Всезон отпусков начинается массовая миграция туристов из страны, как говорится, «на все четыре стороны». Европа занимает лидирующие позиции в выборе туристического направления. Отсутствие границ между многими государствами даёт прекрасную возможность за одну поездку посетить несколько стран, совершенно непохожих друг на друга.
Цель поездки может быть разная: просто отдохнуть у моря, ознакомиться с достопримечательностями и историей, надышаться горным воздухом или совершить марш-бросок на распродажи в местные бутики и колоритные рынки.
А вот чего не избежать любому туристу, так это знакомства с национальной кухней. Вегетарианцы часто испытывают разочарование после посещения кафе или ресторана из-за небольшого выбора блюд, которые соответствовали бы их принципам питания.
Британский ресурс The Eco составил рейтинг лучших стран для вегетарианцев. В исследовании принимали участие 26 стран. Во внимание бралось несколько критериев: количество вегетарианских ресторанов на 100 000 населения, среднегодовое потребление мяса на одного человека и средняя цена 1 кг мяса.
Список лучших стран для вегетарианцев возглавила Швейцария. Её лидерство объясняется наличием наибольшего числа вегетарианских ресторанов. Первый в мире веганский ресторан «Hiltl» открылся в далёком 1898 году именно в этой стране, и она по праву считается пионером в этой сфере. Лидерство Швейцария занимаем и по дороговизне мяса, а это снижает стимул к его потреблению.
Далее в списке расположились Финляндия, Норвегия и Швеция, тем самым подтверждая экосознательную репутацию скандинавских стран.
Худшим местом в Европе для вегетарианцев назвали Португалию, которая занимаем четвертое место по потреблению мяса и 15-е по стоимости мяса. В этой стране очень мало вегетарианских ресторанов.
Полный рейтинг стран участниц исследования
10 стран с лучшими показателями для вегетарианцев в Европе:
Швейцария
Финляндия
Норвегия
Швеция
Соединённое Королевство
Бельгия
Венгрия
Италия
Эстония
Ирландия
10 стран с худшими показателями для вегетарианцев в Европе:
Португалия
Дания
Литва
Россия
Греция
Хорватия
Украина
Франция
Болгария
Польша
В списке стран с худшими показателями оказалась и Россия. Одно радует — есть к чему стремиться.
Результаты исследования могут пригодиться и мясоедам, если поменять местами приоритеты.
Предупреждён — значит вооружён!
Узнать о других положительных изменениях в мире
Оценил 1 человек
1 кармы