В этой статье подробно рассматривается веганство как система питания, способы перехода на неё, часто задаваемые вопросы и её этическая составляющая.
Веганство: происхождение термина
Считается, что в 1944 году Дональд Уотсон (Donald Watson, 1910–2005) основал первое «Общество веганов» в Англии. Изначально термин подразумевал вегетарианство без употребления молочных продуктов. Вегетарианцы, согласно первоначальному пониманию, не употребляли молоко. Позднее значение термина расширилось, и сейчас он обозначает употребление исключительно продуктов растительного происхождения.
Этимология слов «вегетарианство» и «веганство»
Оба слова, «вегетарианство» и «веганство/веганизм», происходят от английского слова vegetable, означающего «овощ». Ударение в слове «веган» падает на второй слог. Интересно отметить, что до середины XIX века слово vegetable имело более широкое значение, включая фрукты, орехи и семена.
Благодарим за репост и помощь в распространении знаний о саморазвитии!
Оценили 0 человек
0 кармы