Почему нам кажутся невкусными продукты из Европы и США

Оригинал: https://na-zapade.ru/zametk...

 Комментарий одного из наших читателей к заметке «Попытаемся ответить на вопрос «почему в США пьют такой отвратительный кофе?»: 

Andrey Chengaev 

Я давно уже заметил, многие соотечественники знают, какой должна быть «настоящая пицца» лучше итальянцев, «настоящие суши» лучше японцев, «настоящий кофе» лучше бразильцев, «настоящий шоколад» лучше бельгийцев. 

Многие товары, пришедшие к нам во времена СССР или, на крайний случай в начале 90х — субпродукты, но к их вкусу у нас так привыкли, что уже его считают правильным и единственно верным. 

Яркий пример такого мышления — хлеб. Почти постоянно слышу упоминание, что наши «кирпичи» гораздо лучше «ватного» западного. Это несмотря на то, что на кирпичи идет мука второго сорта и эта рецептура стала таковой именно из-за экономии. А западный хлеб печется из музыки высшего сорта, что делает его таким воздушным и, по мнению нашего обывателя, безвкусным. Я вот в свое время, просто попробовав дешевейший Харрис, просто уже не смог смотреть на отечественные кирпичи. 

Или другой пример — пиво, привыкнув к условной Балтике, нашим людям очень трудно оценить какие-нибудь охмеленные сорта. Они для них горькие. 

Или, допустим, сыры — российская пищевая промышленность допускает разнообразия сыров на уровне — «сырок дружба, российский, костромской, пошехонский». 

Это вообще особенность русской кухни — блюда очень сытные, но без ярко выраженного вкуса, почти пресные. 

По-моему, с кофе абсолютно та же ситуация, у нас любят совершенно пресные и невыразительные сорта. К

аждому свое, разумеется, вкусы у людей разные. Но не натягивайте свое мнение на весь глобус, от того что какой-то продукт вам не понравился своим вкусом, совсем не значит, что он обязательно плохой. Может быть, он не подходит именно вам. 

Оригинал: https://na-zapade.ru/zametk...