Маленькая хитрость в варке пельменей, способная сделать их мягкими и воздушными...

11 699

Пельмени – частое блюдо в рационе современного человека. Часто на готовку не хватает много времени и они здорово выручают, ведь это блюдо готовится буквально 15 минут. Особое кулинарное мастерство – это пельмени собственного приготовления с начинкой из домашнего фарша.

Но далеко не все знают небольшой секрет, который может сделать простое блюдо значительно вкуснее.

Начало готовки привычное для всех – вода должна закипеть, после чего ее нужно посолить и затем закинуть пельмени.

Секрет в том, чтобы после второго закипания залить в кастрюлю кружку холодной воды. Эта простая хитрость поможет сделать тесто мягче, нежнее и воздушнее.

Затем, как обычно, необходимо дождаться, пока закипит вода и через несколько минут блюдо готово.

Источник

Пётр Толстой: нам плевать на Макрона. Убьём…

Французы в шоке, таким жёстким журналисты его ещё не видели. Впрочем, им не привыкать, в том числе и к реакции своих зрителей. Из раза в раз приглашать в эфир ведущего канала BFMTV и бр...

Зеленский перешёл границы разумного: Паника американцев теперь стала абсолютно ясна
  • ATRcons
  • Вчера 20:03
  • В топе

Теракт в концертном зале "Крокус Сити Холл" расставил по местам всех игроков на политической арене вокруг России. И это связано с реакцией стран на инцидент, унесший жизни почти 150 чело...

Почему Собчак пропала с радаров
  • pretty
  • Сегодня 08:29
  • В топе

КВАДРАТУРА   КРУГАЛистаю ленту новостей и думаю: «Чего-то не хватает, что-то в стране изменилось. А что?». И вдруг понял: нет Собчак. Пропала. Еще буквально пару месяцев назад ее фамилия обя...

Обсудить