• РЕГИСТРАЦИЯ
Коронавирус. Последние новости

10 самых опасных вещей, которые вы можете съесть

4 2375

Люди перемещаются по этой планете уже более 200 тысяч лет, и за это время мы успели попробовать множество сомнительных вещей. Некоторые умирают, съев ядовитые растения или животные, только чтобы дать понять другим, что не нужно следовать их примеру. Вы, наверное, думаете, что к 21-му веку люди хорошо знают, что можно есть, а что – нет, и отчасти это так. Однако это не значит, что они не продолжают умирать, употребляя в пищу опасные продукты. О десяти самых необычных из них и пойдёт речь в данной статье.

10. Кровавые моллюски

Вы всегда рискуете отравиться, когда употребляете в пищу моллюсков, однако опасность взлетает до небес, когда дело доходит до кровавых моллюсков. Эти восхитительные маленькие негодники получили своё название из-за большого количества гемоглобина в их крови, который делает её тёмно-красной. У других видов моллюсков кровь прозрачная, так что разница довольно разительная. Несмотря на то, что они выглядят как маленькие красные чудовища, кровавые моллюски являются деликатесом во многих частях Индо-Тихоокеанского региона, где они обитают.

Риск, которым сопровождается употребление в пищу кровяных моллюсков, связан с их удивительной способностью фильтровать до 40 литров воды каждый день. Это способ, при помощи которого моллюски кормят себя, однако существует вероятность, что вместе с водой они поглотят широкий спектр опасных бактерий и вирусов. В районах, где вода особенно грязная, выловленные там моллюски могут передавать гепатит А, Е, дизентерию и брюшной тиф. В Шанхае в 1988 году более 300000 человек серьёзно заболели после употребления кровавых моллюсков; более трёх десятков пациентов умерли. Подсчитано, что 15% людей, которые едят кровяных моллюсков, подхватывают ту или иную инфекцию.

9. Бузина

Бузину любят во всём мире, поэтому вам будет интересно узнать, почему она может быть опасной. По большей части, сами ягоды абсолютно безопасны для употребления в пищу, поэтому они входят в состав многих лекарственных и гомеопатических средств. Из них также получается отличное варенье. И хотя ягоды бузины в большинстве своём совершенно безопасны для употребления в пищу, некоторые из них могут сильно навредить, если их проглотить до того, как они созреют или будут должным образом обработаны.

Употребление в пищу сырой, незрелой бузины может привести к сильной диарее и судорогам, что делает их особенно опасными для маленьких детей и пожилых людей. Вряд ли кто-то станет есть их намеренно, но листья, ветки, корни, семена и цветы растения очень токсичны, поскольку содержат большое количество цианогенных гликозидов. Если вы случайно вместе с ягодами съедите какой-либо из этих элементов, у вас будет очень плохой день. Самый безопасный вариант при встрече с этими вкусными ягодами в дикой природе – не трогать их вообще. Если вы не ботаник, который способен отличить безопасные ягоды от опасных, обходите растение стороной.

8. Рыба фугу

Вы наверняка знакомы с теми очаровательными рыбами, которые надуваются, как шар, и имеют шипы по всему телу. Они могут убить вас, если вы решите поужинать ими в каком-нибудь ресторане. Японское искусство приготовления рыбы фугу уже давно стало опасной перспективой для любого любителя суши. Иглобрюхи содержат тетродотоксин, который является мощным нейротоксином и, как утверждают, в 200 раз опаснее для человека, чем цианид. Он содержится в репродуктивных органах рыб, печени и кишечнике. Как правило, вы не употребляете в пищу эти части рыбы, но именно с ними связана опасность приготовления.

Чтобы готовить фугу, японский суши-мастер должен пройти лицензированное обучение, которое занимает три года. Любой, кто заказывает фугу, должен понимать, что их ужин может стать последним, и они, по сути, отдают свои жизни в руки повара. Если даже крошечная капелька тетродотоксина попадёт на рыбу, надежды выжить почти не останется. Сначала вы ощутите онемение вокруг рта, за которым быстро последует паралич, и, в конечном счёте, смерть – она может наступить в течение 24 часов. Человек, кто умирает от отравления фугу, будет оставаться в сознании на протяжении всего процесса, что делает эту рыбу одной из самых смертоносных, которые вы можете съесть.

