Рассказано: Натуральный российский мед уход идет на экспорт, а россиянам достается фальсификат

Россия экспортировала 4 тысячи тонн меда за неполный год, и это уже рекорд. За весь 2023-й было поставлено меньше. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года рост — 43%, сообщил «Агроэкспорт».

Почему 80% меда на российских прилавках оказалось фальсификатом и какой мед Россия отправляет на экспорт, рассказал основатель онлайн-академии пчеловодства Андрей Краснов.

«То, что продается на внутреннем рынке – это не мед. Каждый грамм меда должен быть обеспечен пчелой. Если мы ликуем от того, что отгрузили 4 тыс. тонн меда за границу, можно посчитать, сколько реального меда у нас было собрано, отсюда же выяснить, сколько пчелиных семей поработали на экспорт. Натуральный мед, который производят пчеловоды, роздан или продан между соседями и знакомыми знакомых, то есть там не участвуют не сети, не ярмарки. Отгрузили 4 тыс. тонн – это 4 млн килограмм или 952 тыс. трехлитровых банок. Пчеловоды радуются этой цифре экспорта, потому что нашелся хоть какой-то покупатель на натуральный мед, потому что на внутреннем рынке этот объем слишком маленький».

В то же время, по данным Роскачества в 2024 году 80% меда на российских прилавках оказалось фальсификатом.