• РЕГИСТРАЦИЯ

Вегетарианские котлеты

Здравый образ жизни. Клуб йоги
OUM.RU
27 февраля 20:09 2 804

Состав:

Зерно пшеницы (сухое) – 80 г

Морковь свежая – 100 г

Масло сливочное – 50 г

Свекла свежая – 50 г

Крупа манная – 1 ст. л.

Соль морская – 1/2 ч. л.

Перец черный горошком – 10 горошин

Перец душистый горошком – 8 горошин

Травы «Прованские» – 1/2 ч. л.

Приправа «Асафетида» – 1/2 ч. л.

Приправа «Хмели-Сунели» – 1/2 ч. л.

Приправа «Универсальная» – 1/2 ч. л.

Сухари панировочные – 1 ст. л.

Масло «Гхи» – для жарки котлет

Приготовление:

Пророщенную пшеницу промываем, сливаем воду, даем стечь;

Морковь очищаем от кожицы, трем на мелкой терке и обжариваем на сливочном масле до слегка золотистого цвета.

Свеклу очищаем от кожицы и трем на мелкой терке.

На разделочной доске, обычной скалкой, разминаем перец черный горошком, перец душистый горошком и отправляем эти специи в свеклу, добавляем прованские травы, приправы и все тщательно перемешиваем.

Пшеницу промалываем на мясорубке, добавляем в нее манную крупу, соль, перемешиваем и даем постоять 10 минут, пока крупа впитает в себя влагу и «разбухнет».

Соединяем вместе пшеницу, морковь, свеклу и все тщательно перемешиваем.

Из полученного фарша формируем котлетки, обваливаем их в сухарях и зажариваем на масле «Гхи» в течении 8 минут, при умеренной температуре конфорки, переворачивая с одной стороны на другую.

Наши чудесные вегетарианские котлеты готовы.

Славной трапезы!

Ом

Вот такая многостаночная оппозиция

Навеяно статьёй Прихожанки.Статья действительно получилась злободневная и во все топы попала вполне закономерно. Но есть момент, который меня, например, огорчает.Очень многие говорят — ...

"Красный майдан" не пройдёт

У США всё меньше времени. Уничтожить Россию, и желательно уничтожить не используя ОМП, и вообще военную силу, насущная необходимость для Америки. Гигантский госдолг превысивший все разу...

Интеграция - состоялась!

Не ждите специальных официальных сообщений - никто не хочет признаваться. Россия из вежливости, Лукашенко - то ли из стыда, то ли из тупости, то ли из лукавства. Просто откройте глаза. Россия безжалос...

Загрузка...

Ваш комментарий сохранен и будет опубликован сразу после вашей авторизации.

0 новых комментариев

    Загрузка...
    Новости Дня Вчера 10:03

    Советы, как похудеть без диет БЫСТРО И ЛЕГКО

    Возможно ли похудеть быстро, навсегда и при этом не убить желудок, почки и поджелудочную? Забудьте о диетахГарантий похудеть на них нет, а вот риск заболеть – высокий. Диеты провоцируют множество болезней: мочекаменную, желчекаменную, подагру, диабет. Модель Наоми Кемпбелл за неделю перед показом сидела на одних соках с добавлением перца...
    232

    Пивная диета?..

    Американец рассказал, что будет, если 46 дней питаться одним пивом... Житель американского города Ньютаун в штате Огайо Делл Холл в течение Великого поста вместо пищи пил только пиво и похудел на 20 килограммов. Об этом он рассказал порталу LADbible.Холл решил последовать примеру монахов в Баварии, употреблявших пиво собственного приготовления, чтобы сде...
    1615

    Вегетарианские рецепты

    Щавелевый супСостав: Морковь - 1 большая Картофель - 2 шт.Топинамбур - 2 куска корня размером с картофель (либо заменить на 2 картофелины)Фасоль - 1 ст. (сухая) Большой пучок щавеляЗелень Лавровый лист - 2-3 шт.Соль, специи по вкусу Рафинированное кокосовое масло для тушения.Приготовление: Заблаговременно подготовим фасоль, если она в сухом виде. Заливаем её водой на ...
    231
    Klopik Фитиль
    22 апреля 09:37

    Дёшево и сердито: полезно ли есть кильку в томате?

    Россияне едят это блюдо вот уже почти 70 лет: говорят, Хрущев лично дегустировал новинку Керченского рыбного завода и сказал, что “лучшего народного продукта не придумаешь”. Рассказываем, из чего делают кильку в томате сейчас, и полезно ли её есть.Как делают эти консервы?Рецепт крайне прост: рыба, вода, томатная паста, мука, соль, сахар, подсолнечное ма...
    3658

    Соевая спаржа: польза и вред

    Сегодня у приверженцев здорового питания набор продуктов, подходящих для приготовления пищи, разнообразен и широк. Что-то вошло в рацион вегетарианцев и веганов давным-давно, а ряд продуктов считается сравнительно новым. Например, такой вариант пищи, как соевая спаржа, кому-то успел уже полюбиться. Но кто-то и вовсе с ним не знаком. Далеко не всем знакомо и происхожде...
    325
    Grand Фитиль
    21 апреля 10:33

    О диетах в картинках.

    Худеть - дело непростое. Попробуйте сесть на диету и не сломаться! Но не стоит отчаиваться. Эти забавные - порой смешные, порой до боли правдивые - мемы о похудении напомнят, что вы не одиноки в битве против лишних килограммов. А смех поможет сжечь несколько дополнительных калорий.   ...
    1109

    Готовит Илья Чернышов

    Всех приветствуем!Помните ленивые вареники из детства политые сладким сметанным соусом????? Посмотрев этот видео-рецепт даже дети смогут их приготовить.СМОТРЕТЬ ВИДЕО:Готовит Илья Чернышов Рецепты здорового питания можно посмотреть здесь: ЗДЕСЬ Будем рады, если поделитесь вашими комментариями под этим видео на нашем YouTube канале: VegeoneВаша обратная связь помо...
    298

    Веганство — главная тенденция 2019 года

    2018 год был богат на хорошие новости и положительные тенденции в сфере экологии, защиты животных и окружающей среды, сохранения культурного наследия планеты, поисков альтернативных источников энергии и организации перехода на их использование. Все это — благоприятный вклад в будущее. Англоязычный еженедельник The Economists в специальном издании «The World in 2019» о...
    264

    Маш: польза и вред

    Маш — продукт, широко известный в вегетарианских кругах. Его также хорошо знают и те, кто придерживается здорового питания, без привязки к веганским и вегетарианским принципам. Другое название этого «горошка» — бобы мунг. Славятся они пользой для организма, насыщенным, приятным вкусом, а также возможностью приготовить большое разнообразие блюд. Польза маша интересна в...
    447
    fkmrf123 10 апреля 19:46

    Продукт, снижающий риск развития инсульта

    Ученые из Китая и Великобритании нашли продукт, который снижает риск развития инсульта. Исследователи пришли к выводу, что в этом может помочь ежедневное употребление одного яйца в день.Специалисты в течение четырех лет наблюдали за здоровьем 500 тыс. пациентов в возрасте от 30 до 80 лет. Всё это время часть участников эксперимента ежедневно съедала одн...
    1731

    Пыльца пчелиная: полезные свойства и применение

    В природе существует огромное количество продуктов, которые сами по себе являются универсальными профилактическими и лечебными средствами. К такой категории даров природы относятся продукты пчеловодства. И одним из интереснейших вариантов в этой серии является пыльца пчелиная, полезные свойства которой просто поражают своим многообразием. Что же это за продукт такой —...
    625
    taransv 7 апреля 09:36

    Ух-ты! Американцы полюбили огуречный рассол!

    Американцы вдруг полюбили огуречный рассол! Сами американцы готовы отдавать от 3 до 15 долларов,до 1000 рублоей за стакан напитка. Рассол стал главным напитком поклонников фитнеса в Нью-Йорке.Ух-ты!Пусть приезжают. Налью! )))«Существует повышенный спрос от поклонников фитнеса на рассол».Майк Чу, менеджер Pickle Guys, заведения, продающего различные соле...
    596

    Класть мёд в горячий чай МОЖНО!

    Бытует мнение, часто озвучиваемое журналистами пишущими про "здоровое питание", что если мед растворить в горячем чае - это уничтожит все его полезные свойства и наделает кучу вредных.О каких свойствах идет речь? Состав сахаров скорее всего не изменится, витаминов и минералов в меде мало, их проще получить другими средствами. Остаются ферменты.Так вот ферменты действи...
    901

    Диетологи определили самый вредный суп в России

    Диетологи определили самый вредный суп в РоссииТема для жрунов, и любителей всего вкусненького :-))Диетологи рассказали о самых полезных и самых вредных супах, которые входят в рацион питания россиян. Советы специалистов приурочены к Международному дню супа, отмечаемому 5 апреля: сегодня мы, наконец, узнали, что наносит вред здоровью россиян.Российские ...
    1572
    Фальк 4 апреля 00:41

    Блины на амарантовой муке

    Поддавшись на разговоры о невероятной пользе амаранта, а также с учётом удешевления амарантовой муки с 1000 руб./кг несколько лет назад до 400 руб./кг в настоящее время, сегодня поддался искушению и купил 250 г. сего продукта за 105 руб. с целью испечь блины.Собственно, рецепт блинов из амаранта мне неизвестен, поэтому просто применял рецепт обычных бли...
    1262
    Виктор Пак 3 апреля 01:38

    9 полезных свойств оливкового масла

    Оливковое масло обладает множеством преимуществ, но мы расскажем только о полезных свойствах, которые подтверждены наукой.Научные исследования показали, что оливковое масло первого холодного отжима (Extra Virgen) обладает следующими полезными свойствами: Если кратко:1. Способствует поддержанию здорового веса и избавлению от лишнего веса ...
    1663

    Красная ПОВАРЕННАЯ Книга КОНТа. Рецепт #38 - Про бобрА и бАбра, или О сущности вещей

    "Съел бобра - спас дерево", (с) народноеВышла новая версия ОС Ubuntu, 18.04. Называется «Bionic Beaver», Бионический Бобёр, то есть. А раз Био – это жизнь, то и Бобра надо есть. Чтобы жить… )) Природа в данном случае распорядилась весьма своеобразно и начала с того, что на иркутском гербе руками мелкого москальского чинуши заменила бАбра на бобрА. Несуще...
    889

    Красная ПОВАРЕННАЯ Книга КОНТа. Рецепт #37 - Язык жирафа отварной.

    Он просто был...Был холоден, и жалок.В привычной своей сути бытия, Но стал внезапно толстым и длиннющимРазбив тем самым искреннюю сущность,О лезвие ножа на плато жития...Я с детства не любил заливное. А в него постоянно пихали то курицу, то язык жирафа. Почему жирафа?.. А, он длинный очень, выгодно готовить. Я их любил всегда, и язык, и курицу, но только по отдельност...
    870

    Красная ПОВАРЕННАЯ Книга КОНТа. Рецепт #36 - Родом из детства…

    Раннее утро. Темно... Ветра нет, но мелкие снежинки нехотя падают на толстый слой таких же на земле. Скрипят по снежинкам санки, на которых важно восседаю я, а отец, накинув на плечи длинную стропу, тянет их, неторопливо скользя на старых широких охотничьих лыжах. Вот и берег реки, лёд давно замёрз и держит, но наша лыжня пока что первая в сторону острова.Вот и п...
    1543
    @Александр Акишин 2 апреля 05:01

    Продукты для похудения...

    20 продуктов для тех, кто хочет похудеть...Общеизвестный факт, для того, чтобы обрести здоровье, силу и красоту, необходимо расстаться с лишними килограммами. Кому-то нужно сбросить 5, а кому-то – 50. В поисках различных полуголодных диет стремящиеся похудеть избороздили всю всемирную паутину и перечитали массу печатной информации, а воз и ныне там. Потому что, для то...
    2735
    taransv 1 апреля 08:32

    Яйца! И 7 причин есть яйца на завтрак!

    Существует много способов легко и быстро приготовить яйца множеством способов,именно из этого продукта получается вкусный завтрак, богатый волокнами и белком.Помимо этого, яйца являются источником целого ряда витаминов и микроэлементов,необходимых для полноценной и продолжительной жизни.Вопреки мнению, распространенному в широких массах, данный компонен...
    962

    Зелёные коктейли

    Мы к вам с идеями зеленых коктейлей! Признавайтесь, как относитесь к зеленым смузи?????Натуральная зелень невероятно питательна и является отличным антиоксидантом. Вещества, содержащиеся в зелени, лучше всего усваиваются нашим организмом из тщательно размельчённых жидких форм: коктейлей или смузи.????Смузи №1Яблоко – 1 шт.Банан – 1 шт.Шпинат – 1 ст.Петрушка – ½ ст.Вод...
    717

    Как я стал вегетарианцем. Почему йоги не едят мясо. Александр Дувалин

    Представляем вашему вниманию историю о переходе на растительное питание, записанную в рамках рубрики клуба OUM.RU «Как я стал вегетарианцем», которой с нами поделился преподаватель йогу клуба oum.ru Александр Дувалин.В этом ролике Александр рассказывает, почему людям, практикующим йогу, стоит отказаться от употребления мясной пищи. И как переход на вегетарианский тип ...
    691

    Всех приветствуем! Сегодня готовим вкуснейшую вегетарианскую солянку

    Время приготовления у вас займет всего 30 минутСМОТРЕТЬ ЗДЕСЬГотовит Алена КлишинаРецепты здорового питания можно посмотреть здесь ЗДЕСЬБудем рады, если поделитесь вашими впечатлениями под этим видео на нашем YouTube канале: VegeoneПриятного аппетита! ...
    753

    Представляем вашему вниманию видеоролик, записанный в рамках рубрики клуба oum.ru «Как я стал вегетарианцем», в котором преподаватель йоги Станислав Беловидов рассказывает о том, какие изменения произошли в его жизни и жизни его близких, после перехо

    В современном мире люди всё чаще задумываются над тем, как изменить свою жизнь. Это обусловлено постоянным поиском внутренней гармонии и счастья. И многие отмечают, что переход на растительное питание является прекрасным катализатором положительных изменений.Станислав поделился своим личным опытом и ощущениями, которые он почувствовал, после того, как они с супругой о...
    650

    Друзья, сегодня мы хотим представить вам ДЕТСКОЕ МЕНЮ для ваших маленьких вегетарианцев.

    Готовить мы будем с вами три блюда: живую кашу на завтрак, суп из чечевицы на обед и десерт. Сет получится ярким, солнечным и вкусным, что понравится не только детям, но и взрослым! За рецепты благодарим преподавателя клуба oum.ru Александру Штукатурову.Приготовление блюд смотрим в видео ЗДЕСЬБольше рецептов ЗДЕСЬ ...
    774
    Евгений Кран 28 марта 14:56

    Холодильник спать не дает

    Прочитал, что нельзя есть за два часа до сна. Так и не смог лечь спать. #Анекдоты #еда #сон #холодильник...
    600

    ОТКРОВЕНИЯ ВРАЧА: «ЧТОБЫ ВАМ ВЫЖИТЬ, ЧТОБЫ ВЫЖИЛИ ВАШИ ДЕТИ, НУЖНО КАК МОЖНО СКОРЕЕ ВКЛЮЧАТЬ МОЗГИ»

    «КОГДА ВЫ ДАЁТЕ ДЕТЯМ ТАКИЕ ПРОДУКТЫ, ВЫ ИХ ПРОСТО МЕДЛЕННО УБИВАЕТЕ»Не так давно волею случая я находился в минском онкоцентре и увидел, как мать говорит ребенку, который прошёл курс химиотерапии: «Ну что, дорогой, ты справился с курсом химиотерапии, а сейчас мы пойдем обедать в Макдональдс». Меня это настолько возмутило, что я решил высказать всё, что думаю по этому...
    11970

    Оливковое масло хорошо влияет на ум и память...

    Давно известно, что средиземноморский рацион положительно сказывается на здоровье, в том числе снижая вероятность старческого слабоумия (деменции).В своем последнем исследовании сотрудники медицинского факультета университета Темпл в Филадельфии выяснили, какой именно ингредиент средиземноморской кухни оказывает столь целебное воздействие на мозг.Этим компонентом оказ...
    1216

    Красная ПОВАРЕННАЯ Книга КОНТа. Рецепт # 35 - Похмелье. Что это такое и с чем его едят…

    Проблема эта не нова и мучила умы на протяжении столетий ещё до знаменитого трактата «О соединении спирта с водою» великого чемоданных дел мастера Д.И.Менделеева. Разумеется, самое простое решение было найдено сразу. Подобное к подобному, или клин клином вышибают. Однако же, самое простое решение, как всегда, оказалось неполным и иногда вместо излечения ...
    1293

    Красная ПОВАРЕННАЯ Книга КОНТа. Как сделать вкусный чай: основные технологии заварки

    В прошлый раз мы изучили и обсудили способы приготовления кофе, теперь настала очередь поговорить о чае. Исторически сложилось, что страны мира по предпочтениям разделились чуть ли не пополам на «кофейные» и «чайные». Государства бывшего СССР относится именно ко вторым, хотя со временем акцент немного сместился. В связи с большим распространением чая по ...
    1628

    Красная ПОВАРЕННАЯ Книга КОНТа. Про "бич-пакеты". Размышлизмы-2, или Гастрономическая истерика русофоба

    Перепечатка от Авдея. Мало ли... может, кто не видел. Очень уж попадает в тему моих предыдущих размышлизмов... ))---------------------------------Целое поколение выросло в дискурсе "это вы там Остались и пьёте водку — а я Достиг и пью вискачок не ниже 12-ти лет". И тут такой облом. Руккола, понимаешь, краснодарская. Да ради этого ли люди-то жили, вписывались в темки и...
    2304
    sanyok092 7 марта 01:52

    Польза подсолнечного масла для организма

    Мельник и маслобойщик — у всех народов они всегда почитались особо. Это были наиболее уважаемые члены общины, с мнением которых считались всегда. Их побаивались и даже, наделяли сверхъестественными способностями (к примеру, в сказках восточных славян), и уважали. Их особый статус указывает на важность дела, которым они занимались, — изготовляли хлеб и м...
    1332

    Красная ПОВАРЕННАЯ Книга КОНТа. Рецепт #33 - Про внесение разнообразия в скушные традиции, или "Рафаэлло" к 8-му Марта

    Вот мелочь вроде, а приятно,Когда тебя целуют в нос.Пусть виртуально, но ведь где-то Кого-то бьют в тот самый нос...Подарить коробку купленых в ближайшем маркете известных конфет может каждый. Не каждый сможет изготовить их сам )Всё, как всегда, просто.Рецепт этот уходит своими корнями в древний Китай (а, откуда ещё вы думаете, его привёз Васко да Гамма на родину?..)....
    1088
    Алина Фомичёва 3 марта 18:53

    У вас гипертония? Читайте как справиться!!!

    Агроном из Барнаула Владимир Александрович Петрушин с 8-летним стажем гипертонии о том, как полностью избавится от проблем с давлением и вернуться к полноценной жизни. Он нашёл старинный рецепт, наладил производство и выпустил средство, которое стремительно набирает популярность по всей стране Сначала я вылечил себя и свою жену, потом поставил на ноги ма...
    1514
    sanyok092 1 марта 19:00

    Как пиво может помочь избавиться от лишнего веса

    Ученые находят все больше подтверждений тому, что индекс массы тела напрямую связан с нашим здоровьем и долголетием. Подтянутые люди не только чувствуют себя лучше, но имеют меньший риск возникновения опасных болезней как сердечно-сосудистой системы, так и нервной. И если вы твердо вознамерились сбросить вес и вернуться к атлетической фигуре, нет необхо...
    1224

    Что можно есть в экадаши

    Экадаши — традиционный день поста в ведической культуре, который выпадает на одиннадцатый день после полнолуния и одиннадцатый день после новолуния каждого лунного месяца. Пост в день Экадаши — это не просто религиозная традиция. Жизненные ритмы нашего тела очень сильно связаны с перемещением луны. Многим известно, к примеру, что в полнолуние люди могут испытывать про...
    847

    Красная ПОВАРЕННАЯ Книга КОНТа. Рецепт #30 - Сбитень

    На Варварке стоит низенькая изба в шесть окон, с коньками и петухами, – кружало – царев кабак. Над воротами – бараний череп. Ворота широко раскрыты, – входи кто хочет. На дворе на желтых от мочи сугробах, на навозе валяются пьяные, – у кого в кровь разбита рожа, у кого сняли сапоги, шапку. Много запряженных розвальней и купецких, с расписными задками, саней стоят у во...
    1779

    Красная ПОВАРЕННАЯ Книга КОНТа. Рецепт #29 - Дичь на костре. Старо-русские народные рецепты

    Сразу же уточним, что речь пойдет не о всякой дичи, а только о той, название которой скрыто в этом предложении ))Нет, можно, конечно, рассказать и про "Corbeau sur baginet", привнесённого в нашу культуру храбрыми гренадёрами Наполеона, но уже почти никого не возможно найти из них, дабы выяснить все подробности приготовления. Одни картинки остались, а там не всё понятн...
    1493

    Представляем вашему вниманию лекцию Стаса Беловидова «Адекватное питание для максимального здоровья».

    От того, как и чем мы питаемся, зависит наше здоровье как физическое, так и духовное. И тем более, если мы стремимся к саморазвитию, то, чтобы в полной мере ощутить и прочувствовать тонкие вибрации окружающего мира, должны максимально уделить внимание тому, что в себя загружаем и насколько это будет способствовать, а не мешать нам двигаться на Пути.В данных фрагментах...
    1241

    Польза и вред авокадо

    Авокадо — таинственный тёмно-зелёный плод, вокруг которого постоянно идут споры: «Фрукт это или овощ? Полезна его мякоть или нет? Как правильно есть авокадо?», и ещё с десяток вопросов задают люди каждый день. Действительно, такое загадочное авокадо получило популярность в нашей стране не так давно. Примерно пару десятков лет этот плод продаётся в свободном доступе в ...
    1728
    ОТШЕЛЬНИКЪ 26 декабря 2018 г. 17:32

    ✨ "ОБМАНКИ" БАРАНЬИ, из ОВОЩЕЙ (авторские блюда холостяцкой кухни)

    Итак - "Обманки Бараньи" (авторский рецепт)Почему обманки? Потому что главный продукт здесь, как ни странно, это манная крупа, или попросту МАНКА ! Это конструктив, "наше всё" - она связывает ингридиенты меж собой (при лепке "котлеток") и служит контейнером-оболочкой, для каждой отдельновзятой порции (поджаристая корочка) чтобы не разваливались в процессе пригото...
    1817
    Служба поддержи

    Яндекс.Метрика