7. Роющие лягушки

В западном мире люди насмехаются над идеей потребления лягушек в пищу, но во многих частях мира лягушачьи лапки считаются деликатесом. Вы можете найти такие места повсюду, начиная от Франции и заканчивая американским юго-востоком. Как бы там ни было, в Африке есть регионы, где принято употреблять в пищу роющих лягушек, но не только их лапки. Вместо этого они поглощают всю лягушку целиком, и именно в таком случае поедание этого вида земноводных становится опасным для здоровья человека.

Потребление роющих лягушек целиком происходит по всей Африке, но больше всего это распространено в Намибии; здесь их считают деликатесом, который называется «эфума». В восточной части долины Луангва представители народа нсенга едят лягушек, которых они называют «каньяма калие фупам», что означает «животное без костей». Кожа и другие органы роющей лягушки содержат вредные токсины, которые могут привести к почечной недостаточности и даже смерти, если их проглотить. Любопытно, что молодые лягушки, которые ещё не спаривались, гораздо опаснее, чем старые лягушки, поэтому важно избегать употребления их в пищу до начала брачного сезона.

6. Медузы Номура

Медузы Номура, которые также известны как Echizen Kurage – это крупные виды медуз, способные вырастать до двух метров в длину и весить целых 200 кг. Хотя они не особо ценятся в рыбной промышленности и являются опасным инвазивным видом, их употребляют в таких местах, как Япония, в качестве деликатеса. Как правило, мясо медузы не токсично, если только вы не едите то, что не нужно, в противном случае употребление в пищу Echizen Kurage становится опасной затеей. В отличие от иглобрюхов, речь здесь идёт не об удалении ядовитых частей; главное – правильно приготовить мясо.

Ни при каких обстоятельствах нельзя есть мясо Echizen Kurage сырым. Его следует тщательно приготовить, или вы можете поглотить токсичные уровни яда медузы. Типичная энвеномация сопровождается зудом, отёком, болью и воспалением, однако если яд попадёт внутрь через желудок, это может привести к мучительной смерти. Несмотря на смертоносный характер Echizen Kurage, мясо медузы можно безопасно приготовить при должной подготовке. В Японии даже есть компания, которая производит мороженое с ванильным вкусом, сделанное из мяса Echizen Kurage.

5. Кешью

Почти каждый, у кого нет аллергии на орехи, пробовал кешью в тот или иной период своей жизни, но это не значит, что кешью не может быть вредным. Когда вы покупаете «сырые» орехи кешью в продуктовом магазине, вы на самом деле покупаете обработанные орехи. Причина заключается в том, что сырые орехи кешью не пригодны для употребления в пищу. Они содержат химическое вещество под названием урушиол, которое подобно химическому веществу, которое содержится в таких растениях, как ядовитый плющ и ядовитый сумах. Вы определённо не будете есть ядовитые растения, и вы определённо не должны есть сырые орехи кешью.

Если вы решили не обращать внимания на это предупреждение, найдите ближайшее дерево кешью и сорвите немного орехов; но вы должны быть предельно осторожными. Один орех не убьёт вас, но этого достаточно, чтобы вызывать острую боль, которая может закончиться трагично. Да, вы не съедите их много, поскольку вы, вероятно, остановитесь из-за болезненного раздражения, которое вы тут же испытаете, проглотив их, но опасность есть. К счастью, обработка паром сырых орехов кешью лишает их токсичности, и именно поэтому мы можем наслаждаться ими во всём мире.

4. Kæster Hákarl

Большинству людей в мире идея попробовать полоски ферментированного мяса акулы не кажется особо привлекательной, но только не в Исландии. Kæster Hákarl, или просто Hákarl – это традиционное исландское блюдо, приготовленное из мяса и кожи гренландской полярной акулы. Проблема заключается в том, что у этого конкретного вида акул отсутствуют как почки, так и мочевыводящие пути. Отходы акулы должны куда-то деваться, поэтому она делает единственное, что может – фильтрует их через кожу, которая содержит высокие уровни мочевой кислоты и оксида триметиламина.

Hákarl был описан теми, кто пробовал это блюдо, как «самая худшая, самая отвратительная и самая ужасная на вкус вещь», которую они когда-либо ели. Чтобы мясо обрело более или менее приятный вкус и стало безопасным для употребления, его необходимо ферментировать и сушить в течение шести месяцев. Как правило, кушать Hákarl совершенно безопасно, хотя, возможно, и отвратительно: иногда мясо может вызвать у людей тошноту. Смерть может наступить только в том случае, если оно не будет приготовлено должным образом, но в наши дни это происходит крайне редко.

