В Петербурге открылась пивная школа

Горожанам расскажут о необычных сортах пива и дадут попробовать

Вот уже два месяца в Петербурге, в баре «Янтарь» на Пушкинской, 3, работает «Пивная школа мистера Тэлмана». Школа бесплатная, и вход в нее открыт для всех желающих.

Основатель школы – петербургская пивоварня Telmann. Свою задачу пивовары видят очень просто: воспитать в людях вкус к хорошему пиву. На уроках школы, проходящих в первую и третью среды месяца, ученикам, после рассказа об определённом виде пива и выступлений известных городских пивоваров, предлагают вслепую попробовать несколько видов пива одного сорта и потом высказаться, что им понравилось, а что нет. Так же ученики выставляют этим пивам оценки. И только в конце урока ведущий Сергей Кормилицын сообщает присутствующим, что же за сорта они пили.

Слепая дегустация преподносит много сюрпризов: лишившись истории и «пиара» известные марки здесь частенько проигрывают соревнования по вкусовым качествам амбициозным новичкам.

- Основная задача школы – говорит Сергей Кормилицын, - научить людей отличать хорошее пиво от плохого, не взирая на этикетки. И, конечно же, по возможности представлять новые интересные сорта, что начинают вариться в Петербурге. Не только от Тэлмана, но и от других пивоварен.

Мы живем на переломе пивной эпохи – когда новички начинают легко обыгрывать пивные концерны с вековой историей. Как это – вы можете ощутить сами в пивной школе мистера Тэлмана.