• РЕГИСТРАЦИЯ
Сергей Александрович Бабичев
9 декабря 2018 г. 12:31 4411 14 34.57

Что обязательно должно быть на Новогоднем столе в 2019 году

Убегает за горизонт "Желтая Земляная Собака", наступает Новый год "Кабана", той же масти. Казалась бы, собака и свинья, домашние, четвероногие и окрас одинаковый. Но на этом сходство заканчивается, характер у них абсолютно разный. 

Кабан любит сытно и вкусно покушать. Поэтому праздничный стол должен ломиться от еды. Есть масса продуктов, которые идеально подходят для встречи Нового 2019 года. 

1. Салат «Новогодняя свинка» с курицей
2. «Пьяная говядина» в вине
3. Свинина в нежном маринаде 
4. Заливное из языка
5. Фаршированная рыбка «По щучьему веленью»
6. Картофель с грибами 
7. Салат "БЕРЁЗОВАЯ РОЩА"

Свинка любит сытно и вкусно покушать. Поэтому праздничный стол должен ломиться от еды. Не беда, что свинина под запретом. Есть масса других продуктов, которые идеально подходят для встречи Нового года. 

1. Салат «Новогодняя свинка» с курицей 

Это не просто салат, а настоящее украшение стола. В составе куриная грудка, но также можно использовать вареное мясо с бедер без кожицы. Укладывается салат слоями на плоскую тарелку. 

Ингредиенты 

350 г куриного филе; 150 г сыра; 4 яйца; 200 г майонеза; 150 г чернослива; 120 г грецких орехов; соль, лавр, перец горошком; 2 маслины. 

Способ приготовления 

Варим грудку. Важно не пересушить. Забрасываем в кипящую воду, обязательно добавляем лавр, горошки перца, солим, готовим полчаса. Если время есть, то остужаем в бульоне. Яйца отвариваем, остужаем, отделяем желтки и белки натираем в разные миски. Чернослив вымачиваем в теплой воде. Орехи обжариваем и рубим в крошку. Из сыра вырезаем круглый пятачок с дырочками, два треугольных ушка. Все остальное мелко натираем. Готовое куриное филе крошим мелкими кубиками, выкладываем на блюдо и смазываем майонезом. Накрываем черносливом, посыпаем белками. Их также смазываем, слегка солим. На слой из белков выкладываем грецкие орехи, смешанные с тертым сыром. Смазываем, посыпаем желтками, так как грядет год желтой свинки. Втыкаем ушки, устанавливаем пятачок. Глазки делаем из маслин. Этот же салат можно готовить с консервированным ананасом вместо чернослива. Курица и грецкие орехи с ним прекрасно сочетаются. 

 2. «Пьяная говядина» в вине 

Очень интересный вариант праздничного мяса в вине. Для блюда лучше всего использовать телятину или свежую говядину. Ее легко определить по цвету. Чем светлее мякоть и жирок, тем лучше. 

Ингредиенты 

600 г говядины;
2 головки лука;
200 мл красного вина;
100 г муки;
масло для жарки;
перец черный,
соль. 

Способ приготовления 

Луковицы очистить, порезать полукольцами, обжарить в масле, переложить в миску. Сковородку с плиты не снимаем, добавляем еще немного масла. Говядину для этого блюда можно нарезать брусками или небольшими медальонами. Каждый кусочек обваливаем в муке, выкладываем на сковороду и обжариваем до румяной корочки на сильном огне. Возвращаем к мясу лук, добавляем красное вино. Накрываем, тушим до абсолютной мягкости говядины. В среднем процесс займет 60-80 минут. Пробуем, солим и перчим, даем мясу потомиться со специями, пропитаться, после чего выключаем плиту.
Тушат подобные блюда при едва заметном кипении, вино булькать не должно. 

Лучше всего мариновать мясо в вине! 

Многие маринуют мясо в вине. Это вполне объяснимо. Вообще алкоголь отлично сочетается с мясными блюдами. Вещества, находящиеся в нем, расщепляют волокна мяса, делают его мягче и нежнее. Этими свойствами обладает и красное, и белое вино. По этой причине активно используют все сорта.

Разновидности вина для маринования 

В каком вине мариновать мясо?
Здесь нет определенного ответа, так как каждый сорт и вид отличается своими качествами.
Например,
- белое вино больше подходит для приготовления рыбных блюд.
- Однако более кислые сорта прекрасно сочетаются с курицей, придавая ей пикантности.
- Полусладкое вино прекрасно подходит практически к любому виду мяса.
- Однако стоит отметить, что красное вино не рекомендуют использовать при приготовлении телятины и куриного филе. 

