• РЕГИСТРАЦИЯ
Коронавирус. Последние новости

Лимонное варенье...

3 308

Готовится лимонное варенье преимущественно зимой, когда в магазинах и на рынках можно купить недорогие плоды...

Варенье из лимона

Лимоны - 1 кг, сахар - 1,5 кг, вода 400 мл.

Помыть лимоны, очистить от кожуры и опустить на 20 минут в кипяток. Затем еще раз помыть лимоны в холодной воде и нарезать небольшими кусочками, удалив косточки. Для сиропа сахар смешать с водой, поставить на огонь и как только сироп закипит, опустить в него кусочки лимона. Дать варенью закипеть и сразу снять его с огня. Остудить полностью и снова довести до кипения и еще раз остудить. Готовое варенье разлить по банкам.

Варенье лимонное II

Лимоны - 8-9 шт., сахар – 1,2-1,5 кг, вода - 100-150 мл.

Лимоны очистить от цедры. Затем положить в емкость с водой и выдержать их минут 15. Нарезать лимоны кружочками. Сварить сахарный сироп: в эмалированную кастрюлю высыпать сахар, добавить воды. Варить до полного растворения сахара. Затем в горячий сироп добавить нарезанные лимоны и кипятить около 10 минут. Остудить варенье. Через 6-8 часов повторить процедуру еще раз. Готовое варенье разлить по банкам. Хранить в холодильнике.

Варенье лимонное янтарное

Лимоны - 2 кг, сахар - 4 кг.

Лимоны помыть, нарезать вместе с кожурой, вытащить косточки, пропустить через мясорубку, добавить сахар, и в течение дня помешивать массу, чтобы растаял сахар. В конце дня кастрюлю с лимонами поставить на медленный газ, и просто прогреть, не доводя до кипения, для того, чтобы окончательно растаял сахар. После того как остынет, разлить по банкам и хранить в холодильнике.

Варенье с лимоном и финиками

Финики - 400 г, лимон – 1 шт., сахар - 0,5 стакана, вода - 1 стакан.

Сахар высыпать в воду и довести ее до кипения, чтобы сахар полностью растворился.

Финики очистить от косточек, можно немного нарезать и отправить их в сироп. С лимона снять кожуру и нарезать мякоть. Добавить лимон к финикам. Перемешать и варить на медленном огне, пока масса не загустеет. После того как остынет, разлить по банкам и хранить в холодильнике.

Варенье с лимоном и грушами

Груши - 2 кг, лимон - 2 шт., сахар - 2 кг, корица - 1 палочка или 1 чайная ложка молотой корицы, вода - 200 мл.

Груши помыть и очистить, нарезать на дольки. Сложить груши в кастрюлю, засыпать 1,5 кг сахара, накрыть крышкой. Снять цедру с лимона, нарезать лимон дольками шириной не менее 0,5 см. Сложить лимонные дольки в кастрюлю, всыпать туда 0,5 кг сахара и оставить часа на два-три. Затем влить в кастрюлю с лимонами стакан воды, поставить ее на огонь, довести до кипения и кипятить на малом огне 10 минут. После этого добавить полученный сироп к грушам и оставить заготовку при закрытой крышке на 5-6 часов. Затем поставить кастрюлю с грушами и лимоном на огонь. Довести до кипения, кипятить, помешивая, на минимальном огне 10-12 минут. После чего оставить открытую кастрюлю на 5-6 часов. Процедуру с кипячением проделать еще три раза, затем разлить варенье по банкам. Хранить в холодильнике.

Роман Гершзон, Иерусалим

Источник: ИСРАГЕО

отсюда

@Одинокий Пилигрим

    Трамп предан. Что дальше?

    Вы не поверите, но некоторые люди до сих пор рассматривают события в США как «народ вышел на протест». Как и «революцию роз» в Грузии, и Болотную в России, и провалившуюся &laq...

    Ваш комментарий сохранен и будет опубликован сразу после вашей авторизации.

    0 новых комментариев

      @Александр Акишин Сегодня 04:44

      Большинство людей хронически недосыпают...

      Сколько часов сна помогут избежать болезней сердца и инсульта... Новое исследование показало, что люди, которые спят ночью менее шести часов, подвержены высокому риску развития ишемической болезни сердца и инсульта. Об этом пишет Change.Данное исследование было проведено в Великобритании, его участниками стали 2 000 человек, — об этом сообщил профессор м...
      41
      @Александр Акишин Сегодня 04:44

      Правильное питание...

      Американские ученые назвали продукт, ускоряющий похудение в два раза... Исследователи считают, что обезжиренное молоко позволяет значительно сбросить вес. В эксперименте участвовали женщины, которые следовали абсолютно одинаковым диетам и тренировочному режиму. Об этом пишет ЮФ.Их разделили на две группы. Участницы одной группы каждый день выпивали по од...
      48

      Околосмертные переживания...

      Нейробиолог рассказал об ощущения тех, кто смог «вернуться»... Неоднократно люди, которые пережили околосмертные переживания, рассказывали о своих ощущениях. Они описывали это состояние, как что-то по настоящему «блаженное и даже умиротворяющее».Ученые заинтересовались этими рассказами и попытались более подробно разобраться в данном вопросе, сообщает по...
      254

      Почему люди полнеют с возрастом...

      Ученые разобрались, почему с возрастом люди набирают вес. Cделала это группа шведских и французских исследователей. В их отчете сказано, что «замедление липидного обмена, который наблюдается в пожилом возрасте, приводит к увеличению массы тела». Об этом пишет Change.Исследователи проводили свои наблюдения тринадцать лет. Они анализировали липидный метабо...
      1249

      Эти запахи возбуждают мужчин...

      Женские запахи, которые сильнее всего возбуждают мужчин... Парфюмерная индустрия создавалась, чтобы маскировать природные запахи тела. Поэтому тот факт, что тело источает запахи, надо признать как существующий.Ни один аромат не сможет перекрыть природный запах тела. Ни один гель для душа не сможет его смыть, пишет Wday.Однако к природному запаху можно до...
      1976

      Когда лучше всего путешествовать...

      Названы самые выгодные месяцы для путешествий в 2020 году... Сейчас представители туристической индустрии находятся в ожидании запуска регулярного авиасообщения.Самыми выгодными месяцами для путешествий в 2020 году могут оказаться октябрь и ноябрь. Их назвала эксперт туристического онлайн-сервиса Travel Supermarket Эмма Култхерст, пишет obozrevatel.com.П...
      311

      Комнатные цветы, которые привлекут в дом счастье...

      Комнатные растения — это не просто украшения. Некоторые из них очень сильно влияют на энергетику помещения и на настроение людей, на их биополе. Пришла пора узнать, какие растения вам могут навредить, а какие помогут привлечь счастье. Эксперты сайта dailyhoro.ru не советуют держать дома искусственные цветы.Существует несколько мнений о том, как они влияю...
      1119

      Пять причин любить яйца...

      В яйцах есть почти все питательные вещества, которые нужны человеку для хорошего самочувствия. Вариантов и видов приготовления яиц почти бесконечное множество... Яйца очень полезны, удобны в приготовлении и вкусны. Ничего странного, что шведы ставят рекорды по их потреблению. Мы разбиваем и съедаем по пять миллионов яиц в день. А вот пять причин любить я...
      1095

      Туристам в Японии будут платить $185 в день...

      Япония решила давать туристам $185 за день пребывания в стране... Таким образом хотят привлечь иностранных путешественников, чтобы возродить туризм после пандемии COVID-19.Известно, что на данную инициативу в Японии уже выделили 1,35 триллиона иен (12,5 миллиардов долларов).Чтобы получить субсидии, туристам нужно забронировать отель напрямую или с помощь...
      259

      Прогулка заменит чашку кофе...

      Ученые выяснили, что обычная прогулка может заменить чашку кофе... Эксперты решили выяснить, чем можно заменить кофе, которое со временем приводит к негативным последствиям.Звонит будильник и начинается новый день. Какие ваши первые действия? Большинство людей выпивают чашку кофе. Об этом говорится в издании The Conversation, информирует enovosty.Хотя ко...
      211

      Перекус для позднего ужина...

