Густой суп на пиве с капустой и колбасой

1 241

Этот густой пивной суп с капустой и пивом - очень необычный рецепт для России. Попробуйте приготовить этот суп на пиве и возможно он и вам понравится. Пиво в этом рецепте придает супу своеобразный аромат и вкус.

Ингредиенты:

• 400 гр. картофеля

• 400 гр. капусты

• 1 луковица

• 1 крупную морковь

• 200 гр. ветчины

• 200 гр. сырокопченой колбаса

• 1 стакан светлого слабого пива

• Зелень по вкусу

• Черный молотый перец по вкусу

Как приготовить густой суп на пиве с капустой и колбасой:

1. Картофель нарезаем кубиками как на обычный суп.

2. Капусту шинкуем размер тоже подберете сами.

3. Лук мелко нарезаем.

4. Морковь чистим и натираем на крупной терке терке.

5. Ветчину и колбасу будем нарезать соломкой.

6. В сковороде на разогретом растительном масле делаем зажарку из лука и моркови.

7. Примерно минут через 5 добавляем к моркови с луком всю нарезанную ветчину и колбасу. Жарим еще 7 минут, помешивая.

8. В кастрюлю наливаем 1,5 литра воды (воду потом можете добавлять по мере необходимости!), солим и доводим до кипения. Выкладываем нашинкованную капусту и варим примерно 10 минут.

9. Через 10 минут к капусте в кастрюлю отправляем картофель и мясную зажарку. И теперь выливаем в кастрюлю стакан светлого пива. Теперь смотрим по густоте и кто не любит густые супы может добавить кипятка до необходимой Вам консистенции супа. Перемешаем и варим еще 10 минут и наш пивной суп готов.

Рекомендую посмотреть:

==========

========

Израиль не удержался от поставки вооружений в Восточную Европу, теперь эшелоны российских Су-35 устремятся в Иран
  • pretty
  • Вчера 07:46
  • В топе

Тель-Авив пошел на рискованный шаг против России и теперь в страхе ждет у своих границ появления Су-35. Иран подтвердил, что приобрел эти истребители у РФ, и нет повода усомниться, что Тегеран примени...

В Люберцах семь мигрантов отмудохали местного. А из полиции они ... просто "сбежали"
  • Hook
  • Вчера 15:55
  • В топе

Может кто-нибудь готов разъяснить, что означает эта фраза, но я ее реально не понимаю. Вернее, понимаю так, что в это просто поверить не могу. Вчера состоялся разговор Путина и Рахмона. По его ...

Мытьё посуды в Сене, крысы в Париже и как нам наказать Францию

1. Всё же мы сильно отстали от Европы. Река Сена в Париже настолько чистая, что уличные торговцы даже моют в ней посуду, прежде чем выкладывать на неё сосиски и прочую еду — необычайно вкусн...

Обсудить
  • Случай из нашей семьи. Утром мама моя кричит из кухни: Кто будет овсяную кашу на воде? Мой муж из комнаты ей в ответ: Даже на пиве не буду!