• РЕГИСТРАЦИЯ

«Лабораторный» бургер - уже реальность

2 237

Две американские компании получили право на производство мяса в лабораторных условиях. В самих компаниях это событие назвали сбывшейся мечтой и началом новой эры.

Мясо из пробирки постепенно захватывает мир: ещё недавно оно казалось блажью, а сейчас стремительно популяризируется.

Первый «лабораторный» бургер от компании Mosa Meats появился в Нидерландах в 2013 году. Рынку нет и десяти лет, но он очень динамичен.

Министерство сельского хозяйства США дало двум фирмам Upside Foods и Good Meat окончательное разрешение на производство так называемого культивированного мяса, сообщила «Немецкая волна».

В результате США стали второй после Сингапура страной, где разрешена продажа лабораторного мяса. Руководство Upside Foods назвало это «сбывшейся мечтой» и «началом новой эры».

Обе американские компании занимаются культивированием куриного мяса. Оно добывается из пробы животных клеток, которые откармливаются и выращиваются в стальных контейнерах. Мышечные клетки создают в специальной среде, где они успешно делятся и растут. Никаких тонн корма, антибиотиков и вредных добавок — на выходе получается готовый продукт. В инкубаторе стволовые клетки дифференцируются в жировые и мышечные.

И Upside Foods, и Good Meat намерены первоначально поставлять лабораторное мясо в дорогие рестораны. После наращивания объемов производства такое мясо предполагается поставлять и в продовольственные магазины.

При росте населения планеты до 10 млрд человек традиционное скотоводство не удержит свою долю в пищевой промышленности: на Земле не хватит полезной площади, чтобы прокормить всех.

Согласно исследованию журнала Science, на 2018 год животноводство приносило только 18% калорий, потребляемых человечеством, но занимало 83% всех обрабатываемых земель.

Если бы всё население планеты отказалось от мяса и птицы сейчас, это освободило бы площадь суши, равную ЕС, США, Китаю и Австралии, вместе взятым.

------------- Не проще ли вообще перейти на растительную пищу?


Читать умею давно. Теперь учусь сомневаться в прочитанном. ;-)

    В Белом доме занервничали: Новый глава Счетной палаты замахнулся на коррупцию в сфере IT-контрактов
    • Conrat
    • Вчера 20:08
    • В топе

    В сфере информационных технологий пройдёт ревизия, которая может обернуться большими потерями для Запада. Масштабная ревизия Недавно назначенный на место главы Счётной палаты России Борис Ко...

    Опубликована эффективность всех ракет на СВО - наших и Запада. Что поражает?
    • ATRcons
    • Вчера 20:03
    • В топе

    В Сети появился рейтинг ракет, применяемых в СВО. Он представляет собой таблицу, в которой указана их эффективность. Таблицу опубликовал автор канала Аслан Нашуев. Он утверждает, что таблица была ...

    Ваш комментарий сохранен и будет опубликован сразу после вашей авторизации.

    0 новых комментариев

      GALA 23 апреля 18:58

      Откажитесь добровольно, иначе...

      Министр внутренних дел Эстонии Лаури Ляэнеметс лично поехал во вторник, 23 апреля в Пюхтицкий монастырь, чтобы убедить его руководство отказаться от Московского патриархата. "Мы поясним позицию правительства по проблемам, касающимся прямого подчинения Пюхтицкого монастыря, а также церквей и приходов российскому патриарху, а по сути – кремлевскому режиму...
      445
      GALA 7 апреля 10:25

      Ни на что не намекаю

      Молния ударила в факел статуи Свободы в Нью-Йорке. ...
      733
      GALA 23 марта 18:13

      Слушая Президента

      Президент России Владимир Владимирович Путин во время обращения к гражданам в связи с терактом в "Крокус Сити Холле" объявил 24 марта днём общенационального траура."Необходимую помощь окажем всем семьям, в чью жизнь пришла страшная беда, раненным и пострадавшим. Выражаю глубокие, искренние соболезнования всем, кто потерял своих родных и близких. Вместе с вами скорбит ...
      699
      GALA 27 февраля 01:39

      Самосожжение

      Военнослужащий ВВС США Аарон Бушнелл совершил акт самосожжения перед посольством Израиля в Вашингтоне.25-летний Бушнелл устроил акцию у израильского дипведомства в знак протеста против происходящего в секторе Газа. Военный заявил, что не желает быть участником геноцида. На распространённых в Сети кадрах видно, что молодой человек в униформе называет себя...
      378
      GALA 26 февраля 16:36

      Вы нас не кинете? Точно?

      Как стало известно, директор Центрального разведывательного управления (ЦРУ) США Уильям Бернс тайно посетил Украину 15 февраля для "успокоения" лидеров страны на фоне проблем с согласованием новых объёмов финансирования со стороны США. Об этом пишет газета The New York Times (NYT) в воскресенье, 25 февраля, со ссылкой на свои источники.Некоторые офицеры украинской раз...
      347
      GALA 16 февраля 12:30

      Русь

      Знаю почти наверняка, что этот мини-рассказ вы уже читали, возможно, даже здесь на Конте. Но захотелось его ещё раз напомнить, согреть сердце и себе, и вам......Есть у слова «русь» и ещё одно значение, которое я не вычитал в книгах, а услышал из первых уст от живого человека. На севере, за лесами, за болотами, встречаются деревни, где старые люди говорят по-старинному...
      621
      GALA 3 февраля 17:48

      Киев "отменил" сербского актёра

      Как недавно стало известно, телеканал HBO пригласил сербского актера Милоша Биковича сыграть небольшую роль в третьем сезоне популярного американского сериала "Белый лотос". В России артист хорошо известен по участию в фильмах "Солнечный удар", "Холоп" с продолжением, "Балканский рубеж" и др. Бикович должен был сыграть в новых сериях российского инструкт...
      118
      GALA 24 января 21:22

      Японки уже не те...

      Каролина Сиино ( Carolina Shiino) украинского происхождения выиграла конкурс «Мисс Япония» 2024 года. Об этом сообщил портал TokyoWeekender. Она стала не только первой победительницей конкурса, родившейся за пределами Японии, но и самой старшей (26 лет).  Получая корону, плачущая от радости Каролина на безупречном японском языке сказала, что всё про...
      2139
      GALA 18 января 19:18

      Суровая немецкая таможня

      Вчера немецкая полиция на три часа задержала голливудского актёра Арнольда Шварценеггера в аэропорту Мюнхена, поскольку он, предположительно, не задекларировал на таможне дорогие швейцарские часы.В ходе разбирательства Арнольд был вынужден заплатить штраф в размере 35 000 евро. Таким образом, сумма штрафа превысила стоимость его уникального аксессуара, который актёр п...
      1639
      GALA 28 декабря 2023 г. 00:03

      Холодильники, колёса, обувь и другое...

      Из-за шторма "Пиа" с торгового судна смыло в море десятки контейнеров. Часть из них выбросило на пляжи Дании.Продолжается очистка береговой линии после того, как из-за серьёзного шторма  на пляжи были выброшены десятки контейнеров, смытых с судна Mayview Maersk. Инцидент произошёл ещё до Рождества. Однако в море всё ещё дрейфуют различные предметы - от холодильн...
      1094
      GALA 26 декабря 2023 г. 18:54

      Заметают следы

      В Египте нашли тело журналиста Мохаммеда аль-Алави, расследовавшего коррупцию семьи президента Украины Владимира Зеленского. Предположительно, он был убит, сообщает El Mostaqbal.Об обнаружении тела стало известно 23 декабря. Полиция Хургады и родственники сходятся во мнении, что журналист подвергся нападению группы неизвестных. По данным правоохранителей, на теле было...
      146
      GALA 26 сентября 2023 г. 16:22

      Похоже, готовится очередная афёра

      Перед уходом в мир иной не так давно режиссёр Стэнли Кубрик подтвердил, что за документальные кадры высадки американцев на Луну выдавался его постановочный, студийный фильм. Время не стоит на месте, прогресс - тоже. И вот...Haциoнaльная администрация пo aэpoнaвтикe и кocмичecкoму пpocтpaнcтву (NASA) планирует иcпoльзовать тexнoлoгию блoкчeйн, чтoбы пoдтвepдить фaкт вы...
      8719
      GALA 1 сентября 2023 г. 22:13

