Иногда, вроде бы умные люди такое прошипилявят. Вот один товарищ продовольственным патриотизмом озаботился. Оказывается, россияне такие продовольственные патриоты, такие патриоты… Вот и Российская академия народного хозяйство и госслужбы (РАНХиГС) показала, что 94 процента россиян предпочитают отечественное. Блин, прямо какая-то продовольственная ксенофобия.
Как утверждает озабоченный товарищ, а вернее его друзья, путешествующие по Европе на велосипедах, там все предпочитают пить и кушать своё, местное. Оно может и так, только мне кажется, что товарищ перепутал женский орган с тумаками. Поскольку наблюдения путешествующих друзей касались в основном провинции, выводы их можно признать сомнительными. Во-первых, это не столько продовольственный патриотизм, сколько продовольственный консерватизм. «Обычай деспот меж людей» (© А.С.Пушкин). Во-вторых, импортное, даже в Европе, дороже аналогичного местного. А провинциалы и там беднее, чем жители больших городов. В-третьих, качество продуктов в ЕС строго регламентировано. Никто, если он не экономический самоубийца, не будет делать сыр из пальмового масла, а колбасу из сои и целлюлозы. Поэтому даже на себестоимости производителю не сэкономить.
Вот автор утверждает: «Мне, например, наши продукты кажутся не безопаснее, а вкуснее — положи передо мной финскую салями или нашу колбасу того же ценового диапазона, я обязательно выберу российскую. Не из патриотизма даже, а потому, что зарубежные мясокомбинаты ничего не понимают к колбасе». Конечно, я не дегустатор, с повышенной органолептикой, но если мне представится возможность выбирать между финским сервилатом и финским сервилатом останкинского или черкизовского производства, я выберу первый. И не из-за русофобии. Вкусовые сосочки русофобами не бывают. И патриотами тоже. В моей семье очень любят плавленый сыр «Виола», даже локализованного производства, на ура идёт. А вот плавленый сыр «Карат» или «Дружба» идёт на нах, нах.
Советская власть, приобщая «дикие» народы севера к благам «цивилизации», пыталась изменить их вкусовые пристрастия, вводя в их рацион фрукты и овощи, но ничего из этого не вышло. «Дети севера» до сих пор удовлетворяют свою потребность в витаминах поедая сырую печень животных и употребляя их свежую кровь. И ни какого продовольственного патриотизма.
Так что вывод только один: весь наш продовольственный патриотизм это следствие толщины кошелька наших граждан и банальной гастрономической привычки.
Как гласит принцип Оккама, если зачесались яйца, то не надо искать страусиные – чешите свои.
PS. Анекдот в тему. Молодому журналисту поручили написать статью о туризме в России. Бегает акулёнок пера по вокзалу, туристов высматривает. Видит мужик с огромным рюкзаком идёт.
- Простите, вы наверное куда-то ехать собрались?
- Да, в деревню.
- Как интересно, так вы этнографический турист?
- Эт на…, эт на…. Это, на х.. пошёл! Картошку копать еду.
Dixi.
PPS. Ссылка.
Оценили 0 человек
0 кармы