не было. На работу брала салатики и второе.. Потому как советские люди так и делали.

P.S.

«Посуду мою только содой и мылом!»

После месячного эксперимента на кухне прочно обосновались сода, уксус и мыло. Гель для мытья? Зачем?! Все остальные смеси, кстати, тоже. Если не увязать в грязи по уши, то никакие «мистеры» для мытья пола, составы для стекла (они и содержат уксус и нашатырь) и плиты не понадобятся. Туалет и душ отмываю густым мыльным раствор с добавлением на всякий случай дегтярного мыла. Стенки в душе поддаются воздействию раствора уксуса и нашатыря с водой. Распыляю из пульверизатора.

Запаслась и прочными капроновыми тряпками. Да. Из стопки колгот с поехавшими петлями, которых всегда хватает после очередного лета. Щедро посыпанные содой, куски капрона хорошо отмывают плиту, посуду, холодильник. Не хуже, чем все новейшие тряпки из суперматериалов. Мыло отмоет все, что не смогла сода. А добавка уксуса заменяет и дорогое средство для мытья стекол, и то, что для промывки труб. Продукты ношу только в эко-сумке. Минимум места и всегда с собой

А пельмени экономят время по вечерам. Они дешевле, вкуснее и полезнее покупных. Принесенный из дома обед тебе точно по вкусу, а экономит рублей 200 за раз. А полезные каши! Они же стоят копейки! Да. Колбасу я уже видеть не могу! Особенно после того, как изучила состав. Вместо нее – вареное мясо, рецептов тьма. А еще я сдала в ремонт сапоги. Что-то склеили, поставили набойки. Еще сезон прослужат. С осенним пальто – тот же фокус. И ползарплаты в кармане как результат.

Расходы

Бытовая химия (на месяц)

Как при СССР

Сода, 2 пачки 80 рублей

Мыло хоз., 2 пачки 50 рублей

Уксус, 1 шт. 20 рублей

Горчица, 1 пачка – 15 рублей

Нашатырный спирт, флакончик -25 рублей ( есть в аптечке)

Мыло дегтярное, 1 пачка -25 рублей

Итого: 215 рублей

Наши дни

Средство

Для посуды, 1 шт. 40 рублей

Для стекол -80 рублей

От засоров -200 рублей

Для мытья ванны и унитаза – 180 рублей

Для мытья полов – 170 рублей

Для чистки плиты – 150 рублей

Итого: 820 рублей

( Цены мы взяли средние)

Экономия 600 рублей\в месяц. Плюс польза для экологии.

Питание

Как в СССР

Пельмени, манты, котлеты, собственного производства, отборного качества, 4 кг –1 тыс. рублей

Обеды на работу с собой – 100 рублей Х25 дней ( считаем средние затраты на полноценный «тормозок») = 2, 5 тысячи рублей

Как в наши дни

Пельмени, манты, котлеты среднего качества, с добавками шпига и тд. , 4 кг –1 тыс. рублей

То же, но из хорошего мяса, например, фермерское -1, 6 - 2, 5 тысячи рублей

Обеды в кафе и ресторанах ( бизнес-ланчи) 250 х25 = 6250 рублей

Экономия только на этом 5 тысяч рублей. Кстати, затраты времени минимальные. Пельменей за вечер можно налепить много.

А еще

Ремонт сапог как в СССР – 500 рублей

Новые сапоги, как в наше время – 10 тысяч рублей

Ремонт пальто как в СССР ( аппликация потертости) -1000 рублей

Новое пальто, как в наше время -15000 рублей.

ЧИСТАЯ ЭКОНОМИЯ

Только на сытной и разнообразной натуральной еде – 5 тысяч и это минимум. На бытовой химии – 600. А если еще к этой сумме прибавить обязательный в СССР ремонт обуви и одежды, набегает еще 23, 5 тысяч. А всего – 29 тысяч рублей. Да это солидно! Вот почему век прожившие при СССР бабушки способны прожить на скромную пенсию. Привычка экономить сказывается. А нам, привычным жить в кредит и платить ипотеку, кое-что можно и позаимствовать.

ИСТОЧНИК KP.RU

Технология новой жизни

Пара важных моментов по Мишустину

Это не совсем эфирная разведка, скорее просто пара важных слов о том, кого вчера ВВП выдвинул в премьер-министры. И главное - для чего. 1. Пожалуйста, не спешите прямо сразу н...

Реформы и предсказания по теме конституционной реформы

Как я всегда говорю, «аналитика не терпит суеты». Из-за этого у меня иногда бывают трения с редакторами изданий, которые хотят статьи «по горячим следам», а я отвечаю «По...

