Россия готова выдвинуть ультиматум и уничтожить всю энергетическую инфраструктуру Украины. У США мобилизация, идёт набор наёмников для «работы» на Украине

Борщ с нутом без картофеля

0 188

Автор рецепта: Мария Карсакова

Борщ – это блюдо, вариантов исполнения которого множество. Классический рецепт становится функциональным, когда мы, держа в голове конкретную цель, подбираем соответствующие ингредиенты.

Вот и в этом случае не сторонники употребления картофеля, как довольно тяжёлой пищи, могут заменить его на нут – цельный, питательный и очень полезный продукт.

А в качестве пикантной «изюминки» блюда я использовала солёный огурец, который хорошо сочетается с нутом. Идеальным считается блюдо, в котором присутствуют все вкусы, поэтому, если вам попалась несладкая свёкла и борщу не достаёт сладкого вкуса, добавьте немного жидкого подсластителя.

Рецепт рассчитывался на 3–х литровую кастрюлю.

Итак, начинаем.

Ингредиенты на 5 порций:

Свёкла - 1 шт

Морковь - 1 шт

Нут варёный/консервированный - 400 г

Огурец солёный - 2 шт

Капуста белокочанная - 150 г

Паста томатная - 3 ст.л

Мускатный орех - 1/3 ч.л

Куркума - 1 ч.л

Паприка сладкая - 1 ч.л

Корень имбиря молотый - 1/2 ч.л

Соль - 1 ст.л

Лавровый лист - 3 шт

Перец душистый - 4-5 шт

Сок лимонный - 20 мл

Масло кокосовое - 1 ст.л

Сироп топинамбура - 1 ст.л

Подробный рецепт по ссылке: 

Другие авторские рецепты и видео-рецепты смотрите на нашем сайте: https://vege.one/

Рецепты на YouTube канале:

Ваша помощь и поддержка проекту:


Обмен ураганами... С наступающим Днём Рождения, Государь!

Почему с Наступающим? Да потому что самое интересное и важное, к тому же лучшее за последние десятилетия "безвременья", ещё впереди и важнейшее сегодня, это просьба Независимых Регионов...

Журфак МГУ начали чистить от либерального гноя

Двух студенток журфака МГУ отчислили за оскорбление учащегося 3 курса Степана Антропова, вышедшего на главную лестницу факультета с флагом ЛНР и в футболке с буквой Z.Такое решение приняла комиссия по...

Паника в украинской прессе, приводим выдержки:

Россия готовится к удару по Киеву и Волыни. В Беларуси началась подготовкаПервое – прошли переговоры Путина с Лукашенко. Много громких слов, но ничего сенсационного вслух не говорили. Значит, не хотят...