Состав:
Перец - 4 шт.
Семена подсолнечника - 1ст. (замоченных на час)
Соль, специи - по вкусу
Лимонный сок - 2 ст.л.
Финики - 2 больших
Вода - 1\3 ст.
Тертая морковь - 1\2 ст.
Укроп - пучок
Приготовление:
Подсолнечник замочить в воде на ночь. Промыть, слив воду. В погружном блендере измельчить семена, соль, финики, лимонный сок, морковь, добавляя постепенно воды, до однородной кремовой консистенции. По вкусу можно приправить ещё солью и перцем. Мелко порезать укроп и смешать с пастой. Перцы разрезать на половинки, очистить от семян. Заполнить половинки пастой.
Славной трапезы!
Больше рецептов ЗДЕСЬ
Оценили 0 человек
0 кармы