К Новому году цены на красную икру могут вырасти на 20%, а по сравнению с концом 2023 года — в два раза. Об этом сообщает Telegram-канал Mash.
Отмечается, что такую ситуацию ожидают из-за снижения улова на Дальнем Востоке, в Сахалине и на Камчатке. В частности, оптовики уже начали предлагать килограмм лососевой красной икры уже по цене 9 тысяч рублей, тогда как ранее она стоила около 6 тысяч.
Ужесточение требований к получению сертификатов, сокращение поставок и высокий уровень цен также негативно сказываются на спросе.
Эксперты прогнозируют, что в период новогоднего спроса цена может вырасти еще на 2-3 тысячи рублей за килограмм.
Оценили 7 человек
19 кармы