Все давно знают, что всё гениальное – просто. И, хотя обратный тезис из этого утверждения не всегда срабатывает, сегодня мы попробуем пройти по лёгкому пути.
Сразу говорю, я не знаю, почему именно этот салат так называется ))
Он настолько же прост в изготовлении, насколько и сложен. Во1ых, потребуется отварной язык. А это непросто, согласитесь.
Во2ых, все остальные ингредиенты обычно под рукой, как говорится. Твёрдый сыр, типа Монастырского, корнишоны, майонез… Пять минут уделить на ошпаривание кипятком тонко нарезанного лука и его маринование с капелькой уксуса или просто в рассоле от корнишонов.
Самое главное тут – красиво нарезать тонкой соломкой все составляющие. И выложить слоями. Всё.
Ну, и буузы, конечно. Куда ж без них… )
P.S. Аа-а… я понял, почему он так называется… ))
Всем только приятного аппетита и хорошего настроения! )))
Оценил 21 человек
42 кармы