Время приготовления: 20 мин
Автор рецепты: Ольга Кузина
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Свёкла - 2 шт
Морковь - 1 шт
Картофель - 1 шт
Помидор - 1 шт
Вода - 400 мл
Масло подсолнечное - 3-4 ст.л
Лимон - 2 кусочка
Соль по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления:
1. Свеклу, морковь, картофель помыть, почистить и натереть на среднй терке/порезать кубиками.
2. Все овощи положить в кастрюлю, залить горячей водой и варить до готовности на медленном огне примерно 20 минут.
3. Добавить перетертый томат и варить 5 минут. После, по желанию, добавить растительное масло, но можно обойтись и без него, особенно в теплое время года!
Свекольник можно подавать украсив его зеленью и долькой лимона. Кушают его как теплым, так и охлажденным в холодильнике.
Попробуйте и этот рецепт не оставит вас равнодушными!
Рецепт на сайте:
Оценили 0 человек
0 кармы