Как и зачем Горбачёв создал дефицит продуктов?

93 7255

В догорбачевском Советском Союзе на прилавках было около 95 процентов отечественных продуктов. (Продовольственная безопасность государства считается гарантированной при 80 процентах). Да, в советские времена зелёного горошка, колбасы, сосисок или сыра в регионах не хватало, за мясом по доступным даже студентам ценам надо было стоять в очередях. Но купить на базаре или «достать» из-под прилавка по двойной-тройной цене можно было почти всё. Кроме разве что ананасов-бананов и прочих заморских фруктов. Да, был дефицит, но никто не голодал (Тем более смертельно).

Даже в 1987 году производство продуктов питания росло опережающими темпами по сравнению с ростом численности населения и заработной платы. Прирост производства по сравнению с 1980-м годом в мясной отрасли составил 135 процентов, в маслосыродельной – 131, в рыбной – 132, мукомольно-крупяной – 123. Все предприятия пищевой промышленности работали на полную мощность и без перебоев. Но уже в конце 1988 года даже в Москве, откуда жители ближайших городов и командированный люд вывозили всё, что могли «достать», появились талоны. Вскоре уже и по ним что-то купить стало почти невозможно. Люди сутками дежурили в очередях, каждые три часа устраивая переклички. Чуть ли не дрались и недоумевали: куда же все вдруг подевалось, вплоть до табака?

Вывод можно сделать только один: дефицит был создан искусственно, причем не на стадии производства, а в сфере распределения. И лучшее тому доказательство: 1 января 1992 года началась гайдаровская «шоковая терапия», а 2 января полки продмагов уже были заполнены. Продукты с каждым днем дорожали иногда более чем на 30 процентов. Это был удар по бюджету семей. Если до "терапии" за 10 рублей, например, можно было купить хлеб, молоко, яйца и зелень (пусть и после очереди), то потом за эти 10 рублей можно было купить только хлеб.

«Есть документ: выступление будущего первого мэра Москвы Гавриила Попова на Межрегиональной депутатской группе, где он говорил, что надо создать такую ситуацию с продовольствием, чтобы продукты выдавались по талонам», – рассказывал Юрий Прокофьев, первый секретарь Московского городского комитета КПСС в 1989–1991-х годах: «Чтобы это вызвало возмущение рабочих и их выступления против советской власти».

Юрий Лужков, тогда «начпрод» Москвы, объяснил начавшиеся перебои так. Дескать, «мяса в Москву мы могли бы поставить значительно больше, до полного удовлетворения спроса, но фронт выгрузки рефрижераторных секций не позволяет. Ибо не хватает подъездных путей, холодильник не успевают выгружать».

Демократов-поповцев умилял это трёп: точно так же, через чиновничий саботаж и провокации, в феврале 1917 года либералы искусственно создавали перебои в снабжении Петрограда для свержения Николая II. Теперь же в Москве создавались комитеты по борьбе с саботажем. Наивные энтузиасты шли в них с простой идеей: рефрижераторные секции с мороженым мясом можно подавать сразу на подъездные пути московских заводов-гигантов. Например ракетно-космического им.Хруничева, где трудились около 80000 рабочих, металлургического завода «Серп и молот» и «Москвич» с 20-тыс. коллективами и других. Профкомы все бы распределили, рабочие разгрузили, но нет. При такой схеме ни один килограмм мяса не попал бы к перекупщикам. Но трудящимся было невдомек: именно этот новый класс торгашей-теневиков взращивали перестройщики.

С помощью таких ограничений намеренно разжигались сепаратистские настроения. Людям внушали, что все их беды из-за соседей. В телепередаче «600 секунд» в 1989-1991-х годах регулярно показывали, как грузовики из регионов на подъездах к обеим столицам вываливали «талонные» продукты в канавы, так как их не пускали в город.

«Приходили составы с мясом, маслом. Идут ребята разгружать, как всегда, студенты. Им на подходе говорят: «На тебе деньги, уматывай, чтобы тебя и близко не было», – вспоминал Николай Рыжков, председатель Совета Министров СССР в 1985–1990 годах. Он первым рассекретил, как рвавшийся к единоличной власти Борис Ельцин, чтобы дискредитировать своего соперника Горбачева, в один день остановил «на ремонт» 26 табачных фабрик из 28 существующих.

«Постановлениями правительства на закупку импортной продукции бросили золотой запас Советского Союза», – свидетельствует Михаил Полторанин, экс-министр печати и ярый сторонник Ельцина, ставший зампредом его правительства: «Золото текло за рубеж, а под видом «забугорного» нередко оформлялось «родное». К примеру, в портах Ленинграда, Риги или Таллина суда загружались дешевым фуражным зерном, огибали по морю Испанию с Грецией и приходили в Одессу с «импортной» продовольственной пшеницей по $120 за тонну».

Дельцы орудовали не таясь. Народ стал выходить на площади с антисоветскими лозунгами. Именно этой реакции и добивались демократы всю перестройку.

Русские Онлайн

Они ТАМ есть! Русский из Львова

Я несколько раз упоминал о том, что во Львове у нас ТОЖЕ ЕСТЬ товарищи, обычные, русские, адекватные люди. Один из них - очень понимающий ситуацию Человек. Часто с ним беседует. Говорим...