      Медики представили список полезных продуктов для позднего ужина... Диетологи считают, что для позднего ужина подойдут закуски, содержащие менее 200 калорий.Медики представили список полезных продуктов, пишет Health.news.Так, специалисты советуют ужинать овощными салатами с лососем или с авокадо и вареным яйцом.Также поздно вечером можно съесть хумус с сы...
      281

      Миндаль на сердце...

      Люди, предпочитающие перекусывать в течение дня именно орехами, склонны в целом употреблять меньше углеводной пищи, трансжиров, соли... По данным медиков из Великобритании, идеальным ежедневным перекусом, идущим на пользу сердцу, можно считать миндаль – он эффективно защищает от развития многих патологий сердечно-сосудистой системы.Специалисты Королевско...
      190

      Почему необходимо есть клубнику каждый день...

      Эти ягоды являются настоящей витаминной бомбой... 100 г ягоды покрывают ежедневную потребность человека в витамине С. Она является источником витаминов группы В, а также витаминов А, Е, РР, пишет lenta.ua.Клубника содержит фосфор, цинк, железо, калий, кальций, марганец, белок и фолиевую кислоту. В это трудно поверить, но в этом сладком лакомстве есть бак...
      1173

      Как мы седеем из-за стресса?

      Ученые выявили этот механизм...Bзаимосвязь между стрессом и седением с научной точки зрения удалось лишь недавно группе ученых из Гарвардского университета... Всем известно, что появление седины связано не только со старением организма, но и со стрессом. "Я чуть не поседел", - говорят многие, описывая пережитое потрясение. Однако объяснить взаимосвязь ме...
      1019

      Кому генетически противопоказан алкоголь...

      Имеются генетические связи между тревогой и проблемным употреблением алкогольных напитков. Три десятка генов ответственные за предрасположенность к алкогольной зависимости, некоторые из них связаны с распространением психических заболеваний. Открытие сделали американские исследователи, пишет lenta.ua.Научные сотрудники Йельского университета и иных ВУЗов...
      734

      Как приготовить настоящий венский шницель...

      "Секрет идеальной панировки, – отмечает Маркус Кренн, – заключается именно в трехэтапном подходе"... Новый шеф-повар отеля Sacher в Вене Маркус Кренн рассказал, как приготовить настоящий венский шницель у себя дома.Для Маркуса венская кухня всегда занимала особое место. Он родился в Вене и там же совершенствовал свои кулинарные навыки. Успел поработать в...
      348

      Когда наступает старость?

      Ученые назвали возраст, когда человек становится старым... Процесс старения — то, от чего не убежать, но все равно этого боятся почти все женщины в мире. Однако на самом деле организм человека начинает стареть гораздо раньше, чем мы видим в зеркале первые морщинки.Вообще возраст, в котором процессы в организмы начинают идти на спад, зависит от многих раз...
      1370

      Бисквит на радость...

      Сейчас чаще всего готовят чизкейк, но иногда хочется какого-то разнообразия... Сейчас у нас гораздо больше возможностей: помимо сметаны, есть взбитые сливки и йогурт, а к изюму и орехам можно добавить свежие фрукты. Так что есть большое поле для экспериментов. Сегодня мы приготовили бисквитную корзинку с кремом из козьего йогурта, черной смородины и клуб...
      261

      Японский метод очистки организма...

      Уберет лишний вес и плохое самочувствие... В нашем теле есть бактерии и токсины, от которых необходимо вовремя избавиться.В противном случае они станут причинами различных проблем со здоровьем и серьезных заболеваний. Об этом сообщает портал Зеркало.Существует много методов детоксикации, но самым эффективным из них является эта техника с ногами.Большинст...
      615

      Эти продукты нужны всем после 40 лет...

      Что должно быть в рационе...Специалисты рассказали, какие продукты нужно обязательно включить в рацион после 40 лет... Правильное питание важно в любом возрасте для того, чтобы организм мог нормально функционировать и обладал иммунитетом против различных воспалений и вирусов. Для каждого возраста есть продукты, которые обязательно должны быть в рационе.С...
      1958
      Служба поддержи

      Яндекс.Метрика