Постная пицца
Состав:
Бездрожжевое слоеное тесто - 400 г
Помидор - 4 шт.
Тофу шелковый - 100 г
Оливковое масло - 4 ст. л.
Лимонный сок - 1 ст. л.
Несколько веточек тимьяна
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Нарезать помидоры тонкими ломтиками. Измельчить листики тимьяна, добавить их к оливковому маслу и лимонному соку, приправить солью и перцем и как следует размешать. Взять пласт слоеного теста, положить на противень, предварительно застелив его бумагой для выпечки, и равномерно распределить на него тофу , далее кругом, выложить на него помидоры. Равномерно полить помидоры заправкой. Выпекать в течение 25 минут при температуре 190 градусов, или пока края пиццы подрумянятся.
Славной трапезы!
Оценили 3 человека
4 кармы