- Можно ли мариновать мясо в вине сладкого сорта? Да, можно. Они обычно обладают ярким вяжущим эффектом.
- Это позволяет использовать его для говядины.
- Также оно нейтрализует излишне жирные сорта мяса, например, свинину или баранину. 

По этой причине на вопрос, каким вином мариновать мясо, каждый может выбрать сам.

В чем преимущества красного вина?

Не секрет, что именно красное вино считают более полезным. Так и в кулинарии. Этот вид алкоголя отличается нежным, но приятным ароматом, который насыщает блюдо. Однако в нем рекомендуют именно мариновать мясо, в дальнейшем убирая соус из блюда. 

- Однако и тут есть свои исключения. Этот вид вина не добавляют к дичи.
- Также стоит отметить, что уже открытая бутылка вина, которая начинает киснуть, может стать отличной заменой уксуса.
- Этим пользуются, например, при мариновании мяса. Также именно красное вино берут для маринада под шашлык из свинины.

3. Свинина в нежном маринаде 

По этому рецепту получается нежное мясо. Его можно подавать в холодном виде, как закуску, а можно и как основное блюдо, с гарниром. Итоговое блюдо доказывает, можно ли мариновать мясо в полусладком вине. Конечно же, можно!

Ингредиенты: 

- свинину;
- молотый красный и черный перцы;
- соль;
- кусочек сливочного масла;
- немного красного полусладкого вина. 

Все ингредиенты лучше брать по вкусу. Комбинируя приправы, можно получить новый вкус и аромат. 

Способ приготовления:

Для начала мясо промывают, тщательно обтирают бумажными полотенцами, нарезают тонкими ломтиками. Толщина их может быть разной, от этого напрямую зависит время приготовления блюда. Затем кусочки отбивают, но только слегка, чтобы они оставались сочными. 

Мясо посыпают солью и двумя видами перца, тщательно, лучше руками, обваливают между собой. Доливают в миску немного вина. Маринуем мясо около часа. За это время оно полностью впитает аромат алкоголя и специй. 

Затем достают форму для запекания, ее необходимо смазать кусочком сливочного масла. Чем суше мясо, тем больше масла в итоге нужно. Кладут мясо, поливают оставшимся маринадом и отправляют в разогретую до 180 градусов духовку. Готовят около часа. Время от времени достают формы, поливают мясо собственным соком и снова ставят готовиться. 

Мясо, маринованное в вине, в духовке готовится разное количество времени. Это связано с толщиной кусочков и возрастом свинины. По этой причине за ним нужно следить, чтобы оно не пригорело, а также при необходимости оставлять допекаться. 

Горячее блюдо отлично сочетается с картофелем или пастой. А в холодном виде его можно подавать со свежими или солеными овощами, как закуску.

4. Заливное из языка 

Прекрасная альтернатива традиционному холодцу. 

Заливное из языка шикарно смотрится на праздничном столе, отлично застывает и без свиных ножек.

Ингредиенты 

800 г говяжьего языка; 5 перепелиных яиц; 1 морковка; 1 луковица; 1,5 ложки желатина; специи, зелень. 

Способ приготовления 

Язык перед использованием вымочить в холодной воде. Затем ставим вариться, даем покипеть 15 минут, меняем воду. Это нужно, чтобы получить прозрачный бульон. Повторно ставим язык на плиту, через 20 минут добавляем целую луковицу и очищенную морковку. Варим до готовности. За 10 минут до конца солим, кидаем лавр, горошки перца. Язык остужаем под струей холодной воды и очищаем. Убираем на полчаса в морозилку, а затем нарезаем аккуратными пластинками. Отвариваем перепелиные яйца, процеживаем бульон, нарезаем приготовленную морковку. Можно в заливное добавлять любую зелень. В 100 мл бульона размачиваем желатин, после набухания подогреваем, процеживаем. Затем смешиваем с двумя стаканами бульона. Пробуем, по вкусу вводим еще соль, перчим. Укладываем в блюдо язык, оформляем яйцами и остальными подготовленными продуктами. Аккуратно поливаем бульоном с желатином, стараемся не сдвигать ингредиенты. Убираем до застывания в холодильник. Можно сначала в блюдо вылить немного бульона с желатином, дать застыть, а затем выложить подготовленные ингредиенты и оставшуюся жидкость. 

5. Фаршированная рыбка «По щучьему веленью» 

Фаршированная рыба шикарно смотрится на праздничном столе, особенно щука. Рецепт банкетного блюда, которое отлично подходит для встречи Нового года. 

Ингредиенты 

1-1,2 кг щуки; (можно горбушу)
1 яйцо;
2 ломтика батона;
0,2 лимона; лавр, перец;
50 мл молока;
50 г сливочного масла;
1 луковица. 

Способ приготовления 

1 - Отрезать у очищенной щуки голову, острым ножом аккуратно вырезать хребет с мясом, подворачивая кожицу. Должен получиться мешок. Делаем его аккуратно, кожу не протыкаем. 

2 - Снимаем с хребта рыбную мякоть, пропускаем через мясорубку с размоченным в молоке хлебом и одной луковицей. Добавляем размягченное масло, специи, фарш размешиваем. 

3 - Наполняем приготовленной массой шкурку щуки. Перекладываем тушку на противень с фольгой, приставляем голову. Натираем солью, сбрызгиваем лимонным соком. 

4 - Фольгу поднимаем, рыбку запаковываем, оставляем небольшое отверстие для пара. Заливаем в него 3-5 ложек воды. 

5 - Ставим рыбку на час в духовку. Затем разворачиваем фольгу, даем подрумяниться. 

Перед подачей к столу такую щуку обычно расписывают узорами из майонеза. Просто прокалываем пакет с соусом, выдавливаем тонкой струйкой на блюдо. Сметану для этой цели не используем, она потечет. 

6. Картофель с грибами 

Картошка – идеальный гарнир для праздничного стола. Свинка ее любит, к тому же продукт желтого цвета. Можно сделать обычное пюре, но гораздо интереснее смотрятся запеченные гнезда. 

Ингредиенты 

- 12 картофелин;
- 50 мл молока;
- 2 луковицы;
- 300 г шампиньонов;
- 100 г сметаны;
- 2 яйца;
- 35 мл масла;
- 120 г сыра;
- 1 морковка;
- специи. 

Способ приготовления 

1. Картошку очистить, порезать и отправить в кастрюлю. Заливаем водой, отвариваем. В конце солим. 

2. Пока овощ готовится, нарезаем мелко лук с морковью. Высыпаем в разогретое масло, обжариваем минутку. Крошим шампиньоны, добавляем. Готовим овощи с грибами еще десять минут. 

3. Добавляем в сковородку сметану, соль и перец, через три минутки выключаем. 

4. С вареного картофеля сливаем воду, разминаем то достояния пюре, добавляем молоко и одно взбитое яйцо. 

5. Застилаем противень ковриком или пергаментом. Пюре перекладываем в пакет или кондитерский мешок. Выдавливаем на противень сначала круглую лепешку, затем делаем бортики, должно получиться гнездышко. 

6. Раскладываем в гнезда грибную начинку. Смазываем вокруг вторым яйцом, чтобы картофель красиво подрумянился. Грибы присыпаем тертым сыром. 

7. Запекаем гнезда 20-25 минут при 200 градусах. Ориентируемся по цвету и сырной корочке. 

Такие гнезда можно готовить и без грибов использовать для начинки только овощи или куриный фарш, вареные яйца с сыром.


7. Салат "Берёзовая роща" 

с курицей и грибами, который очень просто приготовить по моему пошаговому рецепту с фото можно подать как к семейному ужину, так и для небольшого застолья. Всё зависит от ситуации и настроения, ведь праздник можно устроить семье в любое время. Вот, например, для разнообразия, можно приготовить такой вкуснейший, сытный салатик, который прекрасно будет сочетаться с основным блюдом и своим вкусом порадует домочадцев.

Блюдо не имеет ярко выраженных основных ноток вкуса, основных ингредиентов, потому что обжаренные грибы идеально сочетаются по вкусу с отварным куриным мясом и варёными яйцами. Солёные огурчики и зелёный лук вносят в салат остроту, пикантность, и свежие нотки.

Презентовать салат можно по-разному, например для вечеринки будет лучше уложить слои ингредиентов в стеклянные креманки, а затем эффектно декорировать зеленью и грибами.

Ингредиенты:

-грибы шампиньоны — 200 г

-лук репчатый — 1 шт

-куриное филе — 300-400 г

-яйца — 3 шт

-огурцы свежие или маринованные — 2 шт

-чернослив — 100 г

-майонез

-зелень

Приготовление салата с куриным филе и грибами Березовая Роща:

Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде. Яйца сварить вкрутую. Чернослив замочить теплой водой и оставить на 10-15 минут.

Затем слить воду и обсушить чернослив. Лук мелко порезать. Грибы

порезать кубиками или соломкой. Обжарить на растительном масле лук, затем добавить грибы и жарить вместе ~7-10 минут, посолить и поперчить.