Цель Путина - не сохранение режима личной власти, а создание эффективно функционирующей политической системы

События, произошедшие в политической жизни страны 15 января 2020 года, безусловно, будут вписаны в новейшую историю России как переломный момент государственного строительства в эпоху п...

Ваш комментарий сохранен и будет опубликован сразу после вашей авторизации.

0 новых комментариев

    Umbrella Вчера 18:15

    Мифы о седине

    Считается, что появление седины — это признак старения, постепенного угасания организма. Многие связывают появление седых волос с безвозвратным поворотом от молодости к старости и первым предвестником множества связанных с этим проблем. Так ли это на самом деле? Ученый-трихолог Джо Чинкотта, посвятивший долгие годы разгадке секретов здоровых волос, развен...
    1664
    Umbrella Вчера 16:14

    Сон помог вознаграждению улучшить зрительное обучение

    Экспериментальный дизайн исследования Yuka Sasaki et al. / PNAS, 2020 Американские ученые выяснили, что позитивное подкрепление в виде вознаграждения улучшает процесс зрительного обучения только вместе со сном. Для этого они провели серию экспериментов, в одном из которых использовали полисомнограф. Использование вознаграждения во время обучения улучшает рез...
    271
    Umbrella Вчера 13:11

    У Жванецкого - рак простаты, врачи: в таком возрасте - это конец, но...

    Бессмысленно пытаться скрыть то, что скрыть уже не удалось. Да, за деньги. Да, врачи и персонал клиники. Да, слив. Михаил Жванецкий заболел той же болезнью, что и многие знаменитости до него - например, Вилли Токарев или Олег Табаков. Оба боролись, но онкология их все равно убила. Рак простаты - неприятнейшая и жестокая штука, которая, между прочим, убивает и очень мо...
    3378
    Umbrella 17 января 22:40

    Найдено связующее звено между двумя маркерами болезни Альцгеймера

      Patho / Wikimedia Commons Британским ученым удалось выяснить, как накопление бета-амилоида снаружи от нейронов вызывает агрегацию тау-белка внутри них. Оказалось, что посредником между ними служит рецептор к норадреналину на нейронах: связываясь с ним, бета-амилоид вызывает фосфорилирование тау, который затем слипается в комки...
    450
    Umbrella 17 января 21:09

    Доноры костного мозга передали реципиентам свои патогенные мутации

      Janice Carr, USCDCP / Pixnio.com Американские ученые обнаружили, что каждый второй донор красного костного мозга несет в своей крови клоны клеток с патогенными мутациями. Большинство из них успешно переезжают в организм реципиента и укрепляются там, попутно обрастая новыми мутациями. Теоретически они могут стать причиной небла...
    284
    Umbrella 17 января 09:46

    Поедатели плаценты

    Интересно наблюдать за возникновением и эволюцией трендов, зачастую разнонаправленных, в нашем обществе. С одной стороны — чуть ли не поголовный уход в виртуальную реальность и социальные сети. И на этом фоне — призывы, подкрепляемые собственным подвижничеством, о возврате к природе. Готовность глотку порвать (и свою тоже) за экологию, мода на organic-...
    712
    Umbrella 16 января 11:17

    Мобильная поликлиника

    Вот уже третий день я в составе медицинской бригады езжу с мобильной поликлиникой по отдаленным деревням и селам. Все знают ,что такое автодом( дом на колесах), а что же представляет из себя автополиклиника, мобильная поликлиника? Мобильная поликлиника- это автомобиль " КАМАЗ" с прицепом. Внутри все как в обычной поликлинике, только мини формата)- н...
    600
    Umbrella 14 января 20:18

    Людей разделили на группы по типу старения

    Американские ученые обнаружили в крови человека сотни веществ, концентрация которых может закономерно меняться с возрастом. Они выяснили, что выделить среди них однозначные маркеры биологического возраста сложно: всегда найдутся люди, которые не укладываются в общее правило. Зато оказалось, что все эти маркеры можно разделить на четыре гру...
    2005
    Umbrella 14 января 15:16

    Что осталось за кадром. "...Мне плевать"

    Продолжение нашумевшей истории о докторе-травматологе Евгении Батушенко из Омска, который уволился прямо со смены и сказал, что "...устал и всё надоело". Об этом был пост в журнале, который вызвал много откликов: "Принимать больных не буду. Увольняюсь прямо сейчас" https://amarok-man.livejournal.com/4883302.html  Только что появи...
    2242
    Umbrella 14 января 09:43

    Повышение внутричерепного давления связали с внутриглазным

    KirstentB/Pixabay Исследователи из Университета Южной Флориды обнаружили новый тип биологической обратной связи мозга и глаз человека. Это открытие поможет в лечении глаукомы, которая связана с повышенным внутриглазным давлением. Статья об этом была опубликована в журнале Journal of Physiology. Реклама Ученые давно предполагали, что давление в г...
    1230
    Umbrella 13 января 22:37

    Стоит ли волноваться из-за нового вируса, обнаруженного в Китае?

