Российский кофе – не кофе вовсе. Почему нам лучше от него отказаться?

37 4516

Кофе – утренний напиток многих миллионов людей. Его можно купить в виде зёрен, перемолоть и заварить самому, или приобрести уже перемолотый, а можно, вообще, взять растворимый, в том числе гранулированный, залить кипятком и готово.

Из всех представленных видов самым потребляемым является растворимый кофе, ввиду его простоты приготовления. Но особенно это актуально для России, где он занимает 70-80% рынка.

По словам многих экспертов, в России кофе много, а вот хорошего – только 7%.

Давайте для начала подсчитаем, сколько должна стоить 100 граммовая баночка настоящего растворимого кофе.

Если описать простыми словами процесс создания растворимого кофе, то это так: зёрна прожаривают, измельчают, варят до крепости эспрессо для извлечения из всей массы только растворимых частиц, далее всё выпаривают, а для гранулирования – замораживают и осуществляют вакуумное высушивание.

Ввиду такой технологии, для производства 100 грамм растворимого кофе нужно до 1 кг зёрен.

Пускай где-то 1 кг зёрен кофе приобретают по 150-200 рублей, плюс затраты на производство, перевозки, хранение, наценки нескольких посредников, и баночка растворимого кофе должна стоить минимум рублей 300-400.

А мы покупаем её за 100 рублей.

Что же на самом деле мы пьём вместо кофе?

Для фальсификации кофе годится всё, что можно пожарить и помолоть. В лучшем случае используют жёлуди, цикорий, горох, рожь, ячмень, пшеницу, овёс, шелуху, жмых и т.д., а в худшем глину, перемолотую с химикатами, и даже пластмассу.

Да, вместе с кофейно-желудёвыми гранулами вам могут попасться ещё и пластмассовые. С таким кофе уже не один человек сталкивался.

Всё это обрабатывается ароматизатором «Кофе» и продукт почти готов.

Не хватает только главной изюминки, за которую мы так любим этот напиток. Правильно, в нём нет кофеина. Да и где ему взяться в этом мусоре. Однако эта проблема быстро решается химическим кофеином, который стоит сущие рубли.

К чему такой кофе может привести?

Жёлуди и зерно, естественно, для человека не страшны, а вот химические наполнители очень опасны, поскольку мы пьём их вместе с кофе почти каждый день.

Это приводит, во-первых, к зависимости. Во-вторых, к различным воспалительным процессам в желудке, двенадцатиперстной кишке, пищеводе, обострению язвенной болезни, к болезням сердца, сосудов, к гипертоническому кризису, может вызывать тошноту, рвоту, головные боли, головокружение и т.д.

Поэтому, если вам дорого здоровье, то лучше отказаться от такого кофе или хотя бы уменьшить его потребление.

Казус башен Кремля. Или кого кормит "Крокус Интернешл".

"Канал Визионера" вчера написал информацию озаглавив её как "Казус Агаларова". В частности отмечено что прямо сейчас идёт нешуточное противостояние между двумя прокремлёвскими силами с...

Россия против Запада: гонка на выживание

Я всегда говорил и буду говорить, что силовые методы во внутренней и внешней политике — последний довод. Не невозможный, не запрещённый, не аморальный, а именно последний.Моральные оцен...

Обсудить
  • В 93 году, перед НГ, кореш к празднику купил красивую баночку кофе, порошокового. Kafe «Negro», made in Poland. В чашке с кипятком, жидкость стала радикально чёрного цвета, как тушь. Пить не стали. Аккуратно растворили ещё три столовых ложки, слили жижу, промыли осадок кипятком разок. На дне - очень мелкие, желтоватые, не жёсткие ... ага, похоже на древесную пыль...
  • Я кофе вообще перестал пить.
    • hunter
    • 25 декабря 2019 г. 12:39
    Таки я не понял, это только в России растворимый кофе - говно или где-нибудь еще попадается?
  • Те сто стервон. //
    • xibina
    • 25 декабря 2019 г. 12:41
    Даже в Финляндии кофе "Президент" стал суррогатом.