Куриное филе порезать соломкой. Отложить 3-5 ягод чернослива для украшения и порезать тонкой соломкой, оставшийся чернослив порезать кубиками. Яйца натереть на крупной терке. Огурцы порезать тонкой соломкой.

Выкладывать салат слоями, каждый слой поливая майонезом: 1 —

чернослив, 2 — грибы с луком, 3 — куриное мясо, 4 — яйца, 5 — огурцы.

Сверху салат с куриным филе и грибами Березовая Роща украсить полосками чернослива, в виде ствола березы, листочками из зелени петрушки, для жёлтого фона варёный вкрутую желток, не забудьте посадить грибочки и сделать траву из укропа.

Приятного аппетита! С наступающим! 

Добро пожаловать в мой виртуальный мир лирических грёз без politics

Капитан на корабле - второе лицо, после кока.Главный на корабле, это - КОК! (Негласный Устав КС) С Нового года в журнале не только о питании, но и всё о флотской жизни!

Ваш комментарий сохранен и будет опубликован сразу после вашей авторизации.

0 новых комментариев

    Алексей Кобелев Сегодня 14:04

    Бодипозитив как попытка доказать, что ты тоже человек

    Меня в последнее время удивляет обилие «бодипозитивных» существ женского пола. Проще говоря жирных и ленивых. Нет, я сейчас не говорю, что все жирные бодипозитивные – у некоторых есть реальные болезни, которые влияют на их вес. Болезни, подтверждённые реальными врачами.Вот смотрите – типичная жирная, ой простите, упитанная баба вдруг решает, что её тело должны любить ...
    -->
    93

    Красная ПОВАРЕННАЯ Книга КОНТа. Как Геннадий искал друзей

    Эта история началась давным-давно.Крокодил Геннадий, он же просто Гена, всю свою жизнь откровенно скучал от недостатка общения. Когда-то он работал в местном зоопарке ночным сторожем. Его окружали гиены, летучие мыши-вампиры, шакалы, койоты и прочая, мало склонная к общению публика. Но однажды начались таинственные исчезновения других обитателей, и подозрение обоснова...
    -->
    893

    Красная ПОВАРЕННАЯ Книга КОНТа. Рецепт #20 - Форель. Радужная. На завтрак, обед и ужин...

    Я семь недель ловил форель,Не мог её поймать я.Я весь промок и весь продрогИ всё порвал я платье.Ловил в лесах, ловил в садах, Ловил я даже в печке.И что ж? Форель все семь недельСкрывалась, братцы, в речке.Лично мне она симпатична такая, какая есть. И есть её, и есть, и есть. Хм-м... каламбурчик, аднака. Главное, правильно её разделать. Можно, конечно, засолить её (л...
    -->
    382
    zahod 11 января 21:35

    Друзьям Познера – гаммофобам посвящается (сюр).

    В. Познер сообщил о своей беседе с одним весьма высокопоставленным (по его словам) человеком из-за границы, который поведал, что на Западе физически боятся русских и не хотят ехать в Россию, так как есть риск быть отравленным. «Вы понимаете, что вас боятся – физически вас боятся? Вы понимаете, что к вам не едут, боятся приезжать к вам, потому что вы отравляете людей?...
    -->
    307
    Astrophytum 11 января 08:52

    Алоэ Вера: древний, животворный, целебный…

    Научная классификация:Семейство: AsphodelaceaeПодсемейство: AsphodeloideaeРод: AloeВид: Aloe veraЦелебная сила Aloe vera (Алоэ Вера) использовалась с древнейших времен. В традиционной индийской медицине он имеет давнюю историю использования при кожных заболеваниях, различных инфекциях, для лечения множества других болезней. В Китае используется для борьбы с гриб...
    -->
    258

    Ананас: экзотический фрукт на здоровье, - "от деда Сергия"!

