Доброе утро Конт!
Предлагаю рецепт вкусного тортика к чаю.
Начнем
На пол стакана кефира - разводим в нем 3 чайные ложки растворимого кофе
2 яйца и 1 стакан сахара - все смешиваем, взбиваем
К яйцам добавляем кофейный кефир, 100 г масла размягченного, 1 стакан муки + 1 пачка разрыхлителя, я добавляла соду гашенную лимончиком с таким же успехом.
Всё! Перемешиваем. Выливаем. Выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов в течении 25-35 минут (зависит от духовки)
Я для полноты счастья сделаем крем из равного количества ложек сахара, сметаны и кофе ( для кофе ложки чайные) Можно сверху полить, а можно разрезать и прослоить.
Приятного аппетита и чаепития!
Оценили 11 человек
22 кармы