      Немного о новом министре обороны Британии: "способный коммуникатор"

      Премьер-министр Британии Риши Сунак назначил нового министра обороны страны. Им стал Грант Шаппс, в последнее время возглавлявший министерство энергетики. Он пообещал продолжать поддерживать Украину. В сообщении на сайте британского правительства отметили, что король Карл III "любезно одобрил это назначение". Шаппс сменяет на посту главы Министерства обороны...
      528
      GALA 26 августа 2023 г. 14:50

      Такой вот прогресс

      Намедни агентство Associated Press сообщило, что Алабама хочет стать первым американским штатом, в котором казнят заключённого новым способом. По данным издания, офис генпрокурора штата обратился в местный верховный суд, чтобы установить дату казни осуждённого Кеннета Юджина Смита, которого не казнили в 2022 году, так как не смогли ввести ему смертельную инъекцию. ...
      1059
      GALA 12 августа 2023 г. 18:17

      Неладно что-то в королевстве...

      Вооружённые силы Великобритании разрабатывают план для расширения критериев приёма на службу. Он будет включать в себя повышение возраста выхода военнослужащих на пенсию и найм большего числа людей с особенностями поведения и структуры мозга. - Стреляй вон туда! Смотри, не перепутай!Представитель Минобороны Британии Эндрю Меррисон заявил, что британской ...
      619
      GALA 7 августа 2023 г. 21:18

      Memento mori

      В северном итальянском регионе Ломбардия погиб мужчина, которого на складе его сыроварни завалило головками сыра.74-летний Джакомо Кьяппарини погиб после того, как на складе разрушился один из стеллажей, на котором хранилась продукция, и возник эффект домино: головки сыра стали падать одна за другой. На мужчину обрушились тысячи головок, при этом вес каждой составляет...
      1606
      GALA 1 августа 2023 г. 21:54

      Что там в Китае?

      В Китае неожиданно сменили двух высших офицеров, командующих ядерными силами страны.Генерал Ли Ючао, возглавлявший ракетные войска Народно-освободительной армии Китая (НОАК), и его заместитель Лю Гуанбинь несколько месяцев не появлялись на публике. И вот!.. На их места назначены Ван Хоубин, до того занимавший пост заместителя начальника ВМС, и член Цент...
      1747
      GALA 27 июля 2023 г. 14:09

      Джеймс Кэмерон: «У людей не будет шансов»

      Едва таблоиды успели опубликовать сенсационную новость о том, что создатель легендарного «Титаника» Джеймс Кэмерон намерен снять сериал о гибели батискафа «Титан» с Мэттом Дэймоном в главной роли, как режиссёр, обычно не комментирующий слухи, связанные с его планами, поспешил опровергнуть информацию. «Я никогда не буду делать подобное», — написал он в социальной сети....
      868
      GALA 13 июля 2023 г. 21:28

      Жутковатый "подарок"

      Перед вильнюсским саммитом НАТО в период с 9 по 10 июля в корреспондентскую службу Елисейского дворца (резиденции президента Франции Эммануэля Макрона в Париже) был прислан конверт, внутри которого обнаружили... отрубленный палец. О происшествии сообщает Valeurs actuelles со ссылкой на неназванный источник во дворце. Ужасная находка была помещена в холо...
      2310
      GALA 10 июля 2023 г. 16:46

      Беспрецедентные меры для защиты саммита в Вильнюсе

      Шестнадцать стран направили в общей сложности около 1000 военнослужащих для обеспечения безопасности саммита НАТО, который пройдет 11-12 июля в Вильнюсе (Литва), всего в 32 км от границы Литвы с Беларусью и в 151 км от России. Некоторые союзники также предоставили передовые системы противовоздушной обороны, которых нет в странах Балтии. Так, Германия развернула 12 пу...
      856
      Служба поддержи

      Яндекс.Метрика