«Это будут решать уцелевшие»: о мобилизации в России

Политолог, историк и публицист Ростислав Ищенко прокомментировал читателям «Военного дела» слухи о новой волне мобилизации:сейчас сил хватает, а при ядерной войне мобилизация не нужна.—...

Война за Прибалтику. России стесняться нечего

В прибалтийских государствах всплеск русофобии. Гонения на русских по объёму постепенно приближаются к украинским и вот-вот войдут (если уже не вошли) в стадию геноцида.Особенно отличае...

Обсудить
  • Кароче, Попов, Лужков и Ельцин были круче всех в Союзе. Да мы верим, верим...
  • Что-то мне подсказывает, что Горбачев даже дефицит продуктов не мог сам организовать, все делалось за его спиной.
  • Я родился в СССР, я антисоветчик. Помню, как через несколько лет после окончания института я как-то начал бояться утром перед уходом на работу включать ТВ или радио. Боялся, что включу и услышу что-то вроде «Экстренное сообщение! Советскому Союзу пришел пипец». Честное слово, у меня так было. Почему было такое ощущение/ожидание (а через какое-то время писец все-таки явился)? Я смотрел и видел, что в стране происходил полный бардак. Это был самый конец эпохи Брежнева-Черненко. Не помню, что именно приводило к такому умозаключению, скорее всего целый комплекс всяких особенностей действительности и жизни. Попробую их перечислить, не все, конечно и, возможно, не самые главные, глубинные, а скажем так: «с точки зрения обывателя» (ну и, понятно,- это мой личный взгляд на вещи). Дефицит всего и вся. Мясо, которое стоило 1р.90 коп, за кг, купить было сложно. Но заходишь с заднего хода магазина, и мясник-продавец за 3 рэ (рэ - рубль) отвешивал нормальное мясо. Сигарет «Ява» за 30 коп. (госцена) в продаже не увидишь, но пошепчешься с продавцом и за 35 коп, получаешь. Хочешь хорошие брюки или костюм, которых нет на прилавке, - «чирик» сверху и они твои. Чтобы купить какую-то «молочку», нужно было к открытию магазина занять очередь перед входом, чтобы успеть купить, чуть опоздаешь – творога нет, сметана закончилась. Как говорил старший Райкин: «Продавец, «туваровед», завсклад – уважаемые люди». Полно всего было на рынках, но дороговато. Все и вся планировалось. Нормативы устанавливались «от достигнутого». Водители грузовиков в конце месяца сливали солярку на землю сотнями литров, т.к. если все не выработаешь, в следующем месяце топлива дадут меньше и ты не сможешь в случае чего выполнить план. С бензином такой проблемы не было: водители грузовиков и вообще госмашин продавали по дешевке бензин частнику. Нефти добывали много, а использовалась она неэффективно. Закрытое, несвободное общество, никакого инакомыслия в ТВ, в газетах. Книгу Венечки Ерофеева «Москва-Петушки» можно было достать только самиздатовскую. Был такой анекдот: «Иванов, ты почему на работу пришел весь мятый? Да вы знаете, я встал утром, включил ТВ – там Брежнев выступает, включаю радио, а там тоже Брежнев. Ну а утюг я и включать не стал». Этот маленький анекдот хорошо характеризует состояние тогдашнего медиа пространства, да и общества. Высоцкий распространялся главным образом на кассетах к магнитофону (сейчас уже таких приборов то и нет). Кое-что на эстраде было ничего, но мне хотелось слушать Led Zeppelin и Deep Purple, а их не достать, изредка выпускались пластинки с (как писали на них) «ВИА» (вокально-инструментальный ансамбль) «Beatles». Во всю форцевали импортными вещами. Джинсы Lewis или Lee стоили 1 месячную зарплату инженера. Продвигали по должности и брали в начальники в первую очередь партийных. Многие шли в партию из-за карьеристских соображений, я лично этому свидетель. Но, надо признать, и беспартийные, если они делали дело, также продвигались по карьерной лестнице. Были такие понятия «блатной», «у него большой блат» - обычно это был сынок высокопоставленного родителя, которому все дороги были открыты. Дельный сотрудник «из простых» отодвигался в сторону, теплое место занимал блатной. Второй вариант – шустрый человек с многочисленными связями, который мог все достать, знал «нужных» людей и этим обеспечивал свое обогащение. Все большее распространение получали «привилегии», закрытые распределители. Выехать за границу в качестве туриста (особенно в капстрану) по-моему никто и не помышлял, это было табу. Жилье было в основном бесплатным (были еще кооперативные квартиры), но очередь на получение можно было ждать многие годы. А то и 10 и более лет (на севере вроде быстрее получали). Жили люди, скажем так, небогато. Но нищих совсем я что-то не припомню, попрошаек не было. Богатыми были «тувароведы», т.е. все кто сидел на дефиците (это - неправедные доходы), неплохо получало начальство, мастера, передовые рабочие, те, кто работал в Сибири и др. (праведные доходы, полученные трудом).
  • :bowtie: Вот чего не учли Корифеи Марксизма-Ленинизма: если Пролетариат свергает Буржуазию, то Власть берё не Он, а "крапивное семя" -Бюрократия! И пока она "ходила" под жёстким контролем(исподволь накапливая силы, ага :-) ) всё было более-менее спокойно! Но вот "сие племя" поняло, что может взять Власть и взяло её! :bowtie:
  • "Да, был дефицит, но никто не голодал" ВООБЩЕ - НИ РАЗУ ...