Страсти по пальмовому маслу

81 6439

К недавнему постингу про пальмовое масло - дополнительные моменты. 

Про: 

- "В СССР не было пальмового масла". 

- "С 2000 года стали массово завозить специально". 

- "По советским ГОСТам продукта такого не было вообще даже, всё только из вологодского масла делали". 

Пальмовое масло появляется в СССР масштабно с 1963 года, закупается в Индонезии. Есть упоминания и до этого, но там непонятны объёмы. С 1975 года его везут на постоянной основе, заключается договор с Камеруном про "экономическое, техническое и культурное сотрудничество", выдаётся пачка кредитов, Камерун в ответ начинает поставлять масло. В следующем, 1976 году, то же самое делает Малайзия.

Масло идёт на маргарин, на кондитерку - те самые пирожные "Картошка" - и многие другие задачи. Например в детское питание, потому что пальмовое масло - натуральный источник пальмитиновой кислоты.

Всё это официально - вот, к примеру, советский ГОСТ на маргарин - http://docs.cntd.ru/document/1200022911 . Это 1985й год.

Вот ГОСТ 1975 года на растительные жиры в питании вообще: https://standartgost.ru/g/ГОСТ_21314-75

Вот ГОСТ 1989 года на жиры в хлебобулочных изделиях и кондитерку: http://docs.cntd.ru/document/gost-28414-89 .

По всем этим ссылкам вы найдёте, что пальмовое масло официально есть в советских ГОСТах.

Не, ну конечно можно сходить с ума про то, как при СССР всё было шикарное и безупречное, а Путлерг всех убить решил, но какой-то совсем уже маразм через такие картинки вбивается.

Руслан Карманов



Трамп, Европа, два хохла

А как правильно: украинофоб или украиножер? Истерика среди европейских «ястребов», начавшаяся после победы Трампа на выборах в США, не только не думает затухать, но и продолжает уси...

Результаты мультикультурализма в России
  • pretty
  • Вчера 18:15
  • В топе

СЕРГЕЙ  МАРДАНИстория, которая должна была приключиться давным-давно, но произошла именно сейчас. Вопрос довольно простой. Кто эти юноши, завернутые в азербайджанские флаги и орущие аллахакбар и ...

Проблема добивания

В мире есть всего два государства, которые невозможно добить военным путём даже в случае победы над ними: Россия и США. Причина — наличие ядерных арсеналов и средств доставки, покрывающ...

Обсудить
  • на дефицит маргарина точно никто не жаловался. и на качество тоже. Но на маргарине так и писали - маргарин. А сейчас основные претензии, что пишут сливочное на маргарине, а настоящего сливочного поискать.
  • Есть такое понятие - срок годности. Критичный параметр для экзотических растительных жиров. Можно просроченное пальмовое масло использовать в технических целях, а можно подделав сертификат....цены отличаются существенно...(((((((
    • karat
    • 27 февраля 2019 г. 21:58
    В стекляшке рядом десять сортов масла по полтинику.... наверно чистейшее, сливочное....
  • Щас суляжкинцы с прочими самолетами на гов...комбижир изойдут. Опять этот Путин выкрутился от народной ответственности. :satisfied:
  • Приходилось, в период моей работы в плавсоставе ДВ п-ва жарить картофан на этом масле (выбирали остатки из танка в ктором это масло возили из Индонезии в Японию), довольно неплохо получалось, по вкусовым качествам как сливочное. Но, вот, когда обманывают, то очень даже плохо...