Выданы первые разрешения на поставку на внутренний рынок стран союза продуктов из домашнего сверчка и личинок мучного бурого хрущака
Разрешения на поставку продукции из насекомых получили две компании из Вьетнама и Франции. Вьетнамская компания Cricket One Co. Ltd. получила разрешение на поставку с 24 января 2023 года продукции из сверчков, французская Ynsect NL B.V. — на поставку с 26 января продукции из личинок хрущака. Разрешения выдали сроком на 5 лет.
В сообщении отмечается, что муку из насекомых можно использовать для приготовления мучных изделий, мясопродуктов, соусов, пиццы, чипсов и другой пищевой продукции.
Продавать еду из насекомых в Евросоюзе разрешили с 2018 года. Тогда в законодательстве союза закрепили понятие «инновационная еда».
Вместе с тем сами европейские потребители пока не охотно готовы встречать «инновационные продукты». Проведенный итальянской ассоциацией сельхозпроизводителей Coldiretti опрос показал, что только 16% поддерживают употребление насекомых в пищу, тогда как 54% респондентов высказались против этой идеи.
https://specagro.ru/news/20230...
Ps от vem. Чем дальше - тем веселее! С каждым годом нарастающий дефицит пахотных земель и дешевых удобрений обрекает Россию стать ключевой фигурой на "шахматной доске" мировой экономики. Только у нас есть еще 45 млн га свободных сельхозугодий, дешевый газ и мин. сырье для производства удобрений, чтобы прокормить порядка 1,3 млрд человек. Потому война с Россией - неизбежна. До полной победы!
Кстати, в курсе, что при начальных запретах на экспорт минеральных удобрений из России 2022 год закончился ростом выручки на 70% - до $16,7 млрд. На фоне дорогого газа и антироссийских санкций взлетели цены на удобрения, возник дефицит. Многие химические заводы в ЕС закрылись, не выдержав затрат на топливо. При этом экспорт из России упал до минимума, сельхозпродукция подорожала. Вместо ЕС сырье теперь уходит в другие регионы. И Европу накроет реальный голод на натуральные продукты
Оценили 13 человек
17 кармы