3. Аки

Национальный фрукт Ямайки вы не найдёте в обычном супермаркете, поскольку он содержит яд под названием гипоглицин. Проглотив плод до того, как он полностью созреет, вы попадёте в больницу, если вам повезёт, а если нет, то в морг. Опасные уровни гипоглицина в плодах могут вызывать сильную рвоту, которая стала известна как «ямайская рвотная болезнь». Это тот вид рвоты, который становится настолько частым и ужасающим, что люди могут умереть от него. И подобное происходит время от времени.

К счастью, фрукты можно употреблять в пищу; вам просто нужно знать, когда это делать. Семена всегда ядовиты, поэтому вы вряд ли захотите ими полакомиться, однако сама мякоть плода безопасна. Но её нужно есть только тогда, когда плод естественным образом созрел и лопнул, в противном случае вы можете заболеть ямайской рвотной болезнью. В редких случаях состояние может стать настолько тяжёлым, что человек испытает судороги, бред, токсический гепатит, шок и кому. Употребление плодов аки ежегодно приводит к смерти: в 1988 году было выявлено 29 случаев, а в 2001 году – более 50.

2. Живые осьминоги

Большинство людей, как правило, не едят живых осьминогов; они употребляют в пищу убитых осьминогов, из которых готовят популярные блюда вроде «Сан-накджи». Этот деликатес, распространённый в Корее, представляет собой недавно убитого маленького осьминога. Если вы думаете, что мёртвое животное не может причинить вам никакого вреда, вы ошибаетесь. Щупальца продолжают извиваться даже после смерти, и когда они соприкасаются с кунжутным маслом, они яростно дёргаются, заставляя блюдо казаться живым. Это весело… и опасно.

Дело в том, что присоски на щупальцах осьминога продолжают функционировать, когда они дёргаются. Проглотить щупальца, которые находятся в движении – непростая задача, и в то время как опытные знатоки получают удовольствие от ощущения, что их пища пробирается вниз по стенкам горла, многие люди умирают, когда их дыхательные пути блокируются щупальцами. По оценкам, от попыток съесть этот деликатес ежегодно умирает до шести человек, что делает его одним из самых смертоносных продуктов в этом списке.

1. Маниок

Вы можете не знать, что такое маниок, но есть вероятность, что вы пробовали этот плод хотя бы раз в жизни. Этот тропический корнеплод – то, из чего получают тапиоку, поэтому, если вы когда-либо пробовали тапиоковый пудинг или чай с шариками, то вы наслаждались продуктом из этого растения. К счастью, употребление этого растения в пищу совершенно безопасно – при условии, что вы кушаете его не в сыром виде. Дело в том, что сырой маниок содержит токсин под названием линамарин. Когда линамарин попадает в ваш организм, он превращается в смертельно опасную форму цианида, называемую цианогенным гликозидом.

Правильно, цианид. Одно из самых смертельно опасных веществ, с которыми люди не хотят вступать в контакт. Растения маниока регулярно обрабатываются для того, чтобы стать пригодными для употребления в пищу, и они совершенно безопасны. В менее развитых частях мира, где эта культура составляет значительную часть рациона людей, быстрая переработка может привести к токсичности маниока, и от этого гибнет много людей. В 2005 году в одной из филиппинских школ умерло 27 детей в результате употребления в пищу продуктов из плохо обработанного маниока. Чтобы правильно обработать его, нужно хорошо очистить корнеплоды, сварить их, высушить, замочить и промыть.

Специально для читателей моего блога Muz4in.Net 

    США - первые во всём...

    США должны быть первыми во всём. Поэтому за первую неделю суперкризиса было зарегистрировано 3,3 млн новых безработных, что стало абсолютным историческим рекордом, многократно прев...

    Ваш комментарий сохранен и будет опубликован сразу после вашей авторизации.

