Турецкие банки вводят российскую платежную систему \"Мир\", США заблокировали поставки РСЗО Himars на Украину

Гречаники в пикантном соусе: рецепт сытного блюда, которое заменит котлеты и тефтели...

6 142

... Однако, если вы один раз его приготовите, то в вашей семье гречаники могут стать альтернативой котлетам и тефтелям, ведь это блюдо сочетает в себе и гарнир, и основное блюдо. А пикантные соус добавляет гречаникам сочности.

Гречаники в пикантном соусе: рецепт

Ингредиенты:

- фарш – 500 г

- гречка – 200 г

- лук – 1 шт.

- морковь – 1 шт.

- яйца – 1 шт.

- сыр – 70 г

- петрушка, укроп – пучок

Ингредиенты для соуса:

- вода – 200 мл

- томатная паста – 4 ст. л.

- сметана – 4 ст. л.

- копченая паприка – щепотка

- соль, перец – по вкусу

Нарежьте мелко лук, морковь натрите на терке, обжарьте овощи на растительном масле.

Отварите гречку. Фарш для гречаников можно брать готовый, либо самому измельчить мясо на мясорубке.

В фарш добавьте гречку, готовую зажарку, яйцо, натертый сыр и измельченную зелень, соль, перец и тщательно перемешайте.

Сделайте соус. Для этого смешайте воду, томатную пасту и сметану, специи. Взбейте все брендером до однородного состояния.

Сформируйте влажными руками гречаники, переложите их в форму и залейте соусом. Готовьте блюдо в духовке 35 минут при температуре 180 С.

Источник

Ца­рь­град: Атака Из­ра­и­ля на сек­тор Газа, но удар при­шёл­ся по "элит­ке" Рос­сии
  • Snow
  • Вчера 13:09
  • В топе

По меньшей мере 15 человек погибло, ещё 125 пострадали в результате израильских ударов по сектору Газа. "Беспокоюсь за Андрея Макаревича. Его страна бомбит мирные города. Убивает женщин...

Почему немецкие танки были бензиновые, а советские - дизельные

В годы Второй мировой войны на бензине ездили отнюдь не только немецкие танки. Бензиновые двигатели на тот момент стояли практически во всей бронетехнике западных демократий. Большим исключением н...

Обсудить
  • одна из разновидностей тефтелей (но рецептик я снял!) :blush:
  • :thumbsup: :thumbsup: :thumbsup: Беру в закладки. ))
  • Классная вещь - греча только дорогущая стала - скоро свинину по цене догонит :grinning:
  • :thumbsup: :thumbsup: :thumbsup: