Питание. Что это? На этот вопрос существует много точек зрения: от физиологической потребности организма до поистине космической роли питания во взаимодействии человека с окружающим миром. Однажды у 156-летнего грузчика из Турции спросили, какие продукты он предпочитает. В числе самых любимых были названы финики. Возможно, кто-то подумает: «Ура, открыта тайна здоровья и долголетия! Надо просто есть больше фиников!». Но вернёмся к долгожителю. «И сколько фиников вы съедаете?» — задали ему уточняющий вопрос. «Три штуки в день».
Пресловутые три финика иллюстрируют общий для большинства долгожителей секрет питания — умеренность. Причём этот «секрет» помогает продлить жизнь не только людям. Лабораторные животные, находящиеся на низкокалорийной, но полноценной и сбалансированной диете, жили как минимум вдвое дольше своих кормящихся вдоволь собратьев. И, уступая в росте и весе, значительно превосходили их в двигательной активности, устойчивости к стрессам и болезням, в том числе сердечно-сосудистым и онкологическим заболеваниям.
Оценили 2 человека
2 кармы