Крестьянский завтрак

10 217

- Мам, давай мы завтра будем как будто крестьяне? – предлагала я в детстве.

- Давай, - соглашалась мама.

Это означало, что на завтрак надо варить яйца, картошку в мундирах, разрезать свежий огурец (помидоры не допускались), посыпать все это крупной солью, тоненько, до прозрачности, отрезать кусочек сала, класть на черный хлебушек и вот так кушать.

Именно с таким завтраком, подсмотренным на картинках в книжках, у меня ассоциировались люди, работающие на земле.

Иногда за завтраком я вдруг ощущала себя принцессой и немедленно требовала пирожных.

- Сейчас будет тебе пирожное, - мама умела находить выход из любых ситуаций.

Мазала белую булку маслом, а сверху ножом крошила на нее шоколадную конфету.

Вкус этого «пирожного» я помню до сих пор.

© Татьяна Лонская

Виктор Сухоруков о поуехавших. Прав... прав... прав

Здравствуй, дорогая Русская Цивилизация. Виктор Сухоруков о поуехавших артистах: "Собрались и уехали. Ладно. Скатертью дорога. Хотите быть "детями мира", как одна актриса сболтнула, ...

О чертовщине в Курской области… Или это крещенское чудо?

Чудеса случаются не только на Новый год и Рождество. Оказывается, могут они происходить и по случаю инаугурации какого-нибудь американского президента. Слава Богу, не каждого. Но ведь Д...

Традиционные русские супы: чем они шокируют европейцев

Супы, в разные времена называвшиеся «хлебовами» или «похлёбками», всегда были важной составляющей русской национальной кухни. Без колоритных и сытных первых блюд не обходились ни шикарн...

Обсудить