    0 новых комментариев

      Марина Сегодня 20:13

      Билл Гейтс и Илон Маск делятся секретом запоминания того, что вы читаете

      Читать – хорошо, но помочь в развитии это может, только если вы запоминаете прочитанное. Все великие бизнесмены, начиная Уорреном Баффетом и заканчивая Джеффом Безосом (а также результаты многих исследований), говорят, что для достижения успеха необходимо учиться на протяжении всей жизни.И хотя сама по себе важность чтения неоспорима, но одного только чт...
      86
      Марина Сегодня 17:22

      10 необычных идей по спасению природы

      Браконьерство стремительно выходит из-под контроля. Угрожая разнообразию жизни на Земле, браконьеры нарушают экосистемы способами, которые до конца не изучены. Ресурсы, направленные на борьбу с этими преступниками, истощаются. Чтобы предотвратить угрозы, защитники природы должны мыслить нестандартно.Они оставляют сотовые телефоны в лесу, чтобы ловить лесорубов, и прев...
      66
      Марина Сегодня 14:13

      10 самых смертельных пандемий прошлого

      Пандемия возникает, когда болезнь превращается в глобальную вспышку. COVID-19, вызванная новым коронавирусом, в настоящее время считается пандемией. Смертельный вирус поражает людей по всему миру. Это вынуждает страны закрывать границы, призывать людей оставаться дома, а предприятия – прекращать свою деятельность. Тем не менее, это не первый раз, когда пандемия затраг...
      72
      Марина Сегодня 11:30

      5 обычных вещей, которые повышают риск умереть

      Вы можете питаться правильными продуктами, заниматься спортом, вести здоровый образ жизни, но рано или поздно смерть все равно за вами придет. Вы можете внимательно переходить дорогу, регулярно при малейшем чихе посещать врача, не брать в руки опасные предметы, но не предотвратите шальную пулю, которая прервет вашу жизнь. Вы даже не поймете, что это выс...
      1724
      Марина Сегодня 08:15

      Прочтите эту фразу Уинстона Черчилля об успехе – она способна изменить жизнь

      Все мы склонны воспринимать успех, как некую вершину, которую, наконец, покорили. Это чувство мы испытываем, когда получаем то, что хотим, как нам кажется.Но всё дело в том, что наши традиционные маркеры достижения успеха на самом деле никак не связаны со счастьем. И очень многие из самых успешных людей на своем пути не единожды переживали как удачи, та...
      1897
      Марина Вчера 17:12

      Происхождение DOOM

      DOOM – это не столько видеоигра, сколько феномен поп-культуры, пробный вариант, который неизменно считается одной из самых влиятельных игр всех времён. Игра, настолько популярная, что породила множество копий и релизов, дала толчок жанру FPS (шутер от первого лица) и была когда-то в истории установлена на большем количестве компьютеров по всему миру, че...
      737
      Марина Вчера 14:27

      Пять историй о мошенниках, которым удалось одурачить крупные технологические компании

      В далёкие времена мошенникам приходилось придумывать сложные схемы, чтобы одурачить людей. Сегодня большинство мошенничеств совершается в Интернете, таким образом, вы думаете, что крупнейшие технологические компании мира должны постоянно быть настороже. Как бы не так! Гиганты Кремниевой долины порой оказываются такими же наивными, как пожилые люди, кото...
      1114
      Марина Вчера 11:27

      Краткая история словесных игр

      Когда я начала изучать историю кроссвордов для своей последней книги на эту тему, я была несколько шокирована, обнаружив, что они были изобретены в 1913 году. Они настолько глубоко укоренились в нашей повседневной жизни, что мне казалось, будто они существуют уже несколько столетий. Я представляла себе, как Ливия Друзилла каждое утро направляется в св...
      134
      Марина 5 апреля 15:09

      Еврейский автогонщик, который победил нацистов

      В 1930-е годы Адольф Гитлер финансировал самые популярные гонки в мире. Американская наследница, еврейский водитель и французский автопроизводитель объединились, чтобы победить нацистов на гоночном треке. В 1933 году новоизбранный лидер Германии Адольф Гитлер объявил, что Третий Рейх будет доминировать на Гран-при. После того как правительство инвестиров...
      86
      Марина 4 апреля 14:48

      Странные виды военной брони

      Доспехи и щиты. Защитное боевое снаряжение прошло долгий путь от кольчуги, плакирования и римских щитов. Но давайте пойдём дальше кевлара и пуленепробиваемого стекла, чтобы открыть для себя самые замечательные технологии и продукты, от графена и жидкой брони до антипулевой пены. Затем мы перейдём на страницы истории, чтобы рассмотреть виды брони, о которых вы, возможн...
      109
      Марина 3 апреля 17:16

      Бурная история Олимпийских игр в период глобального кризиса

      Ёсинори Сакаи, последний факелоносец, позирует во время церемонии открытия олимпиады 1964 года в Токио. Это был первый раз, когда страна принимала Олимпийские игры. И хотя Токио получил такую возможность ещё в 1940 году, он был вынужден отменить олимпиаду в преддверии Второй мировой войны. Поскольку Токио перенесло Летние олимпийские игры 2020 года, нек...
      293
      Марина 3 апреля 14:13

      Почему нельзя смешивать группы крови?