    О вспышке неизвестной болезни, произошедшей в провинции Хубэй в центральной части Китая этой зимой, известно не так много. Врачи полагают, что болезнь, которая поразила 59 человек, может быть вызвана коронавирусом — семейством вирусов, которые стали причиной вспышки тяжелого острого респираторного синдрома (SARS) в 2003 году. SARS стал причиной паники ...
    1481
    Umbrella 13 января 16:01

    Принимать больных не буду. Увольняюсь прямо сейчас

    В Омске дежурный травматолог Евгений Батушенко отказался принимать пациентов с переломами и заявил об увольнении посреди смены. Он заявил, что устал от работы, его не устраивают зарплата и условия труда. Доктор решил уволиться. У него был 45-летний стаж. В это время в очереди находился журналист  NGS55.RU Александр Зубов. И на видео взял у травма...
    4351
    Umbrella 10 января 21:19

    Новый аппарат для лучевой терапии рака позволяет пройти недельный курс за секунду

    Ученые создали устройство для лучевой терапии рака, которое позволяет пациенту пройти недельный курс за секунду. Испытания показали, что облучение той же дозой радиации, которую пациент получает за неделю, за секунду столь же эффективно поражает раковые клетки, но при этом наносит меньше вреда здоровым. Описание разработки опубликовано в International Journa...
    1787
    Umbrella 10 января 21:16

    Долголетие червей-мутантов объяснили через митохондрии

      Wikimedia Commons Ученые обнаружили механизм, который позволяет нематодам-двойным мутантам жить в пять раз дольше обычного. Оказалось, что два сигнальных пути, работа которых у них нарушена, «пересекаются» в митохондриях. Вместе обе мутации тормозят работу митохондрий по получению энергии, что запускает в клетках о...
    1233
    Umbrella 10 января 16:40

    Ученые нашли способ омолодить мозг

    Ученые разработали метод, который позволяет путем воздействия на стволовые клетки головного мозга увеличить количество нейронов, замедлив тем самым процессы старения мозга, и частично вернуть ему утраченные когнитивные функции. Результаты исследования опубликованы в журнале Nature Communications.С возрастом снижается функциональная пластичность м...
    1704
    Umbrella 10 января 15:40

    № 11. Почему болит зуб после пломбирования

    Здравствуйте, дорогие подписчики! В этом посте я отвечу на один из самых частых вопросов, который задают мне пациенты. А именно – «Почему болит зуб после постановки пломбы». Оговорюсь, что в данном посте речь пойдёт только про зубы, которые лечили по поводу кариеса (без удаления сосудисто-нервного пучка – пульпы). Все случаи возникновени...
    1931
    Umbrella 10 января 15:38

    Пересадка почки добавила пациенту еще один ВИЧ

      Wellcome Collection gallery / Wikimedia Commons Американские медики обнаружили, что при пересадке ВИЧ-инфицированных органов два вируса — донора и реципиента — могут сосуществовать в организме. У пациента, историю которого они описали, оба вируса присутствовали в анализах еще неделю после трансплантации, несмотря н...
    1237
    Umbrella 10 января 10:13

    В США снизился уровень антидепрессантов и антибиотиков в сточных водах

    Ученые из Университета Баффало в США заметили снижение уровня антидепрессантов и антибиотиков в сточных водах. Они напрямую связали это с введением передовых методов очистки — угольными фильтрами и озонированием, которые позволили удалить более 95% химикатов. Исследование семи станций очистки сточных вод на востоке США показало рекордно низкий у...
    1443
    Umbrella 9 января 21:45

    Второй пациент вылечен от ВИЧ: новый рубеж в борьбе с глобальной эпидемией СПИДа

    Учёные долго пытались повторить последовательность действий, которые привели к первой долгосрочной ремиссии 12 лет назад. С так называемым “Лондонским пациентом” у них, кажется, получилось. Уже во второй раз с начала глобальной эпидемии пациент излечен от ВИЧ-инфекции – вируса, который вызывает СПИД. Новость появилась почти через 12 лет пос...
    2411
    Umbrella 9 января 21:30

    Сам ты свалка! Владельцу вернули 10 тонн мусора

    Сколько угодно русский человек может ныть о том, как ему хотелось бы ходить в белых носках по городским дорогам, не испачкав ног,  как это можно сделать в Японии, однако до этого всего нам будет далеко ровно столько, сколько свиньи будут выбрасывать мусор там, где живут. Стандартная ситуация: иду через поле к заправке, сворачиваю на тропинку, а вместо троп...
    2802
    Служба поддержи

    Яндекс.Метрика