Нет необходимости гоняться за дорогой красной икрой, которая в этом году обещает быть ещё дороже. Отличной альтернативой станет аппетитная и полезная намазка для бутербродов, которую легко приготовить дома. Для её создания подойдёт доступная сельдь, а результат приятно удивит ваших гостей.
Секретом вкусного рецепта поделилась повар и пекарь четвёртого разряда.
Вам понадобятся:
сельдь — 300 г,
яйца — 3 шт.,
плавленый сыр — 3 шт.,
красный лук — 1 шт.,
майонез.
Пошаговый рецепт:
Яйца: отварите вкрутую, очистите и измельчите вилкой до мелкой крошки.
Лук: очистите красный лук и натрите его на мелкой тёрке.
Сельдь: тщательно очистите, уберите кости и нарежьте мелкими кусочками. При желании можно использовать блендер, но избегайте превращения рыбы в пюре.
Сыр: плавленые сырки натрите на тёрке или измельчите блендером.
Смешивание: соедините все ингредиенты в миске, добавьте майонез и хорошо перемешайте. Поставьте смесь в холодильник на несколько часов для насыщенного вкуса.
Ваша домашняя намазка готова! Она идеально подойдёт для праздничных бутербродов и добавит вашему столу изысканности.
Приятного аппетита!
Оценили 18 человек
43 кармы