Свёкла - самый полезный осенний овощ! Она есть в магазинах круглый год, но свежий урожай доступен не так долго. Сейчас лучшее время для свежих и полезных блюд из этого продукта.
Команда Vege.one собрала для вас 10 вкуснейших рецептов из свёклы! Сохраняйте и готовьте с Vege.one!
1. Cалат из свёклы с апельсином и рукколой
Перед вами рецепт оригинального салата из свёклы с апельсином и рукколой, обладающий необычным, но очень приятным кисло-сладким вкусом.
Салат под шубой любим многими, но в оригинальном рецепте салат содержит продукты животного происхождения. Предлагаю вариант приготовления, в котором используются только растительные ингредиенты
У многих свёкла сразу вызывает ассоциации с борщом, но из этого бюджетного по стоимости и полезного продукта можно приготовить множество и других вкуснейших и несложных блюд.
Приготовим борщ с фасолью маш, подходящий для начинающего вегетарианца. Весь остальной состав будет по классической схеме: морковь, свёкла, картофель и капуста.
6. Свекольник вкусный и быстрый горячий суп
Как сварить свекольник. По этому рецепту это будет быстро, вкусно и бюджетно! Это блюдо безусловно понравится всей вашей семье и станет хорошим дополнением рациона.
Хумус — известное блюдо классической еврейской кухни.
Предлагаю ещё одну вариацию приготовления – с добавлением свёклы и ореховой сметаны.
Свёкла — очень полезный корнеплод. Эту вкусную свекольную икру можно использовать в виде соуса или паштета.
Нежный соус из авокадо и свёклы с нотками цитруса имеет сладко-кислый вкус с солёным оттенком, подойдет к салатам или зелёным бутербродам.
10. Свекольные котлеты с грецкими орехами
Котлеты на вкус получаются сладковатыми с ореховой ноткой. Сочетание свёклы и грецких орехов придаёт блюду очень необычный пикантный вкус.
Оценили 0 человек
0 кармы