Запечённая морковь со специями

0 487

Время приготовления: 35 мин

Автор рецепта: Евгения Шишкова

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Морковь - 500 г

• Масло оливковое (холодного отжима) - 3 ст.л

• Травы прованские - 1 ч.л

• Паприка - 1/2 ч.л

• Перец чёрный молотый по вкусу

• Соль по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления:

1. Промойте морковь и почистите её в том случае, если она хранится достаточно давно. Если молодая, можно просто помыть кухонной щёткой. Порежьте соломкой или напополам, переложите в объёмную миску, добавьте масло и специи и хорошо перемешайте. Оставьте на 20-30 минут, чтобы морковь пропиталась маслом и ароматом трав.

2. По прошествии этого времени выложите морковь в форму для запекания (можно на фольгу или бумагу для запекания, если пригорает). Прогрейте духовку до 200 градусов и отправьте туда морковь на 25-30 минут (если морковь маленькая, следите внимательнее, 15 минут может быть достаточно). При температурном воздействии естественные сахара, содержащиеся в моркови, начинают карамелизироваться, придавая такому знакомому овощу новые оттенки вкуса.

3. Подавайте закуску в тёплом виде просто так или с любимыми соусами. Можно использовать любые приправы, которые вам только нравятся, экспериментировать с маслами.

Приятного аппетита! Ом.

Рецепт на сайте: https://vk.cc/ad0Mh6

Пётр Толстой: нам плевать на Макрона. Убьём…

Французы в шоке, таким жёстким журналисты его ещё не видели. Впрочем, им не привыкать, в том числе и к реакции своих зрителей. Из раза в раз приглашать в эфир ведущего канала BFMTV и бр...

Почему Собчак пропала с радаров
  • pretty
  • Вчера 08:29
  • В топе

КВАДРАТУРА   КРУГАЛистаю ленту новостей и думаю: «Чего-то не хватает, что-то в стране изменилось. А что?». И вдруг понял: нет Собчак. Пропала. Еще буквально пару месяцев назад ее фамилия обя...

Шчо вы к нам прысталы?!

- Какие мы вам братьтя, хто вам это сказал?! Мы сами по себе! А вы лизеты й лизэтэ. Вы понимаете, шо мы не хотымо з вамы жыты?! Мы хотим отдильно, без вас, сами по себе!- Понимаем. И по...