Гавайский салат

Ингредиенты
◾Паста ризони (орзо) 180 г
◾Ветчина 180 г
◾Болгарский перец 1 шт.
◾Консервированные ананасы 100 г
◾Зеленый лук 0,5 пуч.
◾Мёд 1 ст. л.
◾Винный уксус 1 ч. л.
◾Горчица 1 ч. л.
◾Майонез 2 ст. л.
◾Греческий йогурт 1 ст. л.
◾Соль по вкусу
◾Черный перец (молотый) по вкусу

Приготовление

◾Приготовьте пасту аль-денте в подсоленной воде. Слейте через сито и промойте холодной водой.

◾Очистите перец. Порежьте ветчину, перец и ананасы кубиком. Зеленый лук измельчите.

◾Для соуса смешайте винный уксус, мёд, горчицу, йогурт, майонез. Посолите. По желанию можете добавить 1–2 ч. л. ананасового сока, который вы слили из банки.

◾Смешайте все ингредиенты и заправьте соусом. Отправьте в холодильник настояться.

Блюдо можно смело подавать на праздничный стол. Выглядит оно действительно ярко и аппетитно. Можете заменить ветчину куриным филе, тогда салат станет еще больше похож на гавайскую пиццу.