Конфликт Армении и Азербайджана

СЕЗОН ТЫКВЫ! Советы деда Сергия

22 1867

Моя Мама, Зинаида Васильевна Бабичева, родилась на праздник Покрова Пресвятой Богородицы. Завтра ей исполнилось бы 92 года. Все праздничные и выходные дни у нас на столе была Мамина выпечка. Это и разные торты, в том числе и из черёмуховой муки, и сдобные булки, и рыбный пирог, и конечно же медовые пряники с тыквой. 

Сегодня в канун праздника мои бывшие ученики с утра пораньше устроили мне прогулку по городскому рынку. Я был приятно удивлён тому, что не смотря на моё долгое отсутствие в этом исконно Русском городе, меня помнят, интересуются самочувствием и угощают дарами со своих дач и огородов. 

В народе говорят: "Дают - бери. Бьют - беги"! Так в моём пакете появилась тыква.   

- Сергей Александрович, не отказывайся не обижай, я ведь от чистого сердца заявил хозяин тыквы. 

Трёх литровая банка мёда на рынке стоит от 1200 до 1500 рублей, а мой знакомый отдал мне за 750 рублей. Уговаривал взять в задаром, в качестве угощения к празднику. Но я всё же уговорил его мне продать, что бы жена его из дома не выгнала, такого торговца, которые товар дарам раздаёт.
На мясных рядах тоже знакомые набрали мне подходящих косточек и свиных ножек на холодец и то же практически за копейки... А знакомый с рыбного ряда выбрал мне самую огромную горбушу и наотрез оказался брать с меня деньги...

- У вас что тут коммунизм наступил, что вы товар даром раздаёте, а мне, как покупателю приходится уговаривать продавцов деньги с меня брать, - возмущался я, сдвигал грозно брови и распушал свою седую бороду, а на душе была неописуемая радость, что люди меня помнят. 

- Перестаньте меня потчевать и баловать, а то я сейчас расплачусь и уйду. Стоило ради этого жить 65 лет, что бы получать от вас такое уважение и столько подарков...

Конечно, как только меня привезли домой, я тут же занялся рыбным пирогом, который через полтора часа уже был готов. Рецепт пирога вы найдёте здесь:   https://cont.ws/@vitimbabi4ev/... позвонил своему ученику, что бы они отвезли  дочку на рынок и показал моих знакомых и друзей, кого стоит угостить пирогом. Заряд доброты и радости сегодня присутствовал целый день и не только в моём доме но и у мох друзей.

Широка и щедра Русская душа! Как все же хорошо, что мы Русские именно такие. Не торгаши, не хапуги, а простые и естественные.
Слава Богу за всё!

...И так вступительное слово закончилось, переходим к пряникам из ТЫКВЫ

Тыква - это кладовая витаминов, минералов, микроэлементов. Яркий цвет сообщает о богатстве и насыщенности плода витамином А – бета-каротином, который способствует укреплению зрения.
Тыква – отличный источник клетчатки, большое содержание которой улучшает пищеварение. Антиоксиданты избавляют организм от шлаков и токсинов. Этот праздничного цвета овощ, вдобавок ко всем прочим своим достоинствам, снижает давление, укрепляет иммунитет, поднимает настроение.

Тыквенные семечки

Разрезав тыкву на дольки, убираю мякоть и семена, которые не только вкусные, но и очень полезные. Они  помогают мужчинам в борьбе с простатитом, а витамин Е, которого много содержится в них, замедляет старение кожи, и даже стимулирует половые гормоны.

С незапамятных времен люди использовали тыквенные семечки от паразитов. Тыква растет по всей нашей стране со времен средневековья, в народных рецептах ее семена используют постоянно.Известно, что если употреблять семечки тыквы в необходимом количестве, то паразиты в организме не заведутся или же быстро выйдут.
В семенах находится кукурбитин – вещество, которое парализует и обездвиживает глистов. Они больше не могут прицепляться к стенкам кишечника и выходят естественным образом.

Для избавления от паразитов подходят тыквенные семечки в любом виде:
сырые (свежеизвлеченные из овоща);
подсушенные 
жареные;
молотые, в составе смесей.

Печенье их тыквы

Срезав ножом жёсткую корочку, очищаю от семян н натираю на мелкой тёрке. До бавляю два яйца, стакан сахара,

 Упаковку сливочного масла. Гашёной яблочным уксусом соды. Две ложки мёда.

и всё тщательно перемешиваю. Добавляю стакан манки.

Добавляю муку и замешиваю нежное мягкое тесто. Раскатываю и нарезав укладываю на противень. 

Готово! Приятного аппетита.

ТЫКВЕННЫЙ ЗАКАТ

День в хлопотах пролетел незаметно. Спустились хмурые осенние сумерки и вдруг я почувствовал, как моя комната наполняется каким-то свечением, у меня всё вдруг стало розово-тыквенного цвета

...Представляете уже было темно и вдруг вот такое свечение, фото без вспышки... время съёмки 17ч. 45 мин

Я такого ещё не видел... Вначале всё, как обычно потемнело - сумерки, а потом вдруг начало светиться, как днём. И вот снова темно... и тут же включились уличные фонари.  Я успел сделать только два фото.. В мыслях завертелась песенка про Атлантов, которые держат небо, на каменных руках:

Во тьме заплачут воды,
Повыгорят поля.
И станет мир лиловым,
И кончится земля...

Вот такое чудо с лиловым закатом!
Позвонил старшей дочери, которая живёт на другом конце города. Внук  схватив трубку, с придыханием заявил.
- Дед, а ты знаешь, что у нас только что был тыквенный закат! И потом быстро исчез.
- Приезжайте в гости, тыквенное печенье уже готово, - сказал я.  И подумал: "Чудны Твои дела Господи"!  Оказывается вовсе даже не лиловый, а как есть тыквенный!...

Лето быстро пролетело,
Тыква осенью созрела.

Привезём её домой,
Сварим кашу с ней зимой.

Заготовим тыкву впрок,
Будем пить полезный сок.

Пожелаем всем добра,
Мира, счастья и тепла.



Пора начинать рисовать карты раздела Америки

Я внимательно смотрю на эти ваши телевизионные ток-шоу, посвящённые политике. Какого гостя-эксперта не возьми, в кого ни плюнь – попадёшь в профессора, завкафедрой, главу института (иногда инс...

Апокалипсис сегодня

Мы уже почти привыкли, что наш новый дивный мир ежедневно преподносит нам массу не самых приятных сюрпризов. Вчерашний день не стал исключением. Глава Римской католической церкви Франци...

О «валдайской» речи Путина

            Самое лучшее признание для идеолога – это когда фактически твои тезисы, которые ты продвигаешь много лет, озвучивает...

Обсудить
  • :thumbsup: :thumbsup: :thumbsup:
  • спасибо за рецепт... удачи!
  • :clap: :clap: :clap: :clap:
  • Благодарю за душевный рассказ и за прекрасный рецепт вкусного печенья из такой полезной оранжевой тыквы!!! :thumbsup: :thumbsup: :thumbsup: :thumbsup: :thumbsup:
  • :thumbsup: А речь вроде о пряниках шла? А что на втором фото, кажется, рыбный пирог с прослойками желе?