Белок. Это такое волшебное слово, которое является главным аргументом в споре относительно вреда или пользы мяса. Большинство людей толком не знают, что это за такой зверь и зачем нам этот белок нужен, но то, что без него мы все умрём, не приходя в сознание, мы слышим с детства.
Парадокс заключается в том, что белок организму как будто бы и не нужен. Наш организм нуждается в аминокислотах, которые (в том числе незаменимые) есть в растительной пище, либо же синтезируются микрофлорой кишечника. И чтобы обеспечить своё тело белком, вовсе не обязательно с утра до вечера жевать котлеты, запивая их мясным бульоном.
Для тех, кто ещё сомневается, можно порекомендовать задать вопрос относительно белка, например, слону или любому другому крупному травоядному. Как же он, бедняга, без белка такую массу набирает?
Оценили 0 человек
0 кармы