Хворост на кефире.

А у нас для вас очень вкусный и незамысловатый рецепт! Эти пышечки не оставят никого равнодушными. Особенно они нравятся детям!

Вам потребуется:

1.5 стакана кефира.простокваши или кислого молока.

1 яйцо

3 ст. ложки сахара

2 ст. ложки растительного масла

0.5 ч. ложки соли

0.5 ч. ложки соды

муки примерно 2-3 стакана(это примерное количество муки.если тесто липнет к рукам подсыпать еще).

по желанию пакетик ванильного сахара.

Как готовить:

1. Замесить мягкое тесто(только чтобы не прилипало к рукам),накрыть и оставить "отдыхать" на 20 минут.

2. Затем посыпать стол мукой,разделить тесто на 2 части,раскатывать прямоугольный пласт не тоньше чем 1 сантиметр,режем на небольшие прямоугольнички,в середине прорезаем отверстие,и выворачиваем тарарушки как хворост.

3. Жарить с 2-х сторон на разогретом растительном масле(масла должно быть достаточное количество,но и не сильно много,при необходимости можно подливать понемногу).

4. Готовый хворост посыпать сахарной пудрой.

Из такого теста можно смело жарить пирожки с любыми начинками.Тесто получается воздушное.

Приятного аппетита!

ВКУСНЕНЬКОЕ ПЕЧЕНЬЕ)

Простое и вкусное творожное печенье на скорую руку.

Продукты - доступные, все смешал, сформировал печенье и в духовку.

Вкусная и ароматная выпечка к чаю готова.

Творожное печенье на скорую руку по этому рецепту получается очень мягким, даже сказала бы - нежным, в меру сладким.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог - 180 г

Масло сливочное - 100 г

Сахар - 40 г

Мука - 180 г

Сметана - 1 ст.л.

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Ваниль - по вкусу

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Масло растопить и дать остыть.

В творог добавить масло и сахар. Перемешать.

Добавить ваниль и сметану.

Высыпать муку с разрыхлителем, замесить тесто.

Тесто мягкое и совсем не липнет к рукам.

Стол слегка присыпать мукой.

Руками расплющить тесто в лепешку, не тонко.

Вырезать стаканом круги, а в центре - кружочки меньшего диаметра.

Переложить колечки на противень, застеленный бумагой или ковриком.

Выпекать печенье при температуре 180 градусов до румяного цвета, примерно 20 минут.

Творожное печенье на скорую руку готово!

Приятного аппетита

взято вконтакте

Не только ДЕТЕЙ можно найти в капусте, но и собственное ЗДОРОВЬЕ!