Сомелье Карина Койнаш о крымском винограде и терруарах: встреча на презентации книги 'Крымские вина. Новая история'

0 528
Сомелье Койнаш Карина Александровна Сегодня в винотеке «Новое русское Вино» на Волгоградском проспекте прошла презентация новой книги «Крымские вина. Новая история» и обширная дегустация образцов вин, от представленных в книге виноделен.Презентацию-дегустацию для прессы провела автор – известный сомелье Койнаш Карина Александровна.
Сомелье Карина Койнаш о крымском винограде и терруарах: встреча на презентации книги 'Крымские вина. Новая история' Она рассказали о работе над книгой, экспедициях в Крым и своих впечатлениях.Во время презентации проводилась дегустация, на которой «Солнечную Долину» представляла любимая многими «Солдайя», сухое белое вино с ЗГУ «Крым».⠀
Сомелье Карина Койнаш о крымском винограде и терруарах: встреча на презентации книги 'Крымские вина. Новая история' «Крымские вина. Новая история» – второе издание книги, впервые выпущенной в 2004 году и в то время не имевшей сильного успеха.Неожиданная волна продаж старого тиража в 2014 году на фоне присоединения Крыма к России подтолкнула авторов к мысли о переработке материалов и переиздании книги, так как за 15 лет очень многое успело измениться и первое издание на тот момент уже устарело.В книге собрана история крымского виноделия и истории людей, создававшими его.
Сомелье Карина Койнаш о крымском винограде и терруарах: встреча на презентации книги 'Крымские вина. Новая история' В ней собрана информация о природно-климатических условиях Крыма, о сортах винограда, особенностях терруаров, технологии производства вин.В отличие от первого издания, в этой книге представлено 29 крымских виноделен от мала до велика. Одним из важных условий включения в книгу было наличие у винодельни собственных виноградников.
Сомелье Карина Койнаш о крымском винограде и терруарах: встреча на презентации книги 'Крымские вина. Новая история' Карина Койнаш:«История последних 14 лет – это очередной взлёт, это новые люди, которые пишут историю крымского виноделия. Новую историю».Мы благодарим авторов за прекрасную книгу и с теплотой вспоминаем встречи в Солнечной Долине.#Карина_Койнаш  #Койнаш_Карина_Александровна  #Карина_Койнаш_Сомелье 


Чичваркин* и Божена Рынска сделали болезненные признания у себя в блогах

Наша либеральная тусовочка, уехавшая из России, стремительно грустнеет. Они вдруг поняли, что Путин был прав, когда давал прогнозы о том, что будет дальше. Что наша интеллигенция, ...

Серая ворона: Гений по соседству. Что вытворяют эти птицы, пока никто не обращает внимание?

Судя по последним экспериментам учёных, Крылов был не прав. Если бы серой вороне попал в клюв кусочек сыра, там бы лиса ей ещё должна осталась!Вороны — птицы исключительно умные, но недооценённые. Все...