Салат Росинка

Автор: Natalie Shaulskaya

#салаты_vegeone

Ингредиенты - 3 порции

Грейпфрут - 1 шт

Авокадо - 1 шт

Брокколи - 1 чашка

Семечки подсолнечника - 1 ст.л

Семечки тыквенные - 1 ст.л

Масло оливковое - 2 ст.л

Сок лимонный - 1 ст.л

Корн - 1 чашка

Салат «Росинка» - пошаговый рецепт приготовления

 Первым делом очищаем плод авокадо от кожуры, удаляем косточку и нарезаем небольшими кубиками.

 Теперь очередь грейпфрута, который мы не только освобождаем от кожуры, но и от всех плёночек, оставляя для салата только нежную сочную мякоть. Разделим её произвольно на небольшие кусочки.

 И наш третий ингредиент — брокколи. Свежую головку брокколи разделяем на соцветия.

 Нарвём листья корна - это вид салата с такими маленькими листочками, что достаточно просто оторвать их от стебля. Смешиваем все ингредиенты. Отдельно приготовим соус для заправки салата, смешав свежевыжатый лимонный сок и оливковое масло. Украшаем салат зеленью базилика и семечками.

Наш замечательный салат готов к употреблению.

Больше рецептов салатов смотрите на сайте: https://vege.one/recipes/syroe...