Ингредиенты:
300 мл кефира
один репчатый лук
4-5 зубчиков чеснока
две чайные ложки горчицы
столовая ложка неострой приправы "Карри"
соль и молотый перец по вкусу
Способ приготовления:
Натрите лук и чеснок на мелкой терке, затем поместите их в миску. Добавьте горчицу и специи, тщательно перемешайте. Затем влейте кефир и снова перемешайте. По вкусу приправьте солью и перцем.
Кусочки курицы помещаем в маринад, накрываем пленкой и оставляем в холодильнике на 8-12 часов. Если времени мало, достаточно замариновать всего 2-3 часа, как советуют на YouTube-канале "Аймкук".
Если собираетесь запекать курицу в духовке, выложите ее на противень. Обильно намажьте маринадом и ставьте в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 40-50 минут.
Оценили 14 человек
40 кармы