Как жили в России 30…150 лет назад и сейчас

                                                   Грабили нас грамотеи-десятники … (Н.А. Некрасов)

В этой заметке у нас будут только цифры и факты, научный анализ и никакой политики (кроме Н.А. Некрасова). Никаких выводов, помимо чисто аналитических, также не делается: выводы могут быть сделаны читателем. Это несколько переработанная и дополненная версия статьи, опубликованной на КОНТе: «Как жили в России 100…150 лет назад (и сейчас)».

Недавно на КОНТе опубликована статья [1] (см.список источников в конце данной публикации), в которой содержится очень познавательная таблица, которую и будем анализировать. Вот она:

Таблица взята из трудов доктора исторических наук, профессора Санкт-Петербургского государственного университета, главного научного сотрудника СПбИИ РАН Б. Н. Миронова.

Далее мы будем сопоставлять все именно с питерскими плотниками.

«Насколько выводы, полученные на примере плотников, можно распространить на других работников наёмного труда, другими словами, как соотносилась зарплата плотников и представителей других профессий? В целом за 1853–1910 гг. средняя подённая зарплата плотника средней квалификации составляла 106 коп., а шести важнейших строительных профессий — плотника, каменщика, маляра, слесаря, столяра и штукатура — 117 коп., или на 10% больше, а чернорабочего — 71 коп., или на 33% меньше» [1].

Так что, по данным таблицы практически можно говорить о питерском городском «рабочем люде» в среднем.

Смотрим в таблице интегральные показатели. 1853 год – итого продуктов - 2580 кг, 2013 год - 2752 кг. Рост на 6.7 %. Нагляднее все видно на графике, который построен по данным этой таблицы. График дается в двух вариантах, кому как удобнее смотреть.

На втором графике даны также линии трендов со своими уравнениями (о чем позже будет сказано).

Хорошо видно, особенно из второго графика, что в период 1761-1853 гг. отмечался интенсивный рост покупательной способности. Она увеличилась с 1142 кг до 2580 кг, т.е. в 2.26 раза. А вот с 1853 г. и, напомним, практически до Революции, роста почти и не было – за 60 лет всего на 6.7 % (0.1 % в год кто-то заметит?). Более того, по целому ряду важных позиций ситуация заметно ухудшилась по сравнению с 1853 г. – мясо, масло коровье, молоко, рыба стали заметно дороже. А снетки (см. в ПРИЛОЖЕНИИ что это такое), составляющие важную часть рациона питания питерских рабочих, так вообще подорожали в 2 раза.

Обращает на себя внимание факт существенного улучшения материальной стороны жизни рабочих в царское время: в 2.26 раза примерно за 90 лет ( более 2.5 % в год). Такой рост произошел в условиях когда научно-технический прогресс еще «спал»: не было ни тракторов, ни конвейерного производства, ни лампочек электрических и механизированной дойки и пр.

Периоды царствования:

Елизавета Петровна (1741-1761)

Екатерина II (1762-1796)

Павел I (1796-1801)

Александр I (1801-1825)

Николай I (1825-1855)

Александр II (1855-1881)

Александр III (1881-1994) (миротворец)

Николай II (1894-1917)

Чтобы понять хорошо ли, плохо ли жил трудовой люд в те годы, надо с чем то сравнить его покупательную способность. По крайней мере, сообщается [1], что калорийности приобретаемых продуктов вполне хватало рабочим для жизни и работы, в частности.

В современное время статистика довольно налажена. Поэтому интересно оценить, что сейчас у нас в России наблюдается и, соответственно, сделать какие-то выводы по жизни предков. Далее будем называть совокупность продуктов, представленных в таблице, - «питерской корзиной». Расчет ее на 2017 г. представлен в ПРИЛОЖЕНИИ. Там же по данным источников [5], [6], [7] получена «питерская» корзина продуктов за 1985 г. – в СССР.

«Питерская» корзина

Получаем: суммарная корзина тех же продуктов («питерская корзина») среднего россиянина в 2017 году составляет 4970 кг. Если мы возьмём за сравнение 1913 год (2752 кг), то увидим рост в 1,81 раза.

Конечно, кто-то попрекнет автора: вот приняты цифры доходов богатого (?!) Питера, а сравниваешь сейчас с Россией в среднем, надо было бы и прежнее крестьянство учесть в базе сравнения, либо учитывать данные именно по питерским рабочим. Таких данных нет. Поэтому еще раз повторюсь – сравнение идет среднего россиянина с дореволюционными питерскими рабочими. И понимать надо так: как мы в среднем стали жить по сравнению с конкретно питерскими рабочими. Нельзя забывать: серпы и мотыги остались в прошлом. Сейчас комбайны бороздят поля, коровники все механизированы, вручную коров никто не доит, курятников нет, есть птицефабрики со сверхкороткими сроками выращивания птиц. За 100 лет произошел колоссальный рост производительности труда. Доля занятых у нас в сельском хозяйстве – 9 % населения (Википедия, 2015). Так что более менее адекватная оценка получается. И наоборот, если учесть все крестьянство прошлое (86-87 % населения), оценка была бы неадекватной, непредставительной.

Вернемся к полученным цифрам. По ряду (и даже можно сказать по большинству) позиций в 2017 г. виден существенный прогресс (по молоку, сахару, яйцам, муке и др) по сравнению с 1913 г. А вот по рыбе, маслу сливочному и, особенно, по мясу, в 2017 г. по сравнению с 1853 г. картина не очень радужная. Тут что-то надо делать. Похоже либо кто-то нас обдирает, либо производство и технологии надо улучшать.

Водка – отдельный вопрос. Государство вводит дополнительные налоги на спиртное и полученные доходы пускает, будем надеяться, в том числе в социальную сферу. В постбрежневском Советском Союзе на зарплату можно было купить всего порядка 20 литров водки (1985 г.-средняя зарплата почти ровно 200 р. [3], водка стоила около 5 рублей). Некоторые авторы полагают, что высокая цена на водку и ее заметный рост все последние годы в СССР обусловлен во многом афганской войной. Очень дорогими (по сравнению с сегодняшней Россией) в СССР были: водка, яйца, растительное масло, сахар. Хлеб издревле относился к основным продуктам питания и был дешевым.

Следует отметить, что разница между размерами корзины 1985.г. и 2017 г составляет всего 3 %, т.е. в пределах возможной погрешности суммарные корзины за эти годы примерно одинаковы. Тем не менее, какие цифры получены, такие и показаны в таблице.

В приведенных оценках оставлен «за бортом» вопрос доли коммунальных услуг в структуре расходов 100 лет назад и сейчас из-за отсутствия данных ( сегодня в среднем по России это около 10 %), и других жизненно важных трат (на транспорт, например). Мы сейчас, конечно, не покупаем столько сахара, деньги идут на телефоны, покупку кроссовок, телевизоров и пр., чего не было раньше. Можно видеть, что в 2017 г. средний россиянин стал жить заметно лучше, чем питерские плотники в 1853-1913 г.г., производительность труда выросла, видимо, на порядки. А по другому быть и не должно, если, конечно, рабовладельческий строй не рассматривать.

Однако давайте сделаем прогноз: что было бы, если бы средняя тенденция по улучшению благосостояния, наблюдаемая в среднем в период с 1761 г. по 1913 г., сохранилась бы и далее до 2017 г. Уравнение регрессии, приведенное на графике, позволяет это сделать. Получаем 4114 кг. Приведенная выше цифра 4970 кг превышает 4114 кг на 21 %. Такое различие не представляется существенным, в особенности если учесть значительный рост производительности труда за этот (1913-2017 г.г) период, обусловленный механизацией, электрификацией, компьютеризацией и т.д.

Из графика хорошо видно, что в период с 1853 г. по 1913 г. рост благосостояния питерских рабочих существенно замедлился и это отразилось на уравнении регрессии. Если же взять тенденцию 1761 – 1853 гг. (см. второе, верхнее уравнение регрессии на графике) и допустить ее сохранение до 2017 гг., то получим цифру 5285 кг.

Далее, уже показанный выше график дополнен цифрами за 1985 г.:

Отчетливо видны две «полки стагнации». В конце первой полки в России произошла Октябрьская Революция.

Из графика видно, что темп прироста благосостояния по тренду «СССР» выше такового по «Царскому» тренду. Тренд «СССР» построен по двум точкам – 1913 г. и 1985 г. Этот период включал Революцию, гражданскую войну, а также ВОВ, в ходе которых (и какое-то время после) благосостояние, очевидно, резко падало. Вместе с тем, и в царское время велись войны, однако не столь масштабные и разрушительные, как Великая Отечественная. Особо, конечно, выделялась война 1812 г. Оба тренда, «Царский» и «СССР», дают более высокие цифры покупательной способности в 2017 г. по сравнению с фактической. Тренд «СССР» на 2017 г. дает цифру 6149 кг, «Царский» тренд - 5285 кг, фактически – 4970 кг.

Возможно, интересными окажутся следующие цифры. За период 1766 г. (это середина интервала 1861-1870 г.г.) – 1853 г. средний прирост питерской корзины составлял 16.5 кг в год, за период 1913 -1985 г.г. он достигал уже 32.7 кг в год, за период 1985 г. -2017 г. прирост отсутствует.

Следует также отметить, что вторая полка на самом деле носит более сложный характер. В 90-тые годы произошло резкое падение жизненного уровня людей. Надежной статистики за этот период по всей видимости не существует из-за галопирующей инфляции, а также высокой доли зарплат «в конвертах». После 2000 г. отмечался существенный рост благосостояния. Вместе с тем, Росстат сообщает, что последние четыре года рост благосостояния населения России отсутствует, наоборот происходит, его падение [8].

Сопоставление уровня доходов низкооплачиваемой части россиян и жителей ряда европейских стран достаточно наглядно отражает источник [4] (цитата).

«На днях Евростат опубликовал данные об уровне жизни в странах Евросоюза. Так, самой бедной страной в ЕС оказалась Болгария. Там — внимание — размер минимальной зарплаты на январь 2018 года составил 261 евро. Далее идут Литва (400 евро), Румыния (408 евро), Латвия (430 евро), Венгрия (445 евро), Хорватия (462 евро), Чехия (478 евро), Словакия (480 евро), Эстония (500 евро) и Польша (503 евро).

Если перевести в рубли, то минималка в Болгарии, которую у нас называют нищей страной, составляет примерно 18 тысяч. «МРОТ» у литовцев, которые в рейтинге идут сразу после болгар — около 27,5 тыс. руб. У латышей — почти 30 тыс. руб. У эстонцев, еще одних бывших наших, — 34,5 тыс. руб. Это не намного меньше, чем средняя зарплата в России.

А минималка в России с 1 мая составит 11,1 тыс. руб. Это 161 евро. На 100 евро меньше, чем в бедной Болгарии. И на 520 евро меньше, чем в раздираемой много лет кризисом Греции (там, если перевести по курсу, минимальная зарплата сейчас около 47 тыс. рублей)».

В обращении к Федеральному Собранию Президент обозначил улучшение жизни людей как стратегическую задачу.

Использованные источники:

[1]. https://cont.ws/@al-termezi

[2]. http://investorschool.ru/srednyaya-zarplata-v-rossii-po-regionam-v-2017-godu

[3]. http://www.45-90.ru/articles/vsyo-o-raschyote-pensi/srednemesjachnye-zarabotnye-platy-s-1960-po-2001-g.html

[4]. http://svpressa.ru/politic/article/194191/

[5]. http://gorenka.org/index.php/interesno-i/6345-tseny-na-produkty-i-tovary-v-sssr

[6]. http://project.megarulez.ru/forums/showthread.php?t=14412

[7]. https://aftershock.news/?q=node/415640&full

[ 8] http://investorschool.ru/realnye-doxody-naseleniya-rossii-dinamika-s-2000-po-2017

ПРИЛОЖЕНИЕ

Расчет «питерской корзины» на 2017 год.

Средняя зарплата в России в 2017 году составляла 35845 рублей [2]. После вычета налогов (13 % НДФЛ) остается 31 185 рублей (для большинства населения она ниже, 20 - 25 тыс.рублей и меньше, не будем вдаваться в дискуссию как считается средняя и как правильно ее считать, будем брать официальную цифру). Для расчетов принимались цены по России в среднем (данные по состоянию за январь 2018 г.). Средняя зарплата считается по итогам на конец года. Так как сообщалось, что инфляция невелика (2.5 % в год), большой погрешности в применении цифр за январь 2018 г. быть не должно (данные за декабрь 2017 не обнаружены).

Далее для оценок использовался сайт ЦЕНОМЕР.ру.

Например: яйца – 52 рубля за десяток, мясо -362 руб./кг. и т.д. Цены в Москве примерно в 1.5 раза выше, чем в среднем по России.

Итак:

мясо - 31 185 /362 ≈ 86 кг, ( 1853 г. – 152 кг, 1913 г. – 135 кг)

водка 31 185 /552 ≈ 56,5 литров, ( 1853 г. – 76 литров, 1913 г. – 70 литров)

молоко 31 185 /53 ≈ 588 литров ( 1853 г. – 217 литров, 1913 г. – 182 литров)

рыба 31 185 /285 ≈ 109 кг, ( 1853 г. – 117 кг, 1913 г. – 92 кг)

гречка 31 185 /59 ≈ 529, ( 1853 г. – 501 кг, 1913 г. – 516 кг)

масло сливочное 31 185 /436 ≈ 71,5 кг, ( 1853 г. – 78 кг, 1913 г. – 37 кг)

яйца* 31 185/52*0.6 ≈ 360 кг, ( 1853 г. – 42 кг, 1913 г. – 88 кг)

Сахар 31 185 /38 ≈ 820 кг (1853 г. –41 кг, 1913 г. – 129 кг)

Мука пшеничная - 31 185 /36 ≈ 866 кг (1853 г. –324 кг, 1913 г. – 373 кг)

**Мука ржаная -31 185 /36 ≈ 866 кг (1853 г. –644 кг, 1913 г. – 763 кг)

Масло подсолнечное - 31 185 /78 ≈ 400 кг (1853 г. –141 кг, 1913 г. – 145кг)

***мед -31 185 /500 ≈ 62 кг (1853 г. –99 кг, 1913 г. – 144кг)

**** снетки - 31 185 /200 ≈ 156 кг (1853 г. –149 кг, 1913 г. – 77кг)

* - 10 яиц= 600 грамм; **- сайт Ценомер не различает пшеничную и ржаную муку; однако цены на них близкие согласно данным других сайтов.***- сайт Ценомер по меду ничего не дает. На сайте «Добрый пасечник» цены меняются от 295 до 1350 р/кг. Для расчета принято 500 р/кг. **** - снеток - это мелкая озёрная форма европейской корюшки. Небольшая рыбка длиной до 18 см (обычно не более 10 см), типичной массой 6 - 8 граммов. Употребляется в пищу в жареном виде и водится в водах вблизи Санкт-Петербурга. С сайта СКОЛЬКОСТОИТ получаем цену около 200 р/кг.

Теперь суммируем килограммы по всем продуктам, как это было сделано в самой первой таблице. Получаем: суммарная корзина («питерская корзина») тех же продуктов среднего россиянина в 2017 году составляет 4970 кг.

«Питерская» корзина

Анализ проводился в последние дни февраля 2018 г. и значения цен за январь 2018 г. принимались согласно данным, отражаемым на сайте Ценомер в эти дни. Однако, было замечено, что цены довольно быстро меняются. Так, если в конце февраля по рыбе сообщалась цифра 285 р/кг, то 9 марта сайт сообщал цифру уже 302 р/кг, гречка также подорожала - на 1 рубль, масло сливочное и молоко подорожали на 2 рубля, мука, наоборот, подешевела на 1 рубль и т.д.

Расчет «питерской корзины» на 1985 год.

По данным источников [5], [6], [7] получена «питерская» корзина продуктов за 1985 г. – в СССР. Средняя зарплата за этот год составляла 199.2 рублей. После вычета налогов (8.20 + 13 % с суммы, превышающей 100 рублей) остается 178 рублей.

«Питерская» корзина

Цена молока – разливного. Вечная проблема – снетки. Для расчета принято 40 коп.за 1 кг, хотя скорее всего они стоили дешевле, т.к. в интернете имеются, например, сообщения, что 1 кг минтая стоил 18 копеек, а килька -33 коп, гречка -28 коп. Цена 40 коп за кг, сообщается в интернете для мойвы, для сома и карпа – 56 коп/кг. Мука высшего качества стоила в 2 раза дороже.

Возможно, представит интерес следующая таблица, обнаруженная в интернете.