    Сегодня я спросил своего двадцатилетнего внука студента технического университета о правописании какого-то слова. Тот не задумываясь, скороговоркой ответил:"Если тебе хочется поговорить, то - извини, мне сейчас некогда, а слово забей в любой поисковик в интернете и всё что хочешь знать у тебя появится на мониторе"! ...И ведь действительно, к чему учить какие-то т...
    -->
    460
    fkmrf123 10 января 20:13

    Низкоуглеводная диета избавит от жира на животе

    Диетологи назвали 5 продуктов, отказ от которых поможет избавиться от опасного висцерального жира, пишет Express. Висцеральный жир накапливается не в подкожных слоях организма, а вокруг жизненно важных органов брюшной полости. Это часто приводит к развитию сахарного диабета, заболеваниям сердечно-сосудистой системы и повышению давления.Главными виновник...
    -->
    740

    Доктор Хайров: «Кушать брокколи, лёжа на диване, — не самый надёжный способ поддержать своё здоровье»

    Сегодня мы поговорим с интереснейшим человеком, которому понятно буквально изнутри, как устроен человек. Молодой 35-летний специалист, практикующий врач в хирургическом центре, он также ведёт обширный блог о том, что полезно и вредно не только делать, но и есть; как правильно выстроить свой рацион, чтобы долго быть здоровым и энергичным. Всегда приводит массу научных ...
    -->
    2790
    @Александр Акишин 8 января 06:28

    Будешь много есть - скоро состаришься...

    Найдена связь лишнего веса, старости и тревоги...Излишний вес ведет к преждевременному старению и вызывает повышенную тревожность. К такому выводу пришли ученые британского университета Ньюскала, проведя исследования на грызунах.Как сообщает Cell Metabolism, обладающие лишним весом мыши быстрее старились, клетки их организма (так называемые клетки-зомби) в ряде случае...
    -->
    1276

    Комплексы хатха-йоги на освоение балансовых асан

    Чтобы удержаться неподвижно в той или иной позе, необходима непрерывная внутренняя работа на сохранение равновесия, а также эффект присутствия в настоящем моменте. В некоторой степени баланс дает нам состояние хладнокровия и здравомыслия, необходимое в повседневной жизни, чтобы избежать чрезмерной потери энергии.Три основных элемента любого баланса - это выравнивание,...
    -->
    468

    Как поднять гемоглобин вегетарианцу без мяса

    Часто людей, которые хотят стать вегетарианцами и отказаться от убойной пищи, пугают разные мифы. Например, о том, что якобы только в мясе содержится необходимый человеку белок, железо и т. д. И без мяса жизнь не жизнь.В данной статье хотелось бы подробнее разобрать вопрос, связанный с гемоглобином, рассказать о личном опыте и о часто допускаемых ошибках.У начинающих ...
    -->
    729

    Что важно знать о жевательной резинке

    1. У жевательной резинки тысячелетняя история. Древнейший прообразец был найден в Финляндии, его возраст – 5 000 лет. Историкам также известно, что древние греки использовали пчелиный воск для чистки зубов, а сибиряки укрепляли десны и лечили зубные болезни с помощью сибирской смолки. 2. Основа жевательной резинки – синтетические полимеры, как у шин автомобиля. В 1869...
    -->
    615
    taransv 6 января 10:08

    Толстому на давали кушать. И толстяк резко похудел!

    https://taransv.livejournal.com/1412158.htmlВ октябре прошлого 2018 года в заведениях английского города Мидлсбро, торгующих едой навынос,появились плакаты с портретом местного жителя, страдающего ожирением.Они призывают перестать его кормить!Этого толстого, НЕ КОРМИТЬ! )))И вот результат!Толстяк из английского города Мидлсбро, тренер которого попросил ...
    -->
    501

    Мой фирменный пирог - простой и необычайно вкусный! (Рецепт от деда Сергия)

    И так! Сегодня я справляю свой Юбилей! Если до этого дня, на вопрос сколько мне лет, я с гордостью и лёгкой иронией, повидавшего жизнь знатока заявлял, что мне слава Богу седьмой десяток, то сегодня я впервые с радостью ответил, что мне всего лишь 65 и по новому закону, я наконец-то достиг пенсионного возраста и готов оформить пенсию повторно.Дело даже не в ...
    -->
    748

    Комплексы хатха-йоги на раскрепощение шейно-грудного отдела

    Если рассмотреть закрепощение плечевого пояса с энергетической точки зрения, то есть мнение, что оно наблюдается у людей, которым присуще чувство противоборства, некая воинственность, рьяное отстаивание своей точки зрения, стремление поспорить и подискутировать.Ещё одна причина возникновения проблем в этой области – это подавление различных внутренних переживаний, так...
    -->
    412

    Пузырьки лопаются: мир, кажется, разлюбил газировку

    Новости с полей борьбы за ЗОЖ. Всемирно известный бренд, один из самых дорогих, производящий сладкие газировки, всерьёз бьёт тревогу: напитки серии Кока-Кола и прочую газировку считают «устаревшими» и перестают покупать! Неужели это конец сладкой химической индустрии? По данным портала компании АО Бизнес Ньюс Медиа, который ссылается на официальный отчёт, опубликованн...
    -->
    408

    Красная ПОВАРЕННАЯ Книга КОНТа. Рецепт #12 - Грибы. Волшебные и не очень

    Долго, долго крокодилМоре синее тушилПирогами, и блинами,И сушёными грибами. (с), Корней Чуковский Итак, сегодня у нас грибной суп от Крокодила по рецепту Музы Древнего Леса ))- Вот твои грибы и запомни рецепт волшебного супа..., Половина моркови и луковица обжариваются в кедровом масле до мягкости. Сперва лук, затем морковь. Бульон сделаешь из сушеных ...
    -->
    651

    Средиземноморская диета...