      Существует несколько различных типов крови. В них содержатся различные виды клеток и бесчисленные молекулы, которые обеспечивают наш организм необходимыми питательными веществами для эффективной работы. Два основных типа клеток в крови – это красные (эритроциты) и белые (лейкоциты) кровяные тельца. Эритроциты составляют почти 45% от объёма вашей крови. ...
      1242
      Марина 3 апреля 11:13

      Самые странные суеверия со всего мира

      Суеверия – это, по сути, всё, во что вы верите, не имея для этого никаких веских оснований. Они противоречат науке и логике, и, по сути, наука и логика могут разнести их в пух и прах. Итак, вы игнорируете науку и логику, потому что, возможно, однажды вы надели синие носки и получили повышение на работе, поэтому теперь вы искренне верите, что ваши синие носки приносят ...
      356
      Марина 3 апреля 08:11

      Почему так странно подниматься по остановленному эскалатору?

      Покойный комик Митч Хедберг однажды заметил, что «эскалатор никогда не сломается: он может только превратиться в лестницу. На нём никогда не появится табличка «Эскалатор временно вышел из строя», только «Эскалатор временно является лестницей. Извините за неудобство». И если вы задумаетесь об этом на секунду, он прав. Все эскалаторы, в конечном итоге – э...
      117
      Марина 2 апреля 17:19

      Чем люди со всего мира занимаются на карантине

      По мере распространения глобальной пандемии COVID-19 всё большее число людей со всего мира отправляется на самоизоляцию, поскольку страны принимают крайние меры для борьбы с распространением смертельно опасного вируса. На сегодняшний день, согласно оценкам, примерно одна треть населения мира находится в вынужденной изоляции. Пребывание взаперти дома в течение нескольк...
      85
      Марина 2 апреля 14:23

      Подводные лодки на войне

      Главным преимуществом подводной лодки в боевых действиях является ее скрытность. Возможность тайно приближаться к цели и наносить удары, оставаясь незамеченными, изначально казалась несправедливой морским офицерам. До и во время Первой мировой войны такие маневры считались бесчеловечными. Но с тех пор операции становятся все более скрытными, распространяются, проводят...
      463
      Марина 2 апреля 11:14

      Операция по спасению «Макдоналдс»

      Менеджер по связям «Макдоналдс» Эми Мюррей сильно вспотела, и это было связано не только с погодой. Душным августовским утром в 2001 году она стояла на крыльце невероятного особняка Майкла Гувера в Вестерли, Род-Айленд. Пит-босс казино, который ожидал внутри, был последним победителем рекламной кампании, поощрявшей клиентов собирать монопольные «купоны»...
      1033
      Марина 1 апреля 20:11

      Почти магия: как замедлить ход времени

      Время идет очень быстро, казалось, недавно вы окончили школу, а уже празднуете свой тридцатый день рождения... Из-за своей постоянной занятости многие не замечают, как проходит жизнь. Хотите замедлить время? Тогда предлагаем вам ознакомиться с техникой, которая поможет осознанно проживать каждый свой день, плодотворно решать текущие задачи и планировать...
      270
      Марина 1 апреля 17:21

      Как наш мозг выстраивает реальность

      Чтобы рассказать историю вашей жизни, мозг должен создать мир, в котором вы будете жить, со всеми его цветами, движениями, предметами и звуками. Мы существуем точно так же, как фантастические персонажи в активно создаваемой реальности. Однако быть живым, сознательным человеком – нечто совсем другое. Это значит воспринимать реальность непосредственно, бе...
      136
      Марина 1 апреля 14:28

      21 неверное представление о животных

      Существует множество ложных фактов о животных, начиная от широко распространённого заблуждения, что собаки видят мир чёрно-белым, и заканчивая представлением о том, что опоссумы висят на своих хвостах. В данной статье вы найдёте 21 неверное представление о животных. 1. СОВЫ МОГУТ ВРАЩАТЬ ГОЛОВОЙ НА 360 ГРАДУСОВПо данным Международного совиного центра, со...
      125
      Служба поддержи

      Яндекс.Метрика