Многие представители семейства имбирных обладают лечебными свойствами и считаются суперпродуктами. Среди них куркума, пожалуй, самая популярная и широко используемая.
Куркума содержит активное соединение, известное как куркумин, которому приписывают большинство, если не все преимущества куркумы для здоровья. Считается, что куркумин обладает свойствами, которые способствуют здоровью основных органов тела.
Факты о куркуме
Куркума изготавливается из корня Curcuma longa, растения, выращиваемого по всей Индии, а также в некоторых частях Азии и Центральной Америки. Куркума — часто используемая специя в азиатской кухне — наиболее известна тем, что придаёт карри жёлто-оранжевый цвет.
Куркума имеет долгую историю использования в аюрведической медицине как естественного средства от различных недугов. Общие показания для лечения куркумином включают воспаление, артрит, проблемы с желудком, проблемы с печенью, боль, усталость, ревматизм и даже рак.
Узнать о других изменениях в мире
Оценил 1 человек
1 кармы