    Пять советов работающей женщины...Средиземноморская диета полезна, но может показаться слишком дорогой, или трудоемкой. Это не совсем так!Испанские медики провели крупнейшее исследование, касающееся питания и образа жизни. Выяснилось, что люди, которые придерживаются, так называемой, "средиземноморской диеты" не только живут лучше и здоровее, но также медленно, но вер...
    -->
    740

    Сыроедение: плюсы и минусы

    Ещё в первой половине прошлого века немецкий биохимик Отто Варбург получил Нобелевскую премию за своё невероятное открытие. Эмпирическим путём Отто Варбург пришёл к выводу, что развитие раковой опухоли возможно только в организме, в котором Ph находится ниже уровня 7. То есть в щелочной среде развитие раковой опухоли — невозможно. В ходе его экспериментов выяснилось, ...
    -->
    3396

    Самая простая, но необыкновенно вкусная и нежная выпечка к праздничному чаепитию...

    Этот бисквит выпекала моя бабушка. В тех местах где прошло моё детство, из молока и молочных продуктов, я помню только - СГУЩЁНКУ!Современные хозяйки не любят возиться с тестом, с выпечкой и вообще заморачиваться с мукой.Многие ленивые, но жутко сообразительные жёны, оправдывают это тем, что мукА и мУка, одно и тоже слово с разным ударением, а посему они не ...
    -->
    1039

    Найдена причина переедания...

    Немецкие исследователи провели эксперимент, результаты которого объясняют причину переедания у людей.Об этом сообщает 29 декабря Газета.ru, ссылаясь на портале EurekAlert.Как отмечается, во время приема пищи человеческий мозг «вознаграждает» нас выбросом гормона дофамин, который отвечает за чувство удовлетворения. Это происходит дважды: во время пережевывания еды и по...
    -->
    796

    Какие планы на Новый Год? Опять пить?

    Новый год – это, пожалуй, единственный праздник, которого ждут с нетерпением абсолютно все жители России. На то, чтобы хорошо отдохнуть и как следует отпраздновать Новый год, россиянам каждый год дается больше недели. Уже с конца декабря начинаются корпоративные вечеринки и встречи с многочисленными знакомыми и друзьями. Как проходят корпоративы в большинстве российск...
    -->
    479

    Красная ПОВАРЕННАЯ Книга КОНТа. Рецепт #8 - Как всё испортить, или От гениально-простого к бессмысленно-сложному

    Все знают такие слова, как "гамбургер", "сэндвич" и прочие "бутерброды".Однако, если "бутерброд", что по-немецки означает просто "масло с хлебом", был самой простой конструкцией,  то ниточки от него дотянулись до Туманного Альбиона, где проживал в то время заядлый английский "спортсмен" Джон Монтегю, 4-й граф Сэндвич — английский дипломат, Первый ло...
    -->
    1572

    Вегетарианские и веганские новогодние рецепты

    Новый год – один из праздников, который собирает всех вместе за одним столом.Он с детства ассоциируется у нас с оливье и шубой. Но, если в течение года придерживаться здорового питания, то хочется и на праздничном столе увидеть полезные, яркие и вкусные блюда.Предлагаем вам ввести новые традиции и попробовать новые кулинарные рецепты:ЗДЕСЬ Счастливого Нового Года...
    -->
    534

    2019 год - "СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ" справляет юбилей - 100 лет!!!

    Так давайте встретим СТОЛЕТНИЙ юбилей достойно! Чтобы не ударить лицом в салат - "СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ", приготовим его по всем правилам кулинарного искусства. Пусть первым кинет в меня камень тот, кто не любит салат -"Селедка под шубой" – это всеми любимый салат, который  украшает любой праздничный стол.  Сочетание соленой и жирной селёдки с...
    -->
    933

    Белые пятна под ногтями: расскажут о вашем здоровье

    (ОСОБО ВПЕЧАТЛИТЕЛЬНЫМ - НЕ СМОТРЕТЬ!)Существует множество способов, с помощью которых организм посылает нам сигналы о состоянии нашего здоровья. Наверное, каждый человек знает, что об этом свидетельствует выпадение волос, цвет кожи, круги под глазами и т. д. Вы, к примеру, никогда не задумывались над тем, для чего женщины красят ногти? Придумали они это для...
    -->
    1374

    Новый год и Рождество не за горами - горячее в "ГОРШОЧКАХ"

    Я просто обожаю готовить в горшочках! Потому у меня имеется четыре разновидности этих посудин по 6 шт. Только не подумайте, что я бегал по посудным лавкам и выбирал их. Нет! Они сами пришли в мой дом, в виде подарков от друзей, которые дарили их в надежде, что я когда нибудь их угощу из этой чудной посуды. И они не ошиблись! Почему я люблю готовить ...
    -->
    4082
    ОНФ — Народный фронт 23 декабря 2018 г. 15:14

    Команды из Камчатского края и Кабардино-Балкарской Республики победили в финале «Уличного красавы»

    Команды «Альфа» из Камчатского края в возрастной группе 14-15 лет и «Инаркой» из Кабардино-Балкарской Республики в группе 16-17 лет победили в финальных играх всероссийской футбольной акции «Уличный красава», которую провела «Молодежка ОНФ». Финал прошел в Сочи на олимпийском стадионе «Фишт», где впервые в истории сборная Россия сыграла в четвертьфинале...
    -->
    11021
    Александр Путиенко НЕВЕДОМОЕ
    21 декабря 2018 г. 19:16

    Квантовое омоложение.

    Сеанс на Снятие старости. Суммы напряжения. https://youtu.be/df32C6jkI_E...
    -->
    512

    СЛОЁНОЕ ТЕСТО ЗА 15 МИНУТ - ВЫПЕЧКА

    Отличный и очень простой рецепт слоеного теста, с маленьким секретом! Процесс приготовления занимает не больше 10 или 15 минут, не считая времени охлаждения! Такое пресное слоеное тесто, так сказать универсальное, является отличной основой как для сладкой, так и для несладкой выпечки. Из этого слоеного теста можно приготовить пиццу, пироги, пирожки, трубочки, даж...
    -->
    1374

    Чечевичный суп с баклажанами

    Чечевичный суп с баклажанамиСостав:Баклажан - 1 шт., маленький (можно замороженный)Морковь - 1 шт.Чечевица красная – 1/2 ст.Картофель - 2 шт.Помидоры – 1 шт. (или томатная паста - 2 ст. л.)Зира, паприка, кориандр, лавровый листРастительное масло - 4 ст. л.Соль – по вкусуПриготовление:Чечевицу промыть и замочить на ночь или на пару часов. Картофель и морковь почистить....
    -->
    594
    Алексей
    13 декабря 2018 г. 18:34

    Лечебные свойства чеснока. Чеснок как лучший природный антибиотик

    Более мощного и универсального растительного антибиотика как чеснок в мире просто не существует, уж тем более его не смогут заменить искусственные антибиотики. В этой статье я расскажу об известных и не очень известных свойства чеснока и о способах его применения. В народе говорят что лук излечит Вас от семи недуг, а чеснок от семидесяти. Прочитав статью вы поймете чт...
    -->
    1409
    Alexa 13 декабря 2018 г. 08:51

    Электромагнитные поля и человек

    У вас внезапно поднялось давление, прихватило сердце или полуобморочное состояние,упадок сил, венозная недостаточность и др, тогда вам стоит немного узнать об электромагнитных полях, связанных с ними бурях и т. д. Учеными доказано существование магнитного поля у человека, которое оказывает большое влияние на здоровье человека.Магнитное поле есть у всех живых суще...
    -->
    502

    БРИЗОЛЬ — это не омлет и не котлета, а нечто такое, от чего жить становится вкуснее...

    На каждом корабле или в семье есть такие регулярно употребляемые и привычные блюда, которые мы едим, чуть ли не каждый день, но никто из членов команды или домочадцев понятия не имеем, как они называются у профессиональных корабельных коков или в кулинарии. Бризоль – это именно такое блюдо. Которое можно есть не только как горячее, но и холодное. Это не блины и н...
    -->
    1216

    Щелочная вода и кислород сохранят организм здоровым

    Всё больше внимания мы уделяем правильному питанию и здоровому образу жизни. В этой связи: несколько научных фактов. Немецкий исследователь Отто Генрих Варбург был удостоен Нобелевской премии, доказав, что большинство болезней, среди которых и такая болезнь, как рак, тесно связано с нарушением кислотно-щелочного баланс в теле человека. Отто подтвердил опытным путём, ч...
    -->
    1484

    Овсяный смузи

    Состав:Молоко - 1 ст.Овсяные хлопья - 2 ст.л. ( быстро завариваемых или заварить заранее)Банан - 1 шт.Мёд - 1 ст.л.Приготовление:В блендер налить молоко, нарезанный на кружочки банан, добавить овсяных хлопьев и мёд. Всё перемешать до однородности.Славной трапезы! ...
    -->
    868

    Хатха-йога. Скрутки. Роман Косарев

    Хатха-йога — это инструмент. С его помощью поддерживается физическое тело и меняется качество энергии.К этому инструменту относятся различные положения тела (асаны) с основными векторами направленности: наклоны, прогибы, а также вытяжения и скрутки.В данном комплексе мы будем использовать их все, но основной упор сделаем на скрутки.В современной йоге вы можете столкну...
    -->
    543

    ТЁРТЫЙ ПИРОГ или ВЕНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ

    Это печенье просто фантастика! Получаются невероятно вкусные, готовятся из продуктов, которые всегда есть дома, на приготовление уходи считанные минуты и получается много, поэтому хватит на долго. Ингредиенты- Сливочное масло (или маргарин) -250 гр.- Сахар -200гр.- Соль -1/2ч.л.- Яйцо -2шт. (можно использовать только желток - будет рассыпчато)- Разрыхлит...
    -->
    3187

    Двукратное снижение цен на красную икру и рыбу - или забавы наших торгашей...?!

    ВЛАДИВОСТОК, 8 декабря. /ТАСС/. К концу 2018 года цены на красную икру в России снизились в два раза в виду обильного улова лосося на Дальнем Востоке. Об этом во Владивостоке в субботу журналистам сообщил глава Федерального агентства по рыболовству Илья Шестаков. Ранее в 2018 году по итогам лососевой путины глава Росрыболовства заявил, что в ведомст...
    -->
    3646
    Сергей Своя пасека
    7 декабря 2018 г. 21:12

    Самое удивительное вещество на земле!

       Пчелы и пчелиные матки развиваются из совершенно одинаковых оплодотворенных яиц. Пчела появляется на свет на 21 день, пчелиная матка на 16 день. В среднем пчела живет 40 дней, исключение составляют зимующие пчелы, они живут до 7 месяцев. Пчелиная матка способна жить до 7 лет, по некоторым источникам до 15 лет. Матка погибает только после то...
    -->
    1476

    Почему так дорого крымское шампанское в Крыму. ?

     Мне лично, без разницы есть оно или нет, дорогое или дешёвое, в бутылках или в бочках. Главное - "ЗА ДЕРЖАВУ ОБИДНО"!К тому же Новый год приближается и пока этот чудесный праздник не отменили, каждый старается в новогоднюю ночь пальнуть пробкой шампанского в потолок и опустить в бакал с игристым напитком кусочки сладкого шоколада. Под бой курантов сделать 12 гло...
    -->
    2073

    Пирожки с повидлом, с картошкой, с капустой - (постные)

    Пирожки, жареные в растительном масле, те самые из нашего детства за 5 копеек. Наши любимые из буфета советской школы и с уличных лотках жареные "пирожки горячие" с разными начинками,  - ушли вместе с нашим детством и советской эпохой. Ушла эпоха пирожковСергей Александрович БабичевУшла эпоха пирожков,Народ толстеет от фастфуда. И мир - огромных животов...
    -->
    1183

    Для сердца опаснее всего - плохой врач-кардиолог. Размышления деда Сергия - №219

    Витамины для сердца бесполезны, пить аспирин каждый день после 40 лет нужно, снижать давление одной таблеткой – это плохо, а сахар - это сладкая смерть...!На этом можно было поставить жирную точку и продолжать жить.Но ведь наши ведущие научные сотрудники отдела заболеваний миокарда и сердечной недостаточности не зря заседали на Европейском конгрессе кардиологов и на н...
    -->
    1000
    taransv 24 ноября 2018 г. 10:25

    Ученые создадут "Всемирный банк ДЕРЬМА!" )

    https://taransv.livejournal.com/1400259.html«Многих жителей западного полушария, вероятно, задела бы такая ситуация:Звонок в дверь, кто-то протягивает маленький синий контейнер — и просит немного наполнить его фекалиями.Однако есть люди, например, в Руанде или Гане, которые посмеются и на самом деле выполнят просьбуо предоставлении образцов своих испраж...
    -->
    592
    Служба поддержи

    Яндекс.Метрика