Закусочный пирог с плавленным сыром в микроволновке

Ингредиенты
500 гр муки
200 гр сметаны
2 столовые ложки маргарина
3 яйца
1 столовая ложка сахарного песка
половина чайной ложки соды
половина чайной ложки соли
400 гр плавленного сыра
130 гр сливочного масла
2 желтка

Приготовление
●В первую очередь просеиваем муку и добавляем сметану, соль, сахар, соду, маргарин и два яйца. Замешиваем тесто и накрываем его пищевой плёнкой. Отправляем в холодильник на 30-40 минут.
●По истечении нужного времени делим тесто на две неравные части. Раскатываем их в лепешки: одна должна быть толще другой.
●Теперь в отдельную емкость отправляем плавленный сыр, желтки и 40 гр сливочного масла. Растираем все до однородности.
●Берем форму и смазываем ее маслом. Выкладываем толстую лепешку и смазываем ее тоже маслом. Затем накрываем начинкой.
●Тонкую лепешку тоже смазываем маслом и укладываем этой стороной поверх начинки. Соединяем края и смазываем поверхность взбитым яйцом.
●Затем отправляем его в микроволновку на полную мощность выпекаться 3 минуты.
●По истечении нужного времени делаем несколько проколов вилкой и ставим выпекаться ещё пару минут.

К столу можно подавать горячим.