Мифы об алкоголе.
В повседневной жизни человек постоянно сталкивается с антинаучными, ложными или вымышленными суждениями на алкогольные темы, которые, тем не менее, оказывают огромное влияние на формирование его представлений об алкоголе, закладывая основу ложных алкогольных убеждений. Давайте рассмотрим основные заблуждения и разберемся, как же обстоят дела на самом деле.
Алкоголь - не наркотик.
Широко распространенное заблуждение, основанное на легальности оборота спиртосодержащих смесей через торговые предприятия и организации общественного питания. Но нужно четко понимать, что легальность или нелегальность данного вещества - это формальное отношение со стороны государственных органов, а наркотические свойства - обусловлены его химическим составом и особенностями воздействия на организм человека. Вот что говорят об алкоголе медицинские энциклопедии и производственные стандарты:
Алкоголь – это наркотический протоплазматический яд. (Большой энциклопедический словарь, Том 30, издание 3);
Этиловый спирт – наркотик, возбуждающе действующий на организм. Может вызвать тяжелые органические заболевания нервной системы, пищеварительного тракта, сердечно-сосудистой системы, печени и др. (Краткая химическая энциклопедия, Том 5, 1967г.);
Этиловый спирт – легко воспламеняющаяся, бесцветная жидкость с характерным запахом, относится к сильнодействующим наркотикам, вызывающим сначала возбуждение, а затем паралич нервной системы. (ГОСТ 18300-72, Спирт этиловый, Технические условия, 1972г.).
Таким образом можно сделать вывод, что алкоголь попадает в категорию, так называемых легальных наркотиков, которые по разрушительному действию на организм, вызываемой зависимости и личностной деградации, сопоставимы с наркотиками нелегальным.
По данным исследования медицинского журнала Lancet, за период с 1990 по 2001 гг. более половины россиян мужского пола в возрасте от 15 до 54 лет умирали от причин, напрямую связанных с употреблением алкоголя. (Zaridze D, Brennan P, Boreham J, Boroda A. Alcohol and cause-specific mortality in Russia: a retrospective case-control study of 48,557 adult deaths. Lancet. 2009 Jun 27; 373(9682): 2176–7.). Задумайтесь об этом. Или вы считаете, что каждый второй погибший мужчина, добровольно и осознанно копал себе алкогольную могилу?
Алкоголь снимает стресс.
Еще одно заблуждение, ставшее причиной, стремительно набирающего обороты "менеджерского" алкоголизма, алкоголизма среди менеджеров разного уровня и ответственных работников.
Что бы разобраться с процессами, приводящими к расслаблению нервной системы под воздействием алкоголя, нужно иметь общее представление о строении и работе головного мозга.
Нервная система человек состоит из 50 (по некоторым источникам 80) миллиардов нервных клеток - нейронов, связанных между собой синоптическими связями. Взаимодействуя посредством этих связей, нейроны формируют сложные биохимические импульсы, которые контролируют деятельность всего организма. То есть, все биологические процессы обусловлены скоординированной работой нейронных цепей.
При употреблении алкоголя, его концентрация в мозге превышает концентрацию в крови в 1,7 раза. Мозг человека - это орган, наиболее подверженный разрушительному действию алкоголя. Являясь нейротропным ядом, алкоголь приводит к массовому разрушению нейронных цепей, за счет гибели входящих в них звеньев - нейронов мозга. Отсюда нарушение координации движения, снижение остроты восприятия, провалы в памяти, сбои в работе речевого аппарата и множество других симптомов, проявление которых резко взрастает с увеличением концентрации алкоголя в организме, и как следствие, с резким увеличением количества погибших нейронов. Другими словами, чувство расслабленности, которое человек испытывает при употреблении спиртосодержащих смесей - это ни что иное, как паралич нервной системы, обусловленный массовой гибелью клеток мозга.
У большинства просто выпивающих людей на вскрытии мозг сморщен, резко уменьшен в объеме, мозговые оболочки отечны, сосуды расширены, а извилины мозга сглажены, но при более тонком исследовании выясняется, что изменения в нервных клетках такие же резкие, как и при отравлении очень сильными ядами (Углов Ф.Г. Правда и ложь о разрешенных наркотиках - Москва, 2004 г.).
Другими словам, нервное напряжение вы, конечно, уберете, но это тот случай, когда "лекарство" тысячекратно страшнее "болезни". И если последствия стресса легко снимаются физическими упражнениями, фитотерапией и другими биологически оправданными методами, то последствия алкогольной интоксикации остаются с человеком навсегда.
Вино полезно для здоровья.
Ни один человек не становится алкоголиком внезапно. Здоровый организм обладает рядом защитных психологических и физиологических механизмов, направленных на недопущение, либо на скорейшую нейтрализацию попавших отравляющих веществ. Вымысел о пользе употребления слабоалкогольных напитков, в том числе и вина, направлен на разрушение именно психологической защиты, путем привыкания к менее крепкому, и казалось бы, менее опасному веществу. Под воздействием подобного рода заблуждений происходит приобщение к алкоголю женщин и молодежи, негативно относящихся к крепкому алкоголю в силу врожденной трезвости человека.
Иллюзию достоверности этому вымыслу, активно внушаемому нам представителями алкогольной индустрии, придает то, что в винограде (исходном материале виноделия) действительно содержится большое количество углеводов, органических кислот, полифенолов, витаминов, ионов калия, магния, натрия, железа и других полезных веществ. Однако, по мере превращения винограда сначала в мезгу, далее в сусло и, наконец, в виноматериал, содержание полезных веществ убывает до крайне малых величин (Субботин А.В. Физико-химические показатели вина и виноматериалов. - Москва, 1972.). Следовательно, на выходе мы имеем алкоголесодержащую смесь, лишенную всех полезных свойств исходного материала - винограда.
Отдельно хочется сказать о, якобы благотворном, влиянии вина на сердечно-сосудистую систему. Исследования мелких внутрисердечных сосудов показывают глубокое изменение сосудистых стенок со склеротическими наслоениями, как в самих стенках, так и в окружающем их миокарде, возникающее при употреблении вина. Эти изменения в сосудах приводят к тем же явлениям ишемии миокарда, то есть к недостаточному кровоснабжению с последующим кардиосклерозом, как и при заболеваниях стенокардией. Таким образом, употребление вина «для лечебных целей», в конце концов, вызывает поражение сердечно-сосудистой системы в виде алкогольной гипертонии и поражения миокарда.
Но если действительно, продукты переработки винограда обладают таким выдающимися для здоровья свойствами, то почему активно пропагандируется именно вино, а не, скажем, виноградный сок??? А потому, что виноградный сок не содержит этанола, и не может стать первым шагом на пути алкоголизации человека.
Опасно только "злоупотребление".
Данное утверждение основано на широко распространенной, антинаучной теории, так называемого, "культурного пития", исходя из которой, считается вполне приемлемым "культурно" отравить себя в праздничной обстановке. Основное воздействие этого вымысла, так же как и предыдущего, направлено на приобщение к спиртному подрастающего поколения, не утратившего еще своей естественной трезвости.
Этанол (основное активное вещество всех алкогольных смесей) относится к четвертому классу опасности (ГОСТ 12.1.007-76. Вредные вещества. Классификация и общие требования безопасности. 1976г.), имеет средне-смертельную дозу 6-9 г/кг веса тела, и классифицируется как нейротропный, протоплазматический, наркотический яд.
Употребление этанола вызывает такие заболевания, как цирроз печени, гастрит, язва и рак желудка, рак пищевода, сердечно-сосудистые заболевания, оксидативное повреждение и гибель нейронов головного мозга. Приводит к клинической депрессии и алкоголизму. Ацетальдегид (продукт распада этанола в организме человека) является токсичным, мутагенным и канцерогенным веществом, с доказанной способностью вызывать раковые заболевания.
В данном случае мы сталкиваемся с маскировкой разрушительного влияния алкоголя, за безобидными словесными оборотами вроде "культурно...", "умеренно...", "не злоупотребляем...". Соответственно, если есть "злоупотребление", то должно быть и "употребление во благо". Но какое употребление наркотических ядов можно назвать полезным??? Да, никакое!!! Любое употребление алкоголя - есть злоупотребление. Выпил кружку пива - убил тысячи клеток своего организма, выпил бутылку водки - убил миллионы. И вопрос в итоге сводится к тому, травится человек алкоголем или не травится. Кстати, в английском языке состояние алкогольного опьянения обозначается словом "intoxication", что дословно переводится как "отравление".
Алкоголь - народная традиция.
Самое дремучее заблуждение, основанное на бессовестном искажении исторических фактов. Россия всегда была одной из самых трезвых европейских держав. Массовая алкоголизация, которую мы наблюдаем в настоящее время, процветает всего каких-то 50 лет, и не имеет под собой никаких исторических оснований.
Вот что пишет в своих дневниках польский дворянин Самуил Маскевич (1580-1632 г.г.), живший в России: "Москвитяне соблюдают великую трезвость, которой требуют строго и от вельмож и от народа. Пьянство запрещено; корчем или кабаков нет во всей России; негде купить ни вина, ни пива; и даже дома, исключая бояр, никто не смеет приготовить для себя хмельного; за этим наблюдают лазутчики и старосты, коим велено осматривать дома. Иные пытались скрывать бочонки с вином, искусно заделывая их в печах, но и там, к большой беде, виновных находили. Пьяного тотчас отводят в «бражную тюрьму», нарочно для них устроенную и только через несколько недель освобождают от неё, по чьему-либо ходатайству. Замеченного в пьянстве вторично снова сажают в тюрьму надолго, потом водят по улицам и нещадно секут кнутом; наконец освобождают. За третью же вину опять в тюрьму, потом под кнут; из-под кнута в тюрьму, из тюрьмы под кнут... виновного раз до десяти, чтобы, наконец, пьянство ему омерзело." (Федорова О.П. Допетровская Русь. Исторические портреты. - Москва. 2007г.).
А вот что пишет Михалон Литвин (XVI век) в трактате "О нравах татар, литовцев и москвитян": "Воистину у московитов тот, кто лишь попробует вина, получает восемь-десять ударов палками и платит штраф таким же количеством монет. В Московии же нет нигде шинков, если у какого-нибудь домохозяина найдут хоть каплю вина, то весь его дом разоряется, имения конфискуются, прислуга и соседи, живущие на той же улице, наказываются, а сам (хозяин) навсегда сажается в тюрьму. С соседями обходятся так сурово, поскольку считается, что они заражены этим общением и являются сообщниками страшного преступления."
В начале ХХ века Россия также оставалась самой трезвой страной Европы, в которой потребление алкоголя составляло 4 штофа (4,9 литра) на душу населения в год. По сравнению с другими странами русские пили в три раза меньше англичан (12 штофов), в три с половиной раза меньше немцев (14 штофов), в пять раз меньше итальянцев (22 штофа) и в 19 раз !!! меньше французов (Всеобщий русский календарь 1910 г.). Но даже такое низкое потребление алкоголя стало причиной введения сухого закона 1914 года.
Это лишь некоторые, из огромного количества исторических свидетельств, говорящие о том, что Россия, до середины двадцатого века, оставалась самой трезвой страной Европы, как бы нас не пытались убедить в обратном производители и продавцы алкогольной продукции.
Выводы.
Из приведенных примеров наглядно видно, что наиболее распространенные представления об алкоголе являются ни чем иным, как искусной фальсификацией медицинских и исторических фактов, досужими домыслами и откровенной выдумкой, направленной на формирование ложных алкогольных убеждений. Под влиянием этих убеждений человек становиться на путь алкоголизации, а уже идущему по этому пути, ложные убеждения мешают остановиться и вернуться к трезвой, счастливой и здоровой жизни. На поверку оказывается, что любые другие утверждения о пользе алкоголя, так же являются пропагандистскими уловками производителей алкогольной продукции, защищающих свои баснословные прибыли. В действительности же, нет ни одной ситуации, ни одного состояния организма и ни одной объективно оправданной причины для употребления человеком алкогольной отравы.
ВКонтакте
Оценили 6 человек
7 кармы