О "ЖИВОЙ" И "МЕРТВОЙ" ЕДЕ

33 3987

ЖИВОЕ И МЕРТВОЕ — В ЧЕМ РАЗНИЦА?

Русские народные сказки упоминают о «живой» и «мёртвой» воде». Помните их разницу из сказки? Окропила Василиса Премудрая расчлененное тело Иванушки живой водой, и срослись все члены. Окропила Василиса Премудрая Иванушку «мёртвой водой» и открыл глаза Иванушка. То есть, Василиса Премудрая употребила сначала «амброзию», а затем «нектар», сначала живую воду — потом мёртвую; сначала живое вещество — потом мёртвое. На самом деле, «живая» и «мертвая» вода — это «живая» и «мертвая» еда.

Биохимия — химия живых существ, — отличается от неорганической химии неживых веществ тем, что в биохимии все вещества должны быть в «активированном состоянии», — это и есть находиться в «живом» состоянии. Только в активированном, живом состоянии, вещество может принять участие в жизненном процессе в организме. В неактивированном же состоянии, вещество или выводится из организма (типа через почки), или откладывается, секвестрируется в «депо», внутренних «свалках» организма, типа подкожной жировой клетчатки.

ГЛАВНАЯ МОЛЕКУЛА В ОРГАНИЗМЕ ЧЕЛОВЕКА

Что означает активированное или неактивированное, то есть «живое» или «мёртвое» состояние вещества в организме? Это вполне конкретный биохимический процесс называемый «фосфорилированием», или «окислительным фосфорилированием», так сказать, «мёртвых», то есть не активированных молекул веществ. Обращаемся к Википедии: «Окислительное фосфорилирование — это цепь реакций, которая использует энергию, освобождающуюся при расщеплении продуктов питания, для того чтобы произвести главную «валюту» биохимических процессов — молекулу «АДЕНОЗИНТРИФОСФОРНОЙ КИСЛОТЫ (АТФ)». Вот эта молекула АТФ — главная энергетическая молекула в организме человека, без которой не идут никакие биохимические процессы.

А для чего необходимо фосфорилирование? А для того, что только в фосфорилированном, активированном виде молекулы принимают участие в ферментативных процессах, которые являются синонимом всех без исключения биологически живых процессов. «Живое», «активированное», «фосфорилированое», — синонимы слова «ферментативный». Все живые процессы — ферментативные, и идут с участием специальных белков — ферментов. И что не требует участия ферментов, которые по-другому ещё называются «энзимами», то не является живым процессом. Все ферменты имеют дело только с фосфорилированными молекулами, а с нефосфорилированными — не имеют.

Все молекулы надо фосфорилировать. А на это надо затратить уйму энергии из внутренних запасов организма — пресловутую «жизненную силу» надо затратить. А чем старее и больнее человек, тем меньше в нём этой жизненной силы, хранящейся в уже имеющихся запасах АТФ.

ЧЕМ «МЕРТВАЯ» ЕДА ОТЛИЧАЕТСЯ ОТ «ЖИВОЙ»?

Ферменты — это такие длиннющие белковые конвейерные цепи, на которые вступают вещества в своём обмене. Так вот для живого питания нам нужны живые ферменты, а не какие-то там пару-тройку витаминов в таблетках «фармацевтической фабрики имени Карпова». А живые ферменты содержатся только в живой, необработанной пище, потому что ферменты перестают работать и денатурируются уже при температуре выше всего лишь 42 градусов Цельсия.

А для чего вещества должны вступать на ферментный конвейер? А потому что живые процессы в высшей степени упорядочены, происходят строго по плану, по строжайшему порядку. В живых процессах нет места хаосу, — тотальный учёт и контроль, и всё только по команде; всё только по плану, по по-ряд-ку! Плановое хозяйство в живых организмах! Живой процесс, и хаос, беспорядок — несовместимы. Хаос на уровне живых клеток — это рак.

И для того чтобы попасть на этот ферментный конвейер, вещество должно быть сначала фосфорилировано, активировано присоединением аж трёх молекул АТФ. То есть на ферментный конвейер каждая органическая молекула может вступить, имея внутри себя не одну, а, минимум, а то и больше, — три, так сказать, «батарейки» АТФ. А без «трёх батареек» АТФ никакая молекула не движется, и не может попасть на ферментный конвейер и вступить в «обмен веществ».

Если человек ест живую, свежую пищу: свежие фрукты, овощи, и т. п., то процесс усвоения её происходит без участия ферментов организма, — за счёт ферментов самой свежей пищи! И не требует поэтому затрат больших количеств энергии со стороны организма. Все молекулы в живой пище уже фосфорилированы природой, которым не надо предварительной затраты энергии для фосфорилирования каждой молекулы пищи тремя молекулами АТФ, что само по себе требует значительных затрат энергии со стороны организма.

Отсюда ясна принципиальная разница между едой живой и едой мёртвой, подвергшейся термической обработке.

СВЁКЛА ВАРЕНАЯ И СВЁКЛА СЫРАЯ

Проведём на себе такой простейший опыт со свёклой. Один день сварите и съешьте одну варёную свёклу. Что произойдет? Моча окрасилась в свекольный цвет. Что это означает? Что пигмент — красящее вещество свёклы, не усвоилось организмом и вывелось организмом наружу с мочой, окрашивая её. Почему свекольные вещества вывелись наружу? Потому что свекольные вещества были в варёной, денатурированной, нефосфорилированной форме. А сколько миллионов неизвестных нам органических веществ в этой же свёкле ещё не усвоилось вместе со свекольным пигментом?

Через день возьмите, порежьте и съешьте такого же размера сырую свёклу. Что произойдёт? Ничего, моча НЕ окрасится в свекольный цвет, потому что все свекольные вещества сырой свёклы усвоились организмом и потеряли цвет в процессе превращений. На примере со свёклой усвоение/неусвоение демонстрируется очень наглядно и в цвете, и каждый может проверить.

В кулинарии для нас главное минимально обрабатывать натуральную пищу, чтобы все её неденатурированные ферменты и фосфорилированные молекулы как попали в кишечник, так прямо через стенку кишечника и с минимальным количеством всяких превращений переправлялись к местам своего назначения. Физиология человека и показывает, что вещества живых, свежих соков и фруктов и другого натурального свежего питания так и сквозят прямо к месту своего потребления в организме с минимальным количеством превращений или вообще без энергозатратных превращений, типа как фруктоза сырого мёда.

Совсем не то происходит в случае еды денатурированных продуктов, каковыми подавляющее большинство современных продуктов и являются. Денатурация пищевых продуктов происходит множеством промышленных и домашних способов. Самыми распространенными из которых являются в первую очередь нагревание, термическая обработка: варка, жарка, парка, микроволновка, обработка разными химическим и веществами с целью консервирования и «улучшения». А в США теперь ещё промышленно денатурируют продукты, включая овощи и фрукты, подвергая обработке радиоактивным облучением; якобы, «для сохранности».

«У СЫРОЙ МОРКОВКИ ПРОПУСК ВЕЗДЕ, А У ВАРЕНОЙ НЕТ ПРОПУСКА»

Денатурированный продукт, попав в кишечник, должен расщепиться до конца, до отдельных молекул. На это организм должен затратить очень много своей личной энергии. Денатурированный продукт должен пройти «таможенный досмотр» на соответствие требованиям организма, пройти энергозатратные преобразования на соответствие, и только тогда, может быть, будет допущен внутрь организма.

Сырой продукт незамедлительно вписывается в метаболизм человека. Денатурированные же, жареные-варенные продукты, и даже лишь замороженные, должны расщепляться в кишечнике, перевозиться через мембраны и снова собираться в организме человека. Огромное количество жизненной энергии затрачивается организмом на эти расщепления и переносы. КПД варёных денатурированных продуктов очень низкий! А сырые, неденатурированные вещества переносятся через клеточные мембраны моментально, потому что они находятся в неденатурированном, целом, фосфорилированном виде.

Грубо говоря, представьте себе так: если вы съели варёную морковку, то она должна сначала в кишечнике распасться на молекулы. И каждая молекула должна отдельно переноситься в кровь, и отдельно переноситься к нужным местам, и там ресинтезироваться в более сложные вещества. Но вот если съесть сырую морковку, то такое впечатление, что эта морковка не распадется ни на какие молекулы, а вот так вот прямо целой морковкой попадает в нужные места организма. Как будто у сырой морковки есть пропуск везде, а у варёной морковки нет пропуска, и ей надо везде по-новой оформлять допуски.

В советском фильме «Хозяин тайги» Владимир Высоцкий, когда ему говорят: «Как ты можешь есть сырую рыбу?», — отвечает: «В сырой рыбе сок такой, что силу даёт!». Сибиряки знали тайну строганины. Лимонов же у них не было!

АПТЕЧНЫЕ ВИТАМИНЫ — ДЕНЬГИ НА ВЕТЕР

Если молекула, атом или ион не связаны с АТФ комплексом, то они рассматриваются организмом как инородные вещества, не могут быть усвоены, вылавливаются печенью из крови, и выводятся из организма. Живые организмы — это сверхсложные комплексы биохимических конвейеров, где каждый йон, атом, молекула, знают своё место; на каждом «бирка», к каждому приставлен проводник, и все идут только в строго определённое место и больше никуда. АТФ — это один из таких проводников. Без него никуда.

Отсюда вы сразу же можете понять, что все синтетические витамины и поливитамины, продаваемые в аптеках, не могут быть усвоены, это выброшенные на ветер деньги и только лишняя нагрузка на печень. Это судьба в организме всех синтетических витаминов: кровь — печень — выведение с мочой, как бы их не рекламировали бизнесмены.

ПОЧЕМУ ЛЮДИ СПИВАЮТСЯ ОТ «КРЕПЛЕНЫХ» ВИН?

Люди, которые много потребляют алкоголя, но ничего не знающие по биохимии, проводят знак равенства между алкоголем виноградного вина и дистиллированным алкоголем. Они проводят этот знак равенства, потому что для них всё одно выражается в «градусах».

Однако, между чистой молекулой этилового спирта в дистиллятах, или, как это называется в США, «Hard Liquor» — «Тяжёлая жидкость», и «градусами» вина или пива существует принципиальная разница. В натурально сброженных напитках вина или пива молекулы этилового спирта НЕ присутствуют в чистом виде C2H5OH, но в ионизированном, где все ионные остатки молекулы этилового спирта фосфорилированы АТФ — Аденозинтрифосфатом.

Да, из натурального вина и пива, можно извлечь чистый алкоголь, но только химическими, искусственными методами. А чистого алкоголя самого по себе в натурально выброженных напитках нет. Вот почему, если пить натурально выброженные напитки, алкоголиком стать нельзя, а если пить чистый дистиллят, то легко. Потому что чистая молекула алкоголя обманывает организм, влезая в те обменные процессы, где натуральный алкоголь присутствует только в виде фосфорилированных остатков, этим самым блокируя естественные процессы и оказывая токсическое действие.

Вот почему даже больше чем от водки людей спивается на легальных, так называемых «креплёных винах»: Портвейне, Хересе, Вермуте, Мадере. Потому что «крепятся» они чистым спиртом. Люди просто обмануты. Они думают, что они пьют вино, а они на самом деле пьют чистый спирт. Весь урожай крымского винограда из года в год переводится на это страшное зелье «креплёного вина». Пить вино выше 11 % и пиво выше 4 % нельзя, потому что это предел «градусности» нормального брожения.

«НАДО СОВСЕМ ОТКАЗАТЬСЯ ОТ ЛЮБОГО МЯСА!»

Самая лучшая пища та, которая термически не трогалась, неподогретая, не замороженная, а как есть взята из природы. Рассмотрим с этих позиций основные виды пищи.

Мясо из магазина — к нему лучше даже и не притрагиваться! Потому что современный кусок мяса полудохлого и тяжелобольного с рождения узника коровьих застенков, прежде чем попасть на прилавок магазина, полгода пиналось ногами грузчиков из рефрижератора в рефрижератор. Сначала мясо денатурируется замораживанием; затем мясо будет вторично денатурироваться жаркой, паркой, варкой, грилем. Конечно, эту тухлятину можно есть только уже вымоченным в специях.

Когда автор был в мясном отделе на рынке в жаркой Мексике, там стоял такой дикий смрад, какой бывает не во всяком судебно-медицинском морге, в который собирают трупы людей погибших полгода назад. Всем, кто намерен сделать первый шаг в лечении хронической болезни, — надо совсем отказаться от любого мяса!

Крахмалосодержащие продукты по определению должны термически обрабатываться. Крахмал должен вариться, жариться, париться. Человек же не птица, чтобы клевать зёрна. Таким образом, крахмалосодержащие продукты по определению низшего качества. Но не все. И не совсем так. Если мы те же злаковые, вместо того чтобы варить-парить, начнём проращивать — это уже будет совсем другой разговор, и превращение зерновых в пищу высшего класса!

Что происходит в этом случае? В случае проращивания любых зёрен сама природа превращает крахмал зёрен в новое растение. И мы в этом случае умно пользуемся этим естественным процессом для получения фосфорилированных, активированных веществ, самого высокого класса. Проросшее зерно — пища высшего класса! Проращивать можно любые термически необработанные и не облучённые радиацией зёрна. Хорошо проращивать гречку. Гречка, которая прорастает, имеет зёрна белого цвета. В магазинах продаётся уже термически обработанная гречка коричневого цвета. Она проращиваться не будет.

Для прорастания любых зёрен их надо замочить на ночь. Затем промыть в дуршлаге, вымыв обильно выделяющуюся из зёрен защитную мукополисахаридную слизь. А затем поставить, периодически смачивая, в том же дуршлаге на пустую кастрюлю в хорошо освещённом, тёплом месте. В принципе можно есть уже на следующие сутки. Но можно и подождать тройку дней до появления зелёных росток. Здесь вся проблема в том, как организовать на дому постоянный конвейер производства проращенного зерна. В США проращенное пшеничное зерно — «wheatgrass» используется для получения концентрированного зелёного сока, и составляет бизнес сам по себе.

Некоторые крахмалосодержащие корнеплоды есть не только можно, но и нужно. Вы же едите сырую морковку. Также можно есть и сырую свеклу, и сырую картошку. Да, они, как и морковка, жестковаты, но их надо резать на мелкие кубики. Никто же не говорит, что их надо есть много. Но всего лишь одна сырая свёкла или одна сырая картошина в день могут переменить всю вашу жизнь.

Из молочных продуктов только парное молоко, вследствие наличия в нём активных ферментов-лактозы, годится в пищу взрослым людям. И то, из-за наличия тяжёлого казеина, даже парного молока много пить не надо.

ВСМЯТКУ ИЛИ ВКРУТУЮ?

Как есть яйцо — варить всмятку или вкрутую? Ни так и ни так! Здесь вам опять надо вспомнить, все положительные вещества, ферменты и витамины денатурируются и распадаются при температуре выше 42 градусов, во всяком случае — больше 60 градусов. Правильно есть сырое яйцо — его надо разбить пополам, отделить белок от желтка — желток выпить сырым, а обладающим сильными клеевыми свойствами белок — выбросить! Вот тогда к вам в организм попадут неискажёнными те же питательные вещества, из которых вырос бы и живой, юный, цыплёнок. А из денатурированного яйца цыплёнок не получится. Фундаментальная разница между живым и мёртвым веществом понятна?

Расскажу вам об одном тесте, который автор непроизвольно проделал на себе. Автор этой книги — подагрик. Когда ещё за себя не взялся, успел подхватить и «подагру». Жутко неприятное хроническое заболевание, выражающееся в том, что на потребление такого рода «зародышевых продуктов» как яйца, икра, а также и обычной мясной пищи, возникают острые воспаления суставов стопы и довольно сильные, так что на стенку влезешь. И всё поведение подагры чётко зависит от диеты.

Вот когда автор в течение 8 лет вообще не ел ничего мясомолочного, ни даже рыбного, — у автора вообще не было приступов подагры. А как только ввёл рыбу — тут же подагра стала повторяться, но редко — в год раз. Но стоило автору съесть яичницу всего лишь из трёх яиц — его на утро разбила подагра, и притом сильнейший приступ. И это автор проверял неоднократно, наступая на грабли, жертвуя собой для науки. От варёных яиц автора расшибает подагра за один день. И это понятно, потому что именно в яйцах, и рыбьих «яйцах» — икре, находятся продукты распада ДНК, которые и вызывают подагру — так называемые «азотистые основания» — пурины и пиримидины.

Кто 10 классов кончал, — помнит что-то про азотистые основания: аденин, гуанин, тимин, цитозин, урацил. Так вот: автор может съесть 10 сырых яичных жёлтков зараз, и не будет никакого приступа подагры! Но стоит только съесть яичницу из трёх яиц — и назавтра, сильнейший приступ подагры! О чём это говорит? Что живой, неденатурированный продукт — это совсем другой продукт — его вообще нельзя сравнивать со своим варёным аналогом, живой продукт сразу включается в обмен веществ без проблем.

Подагра — это нарушение выведения продуктов метаболизма ДНК. Сахарный диабет — это нарушение выведения продуктов распада варёного крахмала. Не ешь ни то ни то — не будет соответствующей болезни. На живых продуктах вы не можете болеть подобными болезнями. В молодости вся эта тема болезней неинтересна, но после 50 лет, когда своей жизненной энергии становится маловато, а болезней вылезает много, — эта замена денатурированных-варёных продуктов на живые-сырые может быть решающей. Это было доказано американскими живоедами ещё в первой половине прошлого века. Однако кто-то позаботился о том, что бы правильное не стало традицией.

ЕСЛИ КРЫС КОРМИТЬ ДВЕ НЕДЕЛИ ЧЕЛОВЕЧЕСКОЙ ЕДОЙ…

Если вы едите, в основном, чистый крахмал: белый хлеб, вареные рис, картошку и макароны, в которых ничего нет кроме крахмала, то вот вам и диабет, и остальные 25 тысяч болезней по международной номенклатуре. И у вас шансов нет, что изо дня в день кушая белый хлеб с макаронами, вы покроете этот дефицит всех миллионов веществ, необходимых для обмена веществ человека. Потому что все болезни — это «болезни дефицита» веществ; кроме тех болезней, которые от избытка токсинов — вредных веществ, «шлаков», от которых организм никак не может избавиться и не может вывести, а накопилось много.

Если бы население России взяло в привычку есть одну сырую свёклу или картошину как «северный банан», хотя бы одна сырая картошина в день, то заболеваемость бы резко снизилась; жители России бы стали здоровее, и в голове бы у них прояснилось, и тяга к алкоголю стала бы меньше. Все дурные мысли на самом деле биохимически обусловлены. Это уже давно доказал английский физиолог Сэр Роберт Маккарисон.

Он и его коллега доктор Синклер ещё в 1930-е годы в своей книге «Nutrition and Health» доложили результаты своих опытов: если кормить крыс человеческой пищей, какую едят горожане, то через 2 недели крысы начинают есть друг друга. Это происходит и в человеческой среде.

На самом деле причиной болезненно деструктивной активности некоторых людей, является их внутренняя биохимическая нечистота. Эти хулиганы, можно не ошибиться, едят белый хлеб, варёную картошку с гормональными сосисками и колбасой; запивают всё это дело ядовитым баночным пивом, в котором треть банки — дезинфицирующее вещество, типа лизола, чем туалеты обрабатывают. Откуда им быть нормальными людьми? У них весь биохимический фон вразнос, внутри у них одни токсины. Поэтому никогда не спорьте с агрессивными людьми — зачастую, они просто биохимически нечистые люди. Спорить с теми, кто находится в хроническом биохимическом, метаболическом токсикозе, — это всё равно как приставать к пьяному на улице.

А опыты Маккарисона говорят, что если людей кормить натуральной пищей, то они перестанут есть друг друга и ругаться. Но кто знает про эти опыты Маккарисона? Мир в человеческой среде, по-видимому, не входит в планы его закулисных руководителей.

А. П. СТОЛЕШНИКОВ, американский врач, профессор

Из книги «Чем наполнить организм»

Невоенный анализ-57. Десять поляков вышли погулять. 27 марта 2024

Традиционный дисклеймер: Я не военный, не анонимный телеграмщик, не Цицерон, тусовки от меня в истерике, не учу Генштаб воевать, генералов не увольняю, в «милитари порно» не снимаюсь, ...

Зеленский перешёл границы разумного: Паника американцев теперь стала абсолютно ясна
  • ATRcons
  • Вчера 20:03
  • В топе

Теракт в концертном зале "Крокус Сити Холл" расставил по местам всех игроков на политической арене вокруг России. И это связано с реакцией стран на инцидент, унесший жизни почти 150 чело...

Пётр Толстой: нам плевать на Макрона. Убьём…

Французы в шоке, таким жёстким журналисты его ещё не видели. Впрочем, им не привыкать, в том числе и к реакции своих зрителей. Из раза в раз приглашать в эфир ведущего канала BFMTV и бр...

Обсудить
  • Всё верно: жить вредно - умереть можно!
  • Ох, Александр, хорошую вы тему подняли, крайне злободневную!)) Застал времена босоногого детства, когда родители насильно запихивали в пионерлагеря (4 ходки), да на моря (3 ходки)! Там приходилось есть, как говорил Карлсон, "всяк-кую гадость" типа кипяченого на газовой плите молока. А я просто просил отвезти меня на все лето к бабуле под Курск, где есть свои продукты и русская печь. Вот там, например, бабуля не кипятила, а томила деревенское молоко в глиняном кувшине в этой печи, а потом ставила "кринку" не в холодильник, а в погреб на сутки "для созревания". Утром на завтрак - литровая кружка парного "утрешнего" молока с ржаными лепешками из печки, смазанными конопляным маслом - и на речку часов до пяти вечера: какое на хрен море?!! Мяса и шоколада особо не видели, о колбасе в деревне знали только что есть такая, конфеты "Барбарис" исключительно за хорошее поведение, зато сырых домашних овощей и фруктов с чернозема - изобилие. Пытаюсь своих детей хоть как-то приучить к подобному рациону, да удержишь разве...
  • фантастика.............а  чего  тада  жрать  савременному  чиловеку  в  городе......???????
  • прекрасная статья! спасибо)
  • какой бред пожалейте читателей а прочитавшие  зайдите на википедию как автор указал