Время приготовления: 20 мин.
Автор рецепта: Ольга Кузина
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Свекла - 2 шт
• Чернослив - 10 шт
• Грецкий орех - 10 шт
• Зелень - 30 г
• Сыроедческий/веганский майонез - 4 ст.л
• Несколько зёрен граната для украшения
Пошаговый рецепт приготовления:
1. Свёклу отварить до готовности; чернослив замочить на 1-2часа; орехи очистить от кожуры. Свёклу остудить, очистить и натереть на крупной тёрке (если свёкла очень сочная, нужно её отжать), чернослив просушить и нарезать тонкими полосками, орехи измельчить любым удобным способом, приготовить майонез.
2. Выкладывать ингредиенты слоями в форме «ёлочки»: свёкла, чернослив, орехи. Сверху ёлочку смазать майонезом. Украсить зеленью (она будет хорошо крепиться на майонез) и зёрнами граната. Можно сверху и вокруг ёлочки посыпать измельчёнными орехами, имитируя снег!
Рецепт на сайте: ЗДЕСЬ
Оценили 0 